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O Comitê Permanente da Cadeia Alimentar e Sanidade Animal da União Européia (UE) votou favoravelmente para que a zona da Patagônia Norte B seja declarada como livre de febre aftosa sem vacinação. Essa aprovação permitirá a exportação ao bloco comunitário de carne com osso ovina, bovina, caprina e de cervos procedentes da Linha Sul de Río Negro e de uma zona importante de Neuquén. Na região existe um estoque ovino de cerca de 2 milhões de animais.

Segundo o Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos), o custo da cesta básica subiu no primeiro semestre de 2008, nas 16 capitais pesquisadas. Os maiores aumentos foram apurados em Recife (29,24%), Natal (25,91%) e João Pessoa (25,37%). As menores altas acumuladas ocorreram em Aracaju (12,03%), Goiânia (11,83%) e Belém (10,47%).

Uma nova proposta de investimento em produção rural foi apresentada ao Governo de Mato Grosso. O grupo Cordeiros do Sul, empresa de frigoríficos com sede no Rio Grande do Sul, anunciou investimento de R$ 15 milhões em Rondonópolis, Mato Grosso. Será construído um frigorífico de ovinos, especificamente para o abate de cordeiros.

Há um ano o Cordeiro Verde foi criado em Rio Verde (GO), para estimular a ovinocultura no município. A proposta do grupo de empresários é trabalhar em sistema de cooperativa, para levar a produção ao consumidor final, nos moldes da Nova Zelândia. Com abate em, no máximo, 120 dias.

Mortalidade embrionária em ovelhas

postado em 23/06/2008

A mortalidade embrionária pode ser considerada como a maior causa de prejuízo econômico na ovinocultura de corte. Isso porque os efeitos diretos dessa perda resultam em menores taxas de parição e conseqüentemente menos cordeiros para abate. No caso de ovulações múltiplas, a morte de um ou mais embriões durante a implantação resulta no nascimento de cordeiros menores.

Resultado da seleção de animais recessivos ou do cruzamento com as raças Karakul e Crioulo, a ovelha negra ou ovino naturalmente colorido é a bola da vez no Rio Grande do Sul. De olho no mercado das roupas feitas com matéria-prima de menor impacto ao meio ambiente, criadores gaúchos estão investindo nesse rebanho.

O mercado mundial de carnes passou a se destacar quando identificou o perfil de exigências de seus consumidores. Com a ovinocaprinocultura não poderia ser diferente, visto que a busca por alimentos com qualidade desafia os setores de produção, industrialização e comercialização, a uma profissionalização, de modo que esses segmentos procurem oferecer produtos diferenciados baseados em qualidade e com características orientadas segundo as preferências do mercado.

No início do mês, ovinocultores e técnicos da região de Bagé, no Rio Grande do Sul, estiveram na cabanha Los Arrayanes, situada no Departamento de Salto, no Uruguai. A visita foi coordenada pela Associação Bageense de Criadores de Ovinos (Abaco) com apoio da Paramount Têxteis, visando conhecer a famosa criação de ovinos merino australiano de lã fina e super fina.

ARG: seca mata um milhão de ovinos

postado em 13/06/2008

A prolongada seca que afeta diversas regiões produtivas da Argentina também está afetando a região da Patagônia, cujo epicentro é a Província de Río Negro, onde se perderam quase um milhão de cabeças ovinas, segundo ruralistas da região e associações de criadores de raças ovinas.

De acordo com reportagem do El Cronista Comercial, as entidades, que reclamaram para que o Governo da Província reconsidere o sistema pecuário produtivo, disseram que a mortalidade compreendeu cerca de 700 mil ovelhas e 300 mil cordeiros, considerando somente as propriedades ovinas do sul de Río Negro, ainda que a seca também teve impacto e continua tendo em outras regiões do país.

O Uruguai e a carne ovina

postado em 03/06/2008

O Uruguai é o maior player das Américas no agronegócio da carne ovina, sendo um importante fornecedor para países da União Européia, Oriente Médio, assim como, para o Brasil, um de seus mais significantes clientes.

O setor agropecuário, no Uruguai, representa mais de 70% das exportações do país, sendo o responsável pelo crescimento da economia uruguaia nos últimos 4 anos e com alta participação do setor pecuário, especialmente no segmento de carnes vermelhas.

