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A alimentação representa elevado custo em sistemas de produção de ovinos e caprinos, e o aproveitamento de alimentos alternativos, quando adequadamente tratados e tecnicamente orientados para o uso animal, não afetam o desempenho zootécnico e contribuem decisivamente para a viabilidade econômica dessas atividades.

Dos diferentes tipos de restos culturais, os resíduos gerados durante a colheita de grãos, apresentam grande potencial como volumoso para ruminantes (Rahal et al. 1997), podendo ser utilizados como suplementação volumosa na época de escassez de forragens nas pastagens e também como volumoso exclusivo em confinamentos, em regiões ou propriedades em que este resíduo é abundante.

Com a participação de 18 criadores de ovinos, o projeto Aprisco em Maracaju (MS) está expondo ovinos na 40ª Expomara - Exposição Agropecuária de Maracaju, que termina no dia 8 de junho no Parque de Exposições Libório Ferreira de Souza.

O médico veterinário e parceiro do FarmPoint, Daniel de Araújo Souza, consultor em sistemas de produção de ovinos de Salvador, Ba, responde a pergunta feita no Fórum Técnico "Seleção e Genética" sobre a diferença entre o Dorper e o White Dorper. O especialista comenta o desenvolvimento de cada variedade.

O severo impacto da seca nas fazendas australianas foi confirmado pelos dados agrícolas de 2006-07 divulgados pelo Australian Bureau of Statistics (ABS). O relatório mostra que os números de ovinos e cordeiros da Austrália caíram para seu mais baixo nível em 84 anos, desde 1924, enquanto as principais colheitas caíram para menos da metade da produção.

O Arranjo Produtivo Local (APL), desenvolvido pela Prefeitura de Lagoa Grande (PE) em convênio com o Ministério da Ciência e Tecnologia e parceiros pode mudar a realidade da caprinovinocultura no município.

Lagoa Grande conta hoje com um rebanho de 80.000 cabeças de caprinos e ovinos. Segundo a Secretaria de Agricultura, a produtividade média é de apenas 15 a 20 kg/ha/ano. Os resultados alcançados em carne, leite e pele, estão muito baixos, levando os criadores a obter baixo rendimento.

O frigorífico Eibel, de Santa Clara do Sul, e a empresa João Moura e Cia Ltda., distribuidora de carnes vinculada ao Frigorífico Encasul, de Erechim, foram inclusas no programa Agregar-RS Carnes da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Agronegócio (Seappa).

O Uruguai e a carne ovina

postado em 03/06/2008

O Uruguai é o maior player das Américas no agronegócio da carne ovina, sendo um importante fornecedor para países da União Européia, Oriente Médio, assim como, para o Brasil, um de seus mais significantes clientes.

O setor agropecuário, no Uruguai, representa mais de 70% das exportações do país, sendo o responsável pelo crescimento da economia uruguaia nos últimos 4 anos e com alta participação do setor pecuário, especialmente no segmento de carnes vermelhas.

A Fasciolose é uma enfermidade parasitária que atinge uma grande quantidade de animais, principalmente ruminantes, e ocasionalmente o homem, caracterizando, portanto uma zoonose de caráter crescente em todo o mundo. É causada pelo trematóide Fasciola hepatica e é estimado que mais de 250 milhões de ovinos e caprinos do mundo pastoreiem em áreas onde o parasita esta presente, produzindo perdas anuais de mais de U$ 3 bilhões. Sua presença é comum no Brasil, ocorrendo em algumas áreas específicas no RS (estado de maior ocorrência no país), SC, PR, SP, MG, MS, MT. Aqui é popularmente conhecida como Baratinha-do-fígado.

O setor ovino-caprino da União Européia (UE) se encontra em um importante declive estrutural devido à baixa do consumo, aumento dos custos de produção, à competição com Austrália e Nova Zelândia e sua grande vulnerabilidade a epizootias como a doença da língua azul. Um estudo da consultora Ernest&Young estima que se não forem tomadas medidas, a produção de ovinos e caprinos pode baixar entre 8-10% até 2015.

