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Nos últimos anos tem-se observado um aumento no interesse em pesquisas sobre a composição e produção do leite ovino. O leite de ovelha é um produto rico em gordura e proteína, e raramente consumido na forma líquida, sendo mais utilizado para fazer queijos e iogurtes artesanais ou comerciais que são bem valorizados no mercado consumidor. Para a indústria o interesse está no rendimento deste leite, rendendo de 18 a 25% de queijo, isto devido à grande percentagem de sólidos totais e perfil de caseína (CAMPOS, 2008).

As exportações de lã e produtos derivados do Uruguai aumentaram 17,8% e geraram US$ 296,6 milhões entre 1 de março de 2011 e 29 de fevereiro desse ano, segundo divulgou o Secretariado Uruguaio de la Lana (SUL). O setor ovino gerou US$ 397 milhões, incluindo exportações de lã, produtos derivados, carne ovina, peles e animais em pé, o que representou um aumento de 11,6% no mesmo período comparado com 2010-11.

O secretário de Agricultura, Desenvolvimento Rural e Meio Ambiente de Juazeiro, Agnaldo Meira participou na manhã desta sexta-feira (30), no Paço Municipal, de reunião com empresários de Recife e São Paulo que pretendem instalar em Juazeiro uma indústria de laticínio focado no leite de cabra, a LEN.

A China se tornou o principal mercado para a lã da Nova Zelândia, comprando quase metade das exportações, à medida que o mercado europeu declinou e as vendas para a Austrália caíram, de acordo com dados da indústria.

O site MilkPoint em parceria com o Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA) desenvolveu um ebook inédito sobre práticas de produção e uso de silagens em fazendas leiteiras no Brasil. Mesmo focado em fazendas leiteiras, estamos publicando esse trabalho no FarmPoint porque ele traz informações muito interessantes sobre as práticas de ensilagem como estratégias de alimentação para ruminantes e curiosidades sobre esse processo.

Trabalho inédito busca o aproveitando de pastagens tropicais para a produção de cordeiros a um baixo custo. A divulgação dos primeiros resultados da pesquisa foi realizada, neste sábado (24), durante Dia de Campo no Centro de Ensino e Pesquisa em Ovinocultura (Cepov), na Fepagro Viamão. O evento faz parte do projeto "Sistemas de alimentação de cordeiros para a produção de carne de qualidade no outono: redução da sazonalidade de produção associado à sustentabilidade ambiental e econômica".

Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar a substituição do milho moído pela casca da mandioca sobre o desempenho, rendimento de carcaça de cordeiros e a viabilidade econômica desta substituição. Utilizou-se 32 cordeiros mestiços Santa Inês (oito animais para cada dieta), estes animais foram alojados em baias individuais por 63 dias, onde foram alimentados com feno de parte aérea de mandioca, como volumoso, e com concentrado a base de farelo de soja e milho moído e os níveis de substituição deste por 19; 38 e 56% de casca de mandioca em comparação a ração tradicional com milho.

Balançando o cachorro pelo rabo

postado em 23/03/2012

Espaço aberto: Um dos grandes desafios da economia brasileira num contexto de real forte ante outras moedas é a garantia da competitividade internacional dos setores industriais. O debate sobre a competitividade, embora tardiamente, ganhou duas novas variáveis que, se levadas seriamente em conta pelos formuladores de política, podem mudar o rumo das opções de política industrial adotadas pelo Brasil: produtividade e incorporação de tecnologia. Por André Meloni Nassar e Sérgio Lazzarini

A região de Umbuzeiro, que tem vocação para a pecuária bovina de corte e leite, agora se prepara para avançar na caprinocultura como mais uma alternativa destinada ao favorecimento da agricultura familiar. É um trabalho que o Governo do Estado está estimulando por meio da Emater Paraíba, empresa vinculada à Secretaria do Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap), a partir da tecnologia pesquisada pela Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba (Emepa).

