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As tendências de alimentação para as classes rica, média e pobre indicam que as pessoas de menor poder aquisitivo, que só compravam o básico, passaram a procurar alimentos mais elaborados, melhores e saborosos. A constatação é da pesquisa Perfil do Consumo de Alimentos no Brasil, encomendada pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) ao Ibope e apresentada ontem (18) no seminário Brasil Food Trends 2020.

Feinco fecha com chave de ouro em SP

postado em 20/03/2008

A 5ª Feira Internacional de Caprinos e Ovinos (Feinco), realizada no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo, entre 11 e 15 de março, cresceu, bateu recordes e se consolidou como o maior evento do setor na América Latina. Os 150 expositores contaram com um público de mais de 20 mil pessoas.

Após um ano entre redação, revisão, editoração e diagramação, chega ao mercado técnico-científico o livro "Reprodução assistida e manejo de ovinos de corte", de autoria dos cientistas Carmen Iara Mazzoni Gonzalez e José Alexandre Agiova da Costa e editado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Este informartivo é o de nº 84 e na semana passada, a região de São José do Rio Preto, Bauru e Sorocaba apresentaram os maiores preços (R$ 5,63/kg/vivo) e as regiões de Araçatuba e São Paulo, os menores preços (R$ 4,05/kg/vivo).

Os produtores de lã fina da Austrália estão adotando novas tecnologias genéticas para melhorar a qualidade de seus rebanhos e de sua lã. Em um seminário da Associação de Produtores de Lã Superfina da Austrália (ASWGA) em Canberra, ocorrida no último sábado, os produtores de ovinos e criadores de carneiros ouviram em primeira mão as novas oportunidades apresentadas pelas últimas tecnologias em DNA.

Em parceria inédita com a multinacional neozelandesa Rissington Brasil, o centro de pesquisa agrária da Unimar capacita profissionais sobre uma nova linhagem de raças, trazida da Nova Zelândia.

A feijoada light de carne caprina defumada, desenvolvida pela Embrapa Meio-Norte, foi uma das atrações da abertura do XIV PECNORDESTE - Seminário Nordestino de Pecuária e da Feira de Produtos e de Serviços Agropecuários, no Centro de Convenções de Fortaleza. O evento, que prossegue até o dia 17 deste mês, reúne pesquisadores, produtores e expositores de praticamente todo o país. Criada pelo pesquisador Geraldo Magela Carvalho com o apoio do analista Marcos Jacob Almeida e da culinarista Conceição Alves, a feijoada light é o prato ideal para quem quer distância de muitas calorias e do colesterol LDL, conhecido como "o mau colesterol."

Este informartivo é o de nº 89 e na semana passada, a região de Sorocaba apresentou o maior preço (R$ 5,72/kg/vivo) e as regiões de Araçatuba e São Paulo, os menores preços (R$ 4,05/kg/vivo).

Já em fase de contratação de funcionários, o frigorífico Nossa Senhora da Gruta, em Herval (RS), que deve começar a abater bovinos e ovinos até o final deste ano. A capacidade de abate é de 50 animais por dia.

É "muito elevado" o risco de o setor agrícola brasileiro enfrentar uma nova e severa crise na safra 2009/2010. A projeção foi apresentada ontem pelo engenheiro agrônomo André Pessôa, diretor da consultoria Agroconsult, durante palestra na 3ª Bienal dos Negócios da Agricultura, em Cuiabá (MT).

A Embrapa Caprinos e Ovinos e a Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA), com o apoio da Capes, promovem o I Workshop de Nutrição de Pequenos Ruminantes. O evento faz parte do programa de Pós-Graduação em Zootecnia (UVA/Embrapa Caprinos e Ovinos) e será realizado nos dias 22, 23 e 24 de novembro, das 8h às 12h e das 14h às 16h30, no auditório da Embrapa. Diariamente, os participantes terão transporte para o centro de Sobral no intervalo de almoço.

Este informartivo é o de nº 75 e na semana passada, Sorocaba apresentou o maior preço (R$ 5,63/kg/vivo) e Araçatuba e São Paulo, os menores preço (R$ 4,05/kg/vivo).

O Brasil pode dobrar a sua produção de grãos nos próximos anos, e superar a marca das 300 milhões de toneladas em 2020. Dispõe de área, água, clima e tecnologia adequados para até ir além dessa marca. Mas o produto que é extraído da terra continuará enfrentando gargalos da infraestrutura precária, estrutura tributária inadequada e, entre outros, burocracia na concessão de crédito.

Apesar de ainda não ter impactado o preço dos produtos para o consumidor final, os setores de corte e a cadeia do leite estão preocupados com as consequências da estiagem no Rio Grande do Sul. De acordo com levantamento da Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Rio Grande do Sul (Fetag-RS) realizado na semana passada, a produção de leite já caiu cerca de 30% em algumas das regiões mais afetadas, como localidades nas Missões e Região Central do Estado.

A Desenvolve - Agência de Fomento de Alagoas realiza, na próxima sexta-feira (27), um ato para entrega de equipamentos do Programa de Rastreabilidade da Cadeia de Ovinocaprinocultura do Alto Sertão de Alagoas. O evento acontece às 10h, no auditório da Secretaria de Estado do Planejamento e do Desenvolvimento Econômico (Seplande), unidade Centro.

Este informartivo é o de nº 90 e na semana passada, a região de Sorocaba apresentou o maior preço (R$ 5,85/kg/vivo) e as região de Campinas, o menor preços (R$ 4,84/kg/vivo).

De 26 de junho a 3 de julho, a Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral, CE), unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, participa da Exponorte 2011, feira agropecuária da região Norte do Ceará, que começou neste domingo (26) com a inauguração do novo parque de exposições de Sobral.

Compras conjuntas garantem preços 20% menores e prazos melhores de pagamento para cerca de 25 pecuaristas e ovinocultores de Pedras Altas (RS). Eles integram o Pólo de Bovinocultura e Ovinocultura da Região Sul e Centro-Sul, do Sebrae.

Representantes do Sebrae e da Fundação Banco do Brasil assinaram um convênio ontem (21) para beneficiar os produtores de ovinos e caprinos da região de Juazeiro, norte da Bahia. A assinatura ocorreu na presença do superintendente do Sebrae Bahia, Edival Passos, e do presidente da Fundação Banco do Brasil, Jorge Alfredo Streit.

O consumo de carne de ovinos cresceu bastante no ano passado e animou os criadores. 2014 começou no mesmo pique, mas o setor enfrenta uma dificuldade: faltam animais para suprir a demanda do mercado.

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