Ao contrário de São Paulo, Goiás e Paraná, onde o preço do cordeiro segue estabilizado, os produtores gaúchos enfrentam ligeiras quedas no valor do quilo do cordeiro por conta do mercado instável e da entrada de carne do Uruguai, principal concorrente neste produto. No mercado do Rio Grande do Sul os preços começaram maio em R$ 2,16, em média, e terminaram em R$ 2,10. Já nos estados citados a variação de valor é de R$ 3,10 a R$ 3,50 dependendo da região e da demanda.

Fenasul: resultado da pista

postado em 02/06/2008

Notícia do jornal gaúcho Correio do Povo informou que a Fenasul conheceu os grandes campeões Texel. A Cabanha Surgida, de Rio Pardo, conquistou o título entre os machos PO com o animal Surgida 400 (box365). O reservado é Capané 359, da Cabanha dos Pinheiros, de Cachoeira do Sul (box 378).

Para fortalecer a base das diversas cadeias produtivas de São Paulo e ampliar a competitividade dos pequenos produtores e empresários rurais, o Sebrae-SP (Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo) lança regionalmente a nova fase do Sistema Agroindustrial Integrado (SAI), nesta quinta-feira (29), às 16h, em São José do Rio Preto.

Denominação de origem protegida e indicação geográfica consistem na utilização do nome de uma região ou localidade para designar um produto dela originário cujas características devem-se ao meio geográfico específico, fatores naturais, culturais e humanos. O uso dessa denominação confere aos seus detentores um direito específico de propriedade industrial, é uma garantia quanto à origem de um produto e/ou de suas qualidades e características regionais (INPI, 2008).

O novo ministro do Meio Ambiente, Carlos Minc, durante entrevista em Paris, criticou a burocracia das leis brasileiras para licenciamento ambiental e defendeu uma legislação mais ágil e rigorosa. "As leis [de licenciamento] no Brasil têm muitos gargalos. É preciso uma nova lei que aumente o rigor dos grandes impactos e diminua a burocracia para procedimentos inócuos e inúteis", afirmou.

A troca no comando do Ministério do Meio Ambiente ainda é avaliada com cautela pelo setor ruralista brasileiro. No Congresso, deputados e senadores ligados ao agronegócio dizem acreditar que a chegada de Carlos Minc pode reabrir o diálogo entre os diversos segmentos e elaborar uma política mais realista, que alie proteção ao meio ambiente e o desenvolvimento do País.

O presidente Luiz Inácio Lula da Silva confirmou ontem que Carlos Minc vai assumir o Ministério do Meio Ambiente, no lugar de Marina Silva. Ativista ambiental, o novo ministro foi líder estudantil, participou da resistência contra a ditadura militar, foi preso e exilado. Minc foi um dos fundadores do Partido Verde e filiou-se ao PT nos anos 90. Recebeu em 1989 o Prêmio Global 500, concedido pela ONU aos que se destacam mundialmente nas lutas em defesa do ambiente.

Preço do quilo do cordeiro vivo permanece estável em quase todo o Brasil. O tabelamento, segundo criadores tem prejudicado maiores investimento no rebanho, mas não está deixando prejuízos ainda. No Pará, o preço do quilo vivo está cotado a R$ 3,00 conforme informou Guilherme Minssen, diretor do escritório de leilões Agenda Rural.

Com a crise provocada pela brutal elevação dos preços dos fertilizantes nos últimos meses, que chegaram a subir mais de 300% em um ano e meio, o governo brasileiro deflagrou uma corrida nacional para expandir nos próximos anos a produção interna de nitrogênio, fósforo e potássio, insumos básicos para a produção.

Quando falamos em ovinocultura de corte, entende-se que praticamente toda a receita da propriedade é oriunda da comercialização da carne e/ou do animal vivo em condição de ser abatido. Com isto, damos atenção especial às técnicas de manejo e nutrição dos cordeiros que serão destinados ao abate. Mas será que estamos sendo eficientes em produzir tais animais?

O que queremos dizer é que temos custos fixos e variáveis bastante elevados na propriedade, sendo que, quanto mais animais vendermos, maior será a diluição desses custos (principalmente os fixos). E como faremos para aumentarmos o número de animais vendidos?

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