A Rede Aprisco, conjunto dos projetos GEOR de ovinos e caprinos em 18 Estados e no DF, tem como uma de suas estratégias, um intercâmbio periódico e ativo de informação e experiências entre seus gestores, coordenadores, gerentes e consultores.

O zootecnista e parceiro do FarmPoint, Lázaro Samir Abrantes Raslan, especialista em bem - estar animal, responde a pergunta feita ao seu artigo "Influência do estresse na qualidade da carne - parte 1" sobre os defeitos que a carne ovina pode apresentar. O especialista comenta como o estresse do animal irá influenciar diretamente na qualidade da carne.

Três exemplares da raça crioula foram os primeiros ovinos a desembarcar no Parque Assis Brasil, em Esteio (RS), para participar da 4ª Fenasul. Os animais são da Fazenda das Pedras.

Para sua transição e consolidação como agronegócio, a ovinocultura de corte necessita ser norteada e conduzida para atender critérios e princípios específicos como produtividade e desempenho econômico satisfatórios, sanidade e bem-estar animal, impacto ambiental, saúde pública, responsabilidade social e ética empresarial.

Antes de tudo, deve ocorrer uma mudança de mentalidade, onde a ovinocultura de corte passa a ser vista como um empreendimento e o ovinocultor, um empreendedor, tomando consciência de que através do gerenciamento sanitário e financeiro da propriedade, a atividade pode proporcionar o retorno esperado.

As exportações de ovinos vivos da Austrália declinaram em março, à medida que a maior demanda por parte de Omã e Qatar não foi capaz de compensar as menores exportações a Kuwait e Jordânia. As exportações no mês foram de 367.447 cabeças, 11% a menos que no mesmo período de 2007, segundo dados do Australian Bureau of Statistics publicados pelo Meat and Livestock Australia (MLA).

Dois seminários para elevar o nível de informação sobre a ovinocultura de leite são o primeiro passo do programa do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), em convênio com a Epagri e a Laticínios Cedrense para capacitar os produtores catarinenses.

Quando o assunto é nutrição, praticamente todos os técnicos e produtores buscam por informações de dietas e/ou estratégias nutricionais para maximização do ganho de peso, diminuição dos custos com a alimentação, utilização de ingredientes alternativos e níveis de inclusão de determinado ingrediente em substituição a outro. Entretanto, pouca atenção é dada ao efeito específico da nutrição sobre o desenvolvimento fisiológico e reprodutivo dos rebanhos. A relação entre nutrição e reprodução vem merecendo destaque em muitos trabalhos de pesquisa desenvolvidos ao longo dos últimos anos. No caso dos reprodutores, diversos trabalhos tentam explorar algumas "respostas nutricionais" que viabilizem a melhoria dos índices de fertilidade seminal e congelabilidade, os quais são mediados por constituintes da dieta.

Um convênio no valor de R$ 250 mil possibilitará a compra de matrizes e reprodutores de ovinos para os produtores de Colorado do Oeste (RO). Serão adquiridas 1 mil ovelhas e 50 reprodutores para o melhoramento do rebanho ovino do município. Os exemplares deverão ser adquiridos em outras regiões do país, onde haja uma quantidade disponível para a venda e que tenha alta qualidade genética. Nesse primeiro momento serão beneficiados 50 produtores. Cada um receberá 20 fêmeas e um macho.

França tem queda no rebanho ovino

postado em 21/05/2008

O rebanho ovino da França caiu em 2007 para 8,3 milhões de cabeças, continuando o declive estrutural que vem ocorrendo há 23 anos, com 36% de redução no número de cabeças desde 1979 e 7% nos últimos três anos. A França é o terceiro maior produtor ovino da União Européia (UE), depois da Espanha e do Reino Unido, e a produção está concentrada nas regiões do sul.

A Embrapa Meio-Norte, em Teresina (PI), começou a identificação eletrônica de seus rebanhos de conservação de recursos genéticos. Foram implantados experimentalmente microchips eletrônicos em rebanhos de caprinos nativos em Castelo e nos ovinos Santa Inês de Campo Maior. A meta é resolver os problemas de identificação individual.

Conheça as Palestras mais vendidas

postado em 20/05/2008

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