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Artigos e notícias

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Utilização da palma forrageira na alimentação de pequenos ruminantes

postado em 30/01/2007

Estima-se que cerca de 400 mil hectares de palma forrageira estão implantados na região nordeste, sendo considerada uma fonte energética de baixo custo, por ser rica em carboidratos não-fibrosos (CNF) rapidamente digeríveis no rúmen e de boa disponibilidade na região.

Cordeiro e cabrito alimentados a pasto

postado em 27/12/2006

"Alimentação a pasto" tem se tornado uma polêmica na produção agrícola e no mercado agropecuário. Enquanto o USDA tem a definição do que é a produção orgânica na pecuária e o que é necessário para sua certificação, não há uma definição oficial para "alimentado a pasto".

Brucelose ovina: diagnóstico, controle e tratamento

postado em 15/12/2006

No primeiro artigo sobre este tema, discorremos sobre a epidemiologia, patogenia e sinais clínicos da brucelose, bem como suas conseqüências econômicas. Neste artigo abordaremos aspectos práticos de como diagnosticar a doença, seu controle e tratamento.

Políticas para o futuro da agricultura

postado em 07/12/2006

Formuladores de políticas deveriam antecipar tendências de longo prazo revendo paradigmas, eliminando políticas conflitivas e reestruturando os seus mecanismos de ação. O agronegócio é uma das raras áreas em que o Brasil conseguiu antecipar tendências globais e plantar o seu futuro à frente dos demais países.

Diferenças de carcaça de cordeiros em diferentes sistemas de terminação

postado em 01/12/2006

Algumas medidas de carcaça são feitas por servir de parâmetro de qualidade. O rendimento de carcaça, por exemplo, é um importante parâmetro de qualidade, por estar relacionado com a sua comercialização.

Escócia: tecnologia avança para qualidade de carcaça

postado em 22/11/2006

O governo está colaborando com outras corporações de indústrias de carnes vermelhas para financiar um projeto de quatro anos, visando usar a tecnologia para identificar fatores genéticos que melhorem a produção de carne magra de ovinos para suprir as demandas de mercado.

Uso de feno como alternativa alimentar para ovinos

postado em 10/11/2006

Em qualquer sistema de produção agropecuário a meta principal é a produtividade com lucratividade. Para isto, devemos nos basear em quatro pontos importantes para o sucesso da ovinocultura: mercado, genética, saúde e nutrição.

Curso de Mercados Futuros tem início

postado em 07/11/2006

Instrutores com formação em agronomia, bons conhecedores da realidade do campo, das oscilações de preço do mercado, da lei de oferta e procura, facilitam a comunicação e as respostas às dúvidas que surgirão durante o curso.

A silagem deve conter somente ácido lático?

postado em 11/10/2006

Teoricamente, a rota fermentativa mais desejável durante a conservação da forragem na forma de silagem é a do tipo homolática (conversão de uma molécula de glicose em duas de ácido lático), pois não propicia perdas de MS ou de energia, o que pode resultar em maior consumo de silagem (McDONALD et al., 1991).

Entendendo os significados da cor da carne

postado em 05/10/2006

A cor da carne é definida pelo conteúdo e a forma da mioglobina. A mioglobina é uma proteína transportadora de oxigênio e tem a função nas células musculares do transporte e armazenamento de oxigênio.

Como a carne se torna macia

postado em 26/09/2006

A maciez é uma das principais características sensoriais da carne, considerada pelo consumidor tão ou mais importante que o sabor e o aroma (Canhos e Dias, 1983). A maciez é um parâmetro da textura do alimento e pode ser definida como a facilidade com que a carne se deixa mastigar (Osório et al., 1998).

Manejo de Pastagens para Ovinos. Parte 2

postado em 20/09/2006

Antes de iniciar, é importante rever os dois conceitos citados acima, taxa de lotação e pressão de pastejo, uma vez que são as "palavras-chave" deste conteúdo.

Cana e napier no mesmo silo e problemas climáticos no momento do ensilo

postado em 11/09/2006

Veja duas perguntas práticas que foram debatidas no fórum de debates. O material é muito maior e, realizando sua inscrição, você terá acesso ao conteúdo completo, formado por 5 módulos com aulas, textos e exercícios (que podem ser salvos em formato de apostila), além do fórum de debates e da conferência online para tirar suas dúvidas.

Conteúdo do Fórum - vantagens da Integração Lavoura Pecuária

postado em 28/08/2006

Em menos de uma semana de curso, já são mais de 16 interações entre os participantes e o instrutor. A 1ª conferência online está agendada para o dia 05/09, às 18:30 horas.

Curso online sobre pastagem intensiva tem início

postado em 28/08/2006

Inicia-se o treinamento online Intensificando o uso de pastagens - da formação ao manejo, com o instrutor Rodrigo Paniago, consultor da Boviplan Assessoria Agropecuária e duas participações especiais: M.Sc. Ricardo Burgi, também da Boviplan e a pesquisadora Dra. Patrícia Anchão, da Embrapa São Carlos.

Perdas durante o processo de fenação

postado em 18/08/2006

No processo de fenação perdas de nutrientes se iniciam imediatamente após o corte, e algumas alterações bioquímicas, como a respiração e a oxidação são inevitáveis durante a secagem.

Adequação Ambiental - conteúdo completo da 1ª conferência online

postado em 03/08/2006

Como dicas práticas, seguem duas resposta de perguntas realizadas durante a primeira conferência online do curso online de Adequação Ambiental no Agronegócios.

Doha light ou Doha adiada?

postado em 03/08/2006

Reverter X retardar a resistência parasitária

postado em 31/07/2006

Como dicas de sucesso, seguem duas resposta de perguntas realizadas durante a primeira conferência online do curso online de Controle Parasitário de Ovinos e Caprinos.

Fatores que interferem na desidratação da forragem durante o processo de fenação

postado em 19/07/2006

A conservação de plantas forrageiras na forma de feno tem por premissa o fornecimento aos animais de um alimento de bom valor nutritivo na época de escassez de forragem. Entretanto, a fenação também ocupa um papel importante no manejo das pastagens, desde que permite utilizar o excesso de produção obtido na estação de crescimento (Evangelista et al., 2003).

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