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Artigos e notícias

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Mapa genético ovino quase completo

postado em 08/08/2007

Dentro de dois anos, os criadores de ovinos estarão enviando amostras de sangue para testar para importantes marcadores genéticos em animais individuais. A capacidade de descartar ao desmame cordeiros que carregam genes para baixa resistência a vermes, resistência da lã, fertilidade ou fibras escuras será em breve uma realidade, de acordo com o diretor de genômica ovina do Meat and Livestock Austrália (MLA), Rob Forage.

A ABEXPO (Associação Baiana dos Expositores), a ACCOBA (Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos da Bahia), o Sistema FAEB/SENAR e o SEBRAE, realizaram no Bahia Othon Palace, nos dias 23 a 25 de agosto de 2010, em Salvador/BA, o Congresso Internacional da Produção Pecuária, no qual a AgriPoint esteve presente. No decorrer do evento ocorreram palestras e foram expostos trabalhos científicos em sessões na forma de posteres. A AgriPoint entrevistou Eduardo Salles, secretário da Agricultura do Estado da Bahia, que falou sobre a pecuária baiana, abertura de novos frigoríficos e estruturação das cadeias. Confira o vídeo da entrevista!

Instrutores com formação em agronomia, bons conhecedores da realidade do campo, das oscilações de preço do mercado, da lei de oferta e procura, facilitam a comunicação e as respostas às dúvidas que surgirão durante o curso.

Triste peleja

postado em 15/06/2010

Bandidos contra mocinhos funciona bem no cinema, não na roça. Nessa matéria, que importa ao futuro da sociedade, não pode haver vencedores nem vencidos. Será imperdoável votar uma proposta de modificação do Código Florestal que derrote o ambientalismo, por mais estranhas que sejam certas posições dentro dele. Por outro lado, se o ruralismo perder para a ingenuidade verde, melhor seria decretar o fim da agricultura. Ninguém sabe, assim procedendo, como viveriam os seres humanos.

O veterinário Cezar Pasqualin, um dos coordenadores do programa no estado, trabalha para estruturar toda a cadeia produtiva, dentro e fora da porteira: "A estratégia principal desse programa é não fazer a distribuição pura e simples de animais. Temos sempre a preocupação de ter a produção e a demanda caminhando juntos. Esse trabalho em conjunto faz diferença também. Enquanto um criador está produzindo, o outro agente está em contato com o mercado, para que isso ocorra em uma linha progressiva, de avanço desse consumo de carnes".

Essa é uma interrogação que se tornou presente entre nós e para respondê-la temos de afastar o radicalismo e desfazer as desinformações. É natural que a opinião pública, às vezes, se sinta insegura diante das versões contraditórias que são divulgadas.

Um levantamento realizado sobre os dados da ovinocaprinocultura na região Centro-Norte do Estado, servirá de base para implantação do projeto de confinamento de ovinos. A Seagro - Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento fez o levantamento na zona rural dos municípios de Colinas, Palmeirante, Bernardo Sayão, Presidente Kennedy, Guaraí, Pequizeiro, Itapiratins.

Divulgar a carne de cordeiro produzida no Vale do Paraíba, no estado de São Paulo, é um dos objetivos do 2º Festival Gastronômico do Cordeiro Serrano, lançado no último sábado (1°), no Espaço Café Capril, em Cunha.

RN: caprinovinocultura cresce

postado em 28/07/2008

Tida como animal de leite ruim e carne com cheiro desagradável, a cabra começa a ganhar destaque no mercado regional, e agregar valores aos produtos tem sido a palavra de ordem aos produtores. Licor, queijo, molho, hidratante, sabonete e rapadura são feitos para aumentar a renda dos pequenos criadores.

Nos últimos tempos, o processo de transição no setor esta acelerado em função do aumento da demanda pela carne de cordeiro, especialmente pelos consumidores do Centro e Sudeste do País. No entanto, a oferta ainda é muito baixa, o que tem gerado uma série de questionamentos sobre a urgência para a reorganização da cadeia produtiva e também de uma maior profissionalização dos criadores.

Motoserra sem ideologia

postado em 02/06/2010

Há quem imagine que pequenos agricultores sejam mais ecológicos que grandes produtores rurais. Políticos que se julgam da "esquerda" propagam que a agricultura familiar faz bem à natureza, enquanto o agronegócio destrói o meio ambiente. Pura ideologia. Nunca nenhum estudo da realidade comprovou isso.

