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Já estão sendo percebidos os impactos da cotação do dólar em relação ao real, entre os agentes econômicos que permeiam a cadeia produtiva da carne caprina e ovina no país. O dólar que recentemente ultrapassava a barreira dos R$ 3,10 hoje gira em torno de R$ 2,15.

 

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Seção Nutriçã: "Diante da limitação de recursos forrageiros na região semiárida durante a estiagem, torna-se eminente a preocupação no que diz respeito à alimentação animal neste período. A vegetação caatinga, recurso forrageiro de maior expressão no semiárido, com suas plantas nativas de elevado valor nutritivo, é por sua vez a alternativa considerada mais viável para complementar a dieta animal tendo em vista a escassez de alimentos e o alto custo dos insumos agrícolas", por Nayanne Lopes Batista Dantas e Bonifácio Benicio de Souza.

 

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Além de agregar valor, a mudança no preparo da buchada melhora a segurança alimentar, descartando o risco de um engasgo ocasional do consumidor ao saborear o prato, já que o fio é comestível.

 

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Os altos preços do milho e as previsões de que a escassez do grão deve continuar este ano estão impulsionando os criadores a utilizarem o sorgo na alimentação de seus animais, tanto a variedade granífera quanto a forrageira.

 

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A Aspaco irá disponibilizar aos seus associados o Programa de Melhoramento Genético de Ovinos de São Paulo. Oferecido inicialmente para os rebanhos da raça Santa Inês, o programa está sendo reajustado para as demais raças e, em breve, estará disponível para qualquer plantel das raças de produção de carne.

 

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Um sistema estabilizado de produção ovina é constituído por um conjunto de entradas, representado pelos recursos de utilização, os quais incluem os diversos insumos que podem ser utilizados dentro da propriedade e que serão incorporados a cada ciclo ou em momentos pontuais ao processo produtivo que, por sua vez, utiliza os diversos recursos de transformação associados às tecnologias de produção para converter, da maneira mais eficiente e rentável possível, as entradas em saídas, as quais são, no caso da pecuária ovina, sobretudo, produtos na forma de animais para abate e/ou reposição.

 

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Seção Espaço Aberto: É de fácil entendimento de todos que para iniciar um negócio, investir nele e crescer é necessário não somente os fatores de produção historicamente conhecidos, ou seja, capital e trabalho. O conhecimento e o domínio sobre o campo trabalhado é fundamental não somente no início do negócio mas, além dele, é preciso a busca constante pela informação, acesso à tecnologias e inovação no dia-a-dia do empreendimento, por Nei Antônio Kukla.

 

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O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) deve apoiar financeiramente projetos para consolidar a cadeia produtiva da ovinocultura sul-mato-grossense. A informação é do Chefe da Divisão de Avicultura e Suinocultura do Ministério, Alisson Luis Lima, que encerrou na quinta-feira (14) na Capital, sua visita técnica de três dias, onde percorreu os principais elos da cadeia no Estado.

 

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Como parte das comemorações referentes aos 40 anos da Embrapa em 2013, a Embrapa Caprinos e Ovinos lançou o livro "La Producción de Rumiantes Menores em las Zonas Áridas de Latinoamerica", durante o 8º Congresso Nordestino de Produção Animal (CNPA). A obra registra os resultados do projeto de pesquisa realizado por mais de 20 pesquisadores de instituições do Brasil, México, Argentina e Venezuela, no período de 2004 a 2007, com objetivo de fortalecer os agricultores familiares criadores de caprinos e ovinos na América Latina.

 

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Os derivados de caprinos e ovinos desenvolvidos nos laboratórios da Estação Experimental Pendência, em Soledade, um dos centros de pesquisa da Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba (Emepa), logo estarão sendo fabricados por três agroindústrias em Cabaceiras, Passagem e São João do Cariri.

 

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