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As exportações de ovinos vivos da Austrália se fortaleceram durante o mês de outubro, com os envios mensais atingindo seu recorde para 2007. As exportações no mês totalizaram 418.589 cabeças, com fortes envios registrados para Arábia Saudita, Kuwait e Bahrain (no Golfo Pérsico), segundo dados do Australian Bureau of Statistics publicados no site FarmOnline.

A delegação de Salta do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA) da Argentina tomou uma série de ações de capacitação para os produtores caprinos ante a maior demanda dos produtos finais que se observa no mercado local e estrangeiro. A produção de caprinos em Salta registra "um aumento sensível nos últimos anos", disse o INTA.

O frigorífico JS, de Campo Grande, especializado no abate de ovinos, é o primeiro estabelecimento do segmento, fora do eixo Sul-Sudeste, a receber o selo de exportação de carne de ovinos junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Agora, o estado é o terceiro do Brasil a figurar na lista de exportação de carne ovina.

Na era do aquecimento global, conhecer com precisão o uso da terra no Brasil se transformou em obsessão das pessoas envolvidas com o tema da mudança climática. A obsessão só tende a crescer, agora que a prevenção contra o aquecimento global ganhou status de maior ação coletiva já desenvolvida pela humanidade. O Brasil, no papel de um dos maiores depositários de terra do mundo, foi pego desprevenido. Estamos descobrindo, a duras penas, que sabemos pouco sobre o uso da terra no País. A maior prova é que o mais recente número oficial sobre a área ocupada com pastagem data de 1996. Faz tempo, não?

O desaquecimento da economia norte-americana pode desacelerar a alta de preço dos alimentos. Para o economista Fábio Silveira, da RC consultores, pode haver alta "discreta" nos preços dos grãos que, eventualmente, pode se converter em estabilização, ou até um retrocesso. O fundamento está no tamanho da crise nos Estados Unidos, cujos efeitos sobre a economia mundial ainda não são conhecidos.

A identificação eletrônica de ovinos deverá se tornar obrigatória em toda a Europa dentro de dois anos. O Parlamento Europeu se reuniu na última quinta-feira para dar sua opinião sobre o assunto, preparando o caminho para que os ministros agrícolas da União Européia (UE) assinem um acordo quando se reunirem na segunda-feira, dia 17, em Bruxelas.

Esta receita foi retirada do site do Australian Lamb, organização responsável pelo marketing da carne de cordeiro australiana.

O Diário Oficial da União publicou nesta terça-feira (18), decreto regulamentando a lei 6.198, de 26/12/74, que trata da inspeção e fiscalização obrigatória dos produtos destinados à alimentação animal. O decreto contém um anexo atualizando normas gerais estabelecidas para inspeção e fiscalização da produção, comércio e uso de produtos de alimentação animal, que ficarão a cargo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Dentre as limitações ainda existentes para difusão do sistema, uma dúvida freqüente é sobre o que fazer com os animais no período de verão, no caso em que os mesmos não sejam terminados durante o período de inverno. Para isto, o estudo de espécies forrageiras perenes e anuais de verão, semeadas em parte da propriedade e com uso intensivo de tecnologia, é de extrema importância. Nesta proposta, a pastagem de verão deveria, obrigatoriamente, competir em rentabilidade com as lavouras de verão e permitir a manutenção dos animais na propriedade o restante do ano com alta produtividade.

Está programado para hoje, dia 18 de dezembro, no Frigorífico Pantanense, em Pantâno Grande, RS, o primeiro abate de cordeiros do Programa Cordeiro de Qualidade ARCO, parceria entre a Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco) e o Programa Juntos Para Competir do SEBRAE/SENAR- FARSUL.

FarmPoint contrata

postado em 18/12/2007

O FarmPoint, portal de internet especializado em ovinocaprinocultura, com mais de 10.000 usuários, está contratando profissional para gerenciar a operação, envolvendo: atuação comercial e de marketing, atuação comercial e de marketing e coordenação do conteúdo do site.

O Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) citou como data provável para a abertura do mercado dos Estados Unidos à carne ovina uruguaia o próximo outono. A demanda por este produto segue muito forte, sendo os principais compradores a União Européia (UE) e o Brasil - este último com uma demanda crescente nos últimos anos.

A utilização de silagens de cana-de-açúcar é uma opção para alimentação de ruminantes. Porém, além dos aspectos nutricionais intrínsecos a cana-de-açúcar, durante o processo de conservação, há produção de substâncias que podem interferir no consumo dos animais. De acordo com Charmley (2001), de maneira geral o consumo de silagens é menor do que o da forragem original que não sofreu processo de fermentação.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia em novembro caíram 7% com relação ao ano anterior, com a demanda do Reino Unido permanecendo baixa e a produção doméstica retraída devido às más condições das pastagens e às condições do estoque. De acordo com dados do New Zealand Meat Board publicados no site do Meat and Livestock Austrália (MLA), as exportações no mês totalizaram 20.467 toneladas - o menor volume mensal registrado em novembro desde 2001.

Os índices de desempenho são ferramentas essenciais para uma análise coerente do sistema de produção e dos processos nele envolvidos. A otimização das taxas existentes permite o aumento quantitativo e qualitativo do rebanho e da produção, no entanto, para que isso ocorra, é preciso que o negócio seja conduzido em bom nível gerencial e com incorporação de tecnologia, objetivando aumentar a escala de produção, ganhar eficiência nos processos produtivos e reduzir os desperdícios e os custos - fatores estes, imprescindíveis para o sucesso do negócio.

As exportações de carne de cordeiro da Austrália em novembro apresentaram outro salto, após o volume recorde enviado em outubro, à medida que a maior produção continua apoiando as exportações. As exportações para o mês aumentaram 26% com relação ao mesmo período do ano anterior, para 16.784 toneladas, com maiores envios aos Estados Unidos, China, Papua-Nova Guiné e Oriente Médio, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura publicados pelo Meat and Livestock Austrália (MLA).

Na avaliação da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), os altos preços internacionais tendem a continuar no ano que vem. O otimismo impera no mercado externo quando se trata de crescimento da demanda pelas principais commodities. Mas no mercado interno as projeções para o dólar reduzem o impacto junto aos produtores.

O PIB da agropecuária brasileira registrou crescimento de 7,72% no acumulado até setembro, refletindo os bons resultados da safra agrícola em 2007 e o aumento da produção e dos preços dos frangos e lácteos. Segundo análise da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em parceria com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Universidade de São Paulo (Cepea/USP), o PIB do agronegócio também apresenta cenário positivo, garantido principalmente pelo agronegócio da pecuária, que acumula crescimento de 7,28% até setembro.

De acordo com reportagem do Infocampo, em Salta, o Programa para recuperação ovina prevê três tipos de créditos. Segundo o coordenador da lei ovina de Salta, Eduardo Benítez, existe preferência pelos projetos de caráter associativo, pois englobam vários produtores que, individualmente, não poderiam cumprir com os requisitos de serem proprietários de campo e contribuintes com impostos públicos.

Não somente na ovinocultura, como em qualquer outra atividade do setor agropecuário, deve-se ter como objetivo principal o aumento da rentabilidade, que ocasionará na sustentabilidade, além da persistência de todos envolvidos na referida cadeia produtiva. Todo ovinocultor deve realizar as anotações dos gastos com a criação, sejam eles diretos ou indiretos, bem como o cálculo de sua receita bruta, obtida com a venda dos seus produtos (carne, lã, leite, entre outros), possibilitando o cálculo da receita líquida, que nada mais é que a receita bruta menos os custos. Desta maneira, o criador poderá analisar o desempenho de seu negócio na área de ovinos.

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