Viabilizar o semiárido é um desses desafios brasileiros neste momento em que o mundo passa por uma das suas maiores crises financeiras, causada pela especulação e não pela produção. Embora em condições de alto risco a economia do semiárido brasileiro, ainda, é embasada na agropecuária. O sertão não virou mar, mas produz a comida de quem vive na beira do mar. Enquanto os litorâneos chamam de tempo bom e torcem pelo sol brilhante o produtor sertanejo trabalha, para abastecer o litoral, sob o sol causticante.

Pela repercussão na imprensa, está claro que o tema da oferta de alimentos está ganhando um novo status. Os artigos recentes publicados por Marcos Jank, Lester Brown e pelo ex-ministro Roberto Rodrigues mostram que o tema pode ser abordado a partir de diferentes perspectivas. As três manifestações, no entanto, cada uma à sua maneira, indicam a mesma origem para a elevação dos preços internacionais: a demanda por alimentos e produtos agropecuários vem crescendo com vigor nos últimos anos e a oferta - também porque acontecem eventos climáticos que a compromete em partes do mundo - não tem sido suficiente para repor estoques mundiais. O mercado identifica essa situação, empurrando os preços para cima.

Seção Dicas de Sucesso: "Como abordado no artigo anterior (Encurtando o ciclo produtivo na ovinocultura: razões) o processo de tecnificação da pecuária ovina tem sido uma condição essencial para garantir a competitividade da atividade frente às outras alternativas - pecuárias e agrícolas - de uso da terra e para manter a rentabilidade das operações em níveis satisfatórios. Diante dessa realidade, a implementação de processos e o uso de insumos ao longo de todo o ciclo produtivo é indispensável a fim de acelerar a liberação do produto final (cordeiros) para comercialização e, com isso, obter os benefícios de um ciclo biológico mais curto", por Daniel de Araújo Souza.

A nova bancada ruralista, composta por 217 deputados e senadores, escolheu uma ampla variedade de bandeiras polêmicas para empunhar até o fim dos atuais mandatos, em 2015. O relançamento da Frente Parlamentar da Agropecuária, comemorado ontem (16) deixou claro que os parlamentares se sentem fortalecidos pela expressiva votação obtida por membros do "núcleo duro" e pelo reforço de nomes ainda mais ligados ao lobby do campo. "Temos força e objetivos", resume o presidente da frente, deputado Moreira Mendes (PPS-RO).

Brastexel renova diretoria

postado em 18/09/2008

O criador de ovinos Texel Enio Müller, da Cabanha Amoras, de Rio Pardo (RS), é o novo presidente da Associação Brasileira de Criadores de Texel (Brastexel), eleito em Esteio (RS), durante a Expointer 2008. A nova diretoria, para o biênio 2008-2010, pretende buscar novas e modernas perspectivas para a raça Texel no Brasil, inserindo-a de forma definitiva no mercado de carne ovina.

A partir de março, os pequenos produtores localizados no entorno da Fazenda Iço, em Juazeiro (BA), terão assistência técnica do Sebrae/BA. Uma equipe está sendo treinada para atender 150 propriedades. Cerca de 80 mil famílias serão beneficiadas.

Raquel M. C. Rodrigues, analista de mercado do FarmPoint, entrevistou na 7ª FEINCO - Feira Internacional de Ovinos e Caprinos Fernando Gottardi, coordenador de produção do Grupo Marfrig. Na entrevista, Fernando fala sobre qualidade, mercado de carne ovina, custo de produção, profissionalização do setor e preços pagos ao produtor. Acesse e assista o vídeo da entrevista.

Entidades ligadas aos setores da agropecuária, da indústria e parlamentares da bancada ruralista se comprometeram a entregar, nesta quinta-feira, ao ministro do Meio ambiente, Carlos Minc, as propostas de alteração do Decreto 6514, que estabelece novas exigências e punições a pretexto de regulamentar a Lei de Crimes Ambientais.

Com este formulário, pretendemos aumentar a nossa lista de informantes de mercado para que o resultado das cotações mensais realizadas pelo FarmPoint seja cada vez mais preciso e de acordo com a realidade brasileira. Ele acompanhará as próximas newsletters do FarmPoint para atingir o maior número de pessoas possível.

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