As entregas de fertilizantes ao consumidor final encerraram o primeiro bimestre de 2012 indicando aumento de 3,8%, se comparado ao mesmo período de 2011. O mercado de defensivos e calcário também tiveram expansão. Os dados são da Associação Nacional para Difusão de Adubos (Anda) e foram apresentados na 59ª Reunião da Câmara Temática de Insumos Agropecuários.

O rebanho ovino da Austrália Ocidental está em seu menor nível em 55 anos e o Conselho de Liderança da Indústria Ovina (SILC) estão esperando que a iniciativa "More Sheep" (Mais Ovinos) unirá a indústria para garantir um futuro viável. O presidente do SILC, Rob Egerton-Warburton, disse que uma abordagem incluindo toda a indústria é necessária para aumentar o número de ovinos na Austrália Ocidental.

Em 2011, o Produto Interno Bruto do agronegócio brasileiro estimado pelo Cepea, da Esalq/USP, com o apoio financeiro da CNA, cresceu o dobro do PIB nacional calculado pelo IBGE. Enquanto o agronegócio avançou 5,73% (a preços reais), totalizando R$ 942 bilhões (em reais de 2011, ou seja, descontada a inflação), a economia como um todo se expandiu 2,7%, indo para R$ 4,143 trilhões, segundo o IBGE. Com isso, a participação do agronegócio no PIB nacional aumentou de 21,78% em 2010 para 22,74% em 2011.

A demanda mundial pelos produtos básicos do Brasil deve continuar crescendo nos próximos anos. As exportações de commodities serão estimuladas principalmente pelo crescimento da Ásia, mesmo com a desaceleração da China. O continente asiático deve manter um forte crescimento este ano e em 2013, segundo a previsão do FMI.

A indústria de lã da Austrália está novamente sofrendo pressão para abandonar a técnica cirúrgica denominada "mulesing", que visa prevenir a ocorrência de miíases. O procedimento, considerado muito doloroso, consiste em caudectomia e envolve a remoção da pele com rugas da região perianal e da cauda a fim de tensionar e ampliar a área sem lã. A pressão está sendo feita por alguns gigantes do setor de varejo do mundo.

Um conjunto de programas de educação e treinamento de produtores está gerando melhoras substanciais na produtividade e nos lucros da indústria ovina da Austrália. Os produtores estão mudando suas práticas agrícolas pois vêm participando de workshops, de acordo com o Centro Cooperativo de Pesquisa para Inovação da Indústria Ovina (Sheep CRC).

O Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (Mdic) receberá até o dia 2 de abril os pedidos para elevação temporária do Imposto de Importação de mais 100 produtos, além daqueles incluídos na lista de exceção à Tarifa Externa Comum (TEC). A medida tem por base decisão do Conselho do Mercado Comum (CMC) do Mercosul, que permite a elevação temporária da TEC para compensar os desequilíbrios consequentes da conjuntura econômica internacional.

O Produto Interno Bruto (PIB) da agropecuária, que é a soma das riquezas geradas pelo setor, cresceu 3,9% em 2011 sobre o mesmo período do ano anterior. Em valores correntes, chegou a R$ 192,7 bilhões. O percentual ficou acima do PIB da economia que, em igual período, cresceu 2,7%, segundo dados do IBGE divulgados nesta terça-feira, 6 de março. Os dados mostram ainda que no período, a indústria cresceu 1,6% e os serviços 2,7%.

Nos últimos seis meses, apenas duas das 23 commodities mapeadas pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (Mdic) não sofreram queda nos preços. Na relação entre dólares por tonelada de produto vendido, minério de ferro, soja em grão e café - três dos cinco itens da pauta de exportação que geraram mais divisas ao país no ano passado - apresentaram diminuição entre setembro e fevereiro.

Um vírus mortal, anteriormente desconhecido, que desencadeia abortos em ovinos, caprinos e bovinos, está se espalhando na Europa, causando problemas para a indústria pecuária. Porém, os produtores poderão ter uma vacina para combater essa doença no próximo ano.

O Programa de Regionalização e Modernização do Abate na Bahia versus Combate ao Abate Clandestino, da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), será apresentado nesta sexta-feira (2), durante a 363ª reunião ordinária do Conselho Estadual do Meio Ambiente (Cepram).

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