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As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 1,215 bilhão, contra US$ 1,087 bilhão exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 27 de novembro), o que mostra um aumento de 11,75% em valor. A carne bovina representou 81% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 5%. Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 17.222 toneladas, 38,53% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 28.017 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, União Europeia (UE), Mercosul e Arábia Saudita, concentrando 69% do total.

A queda nos preços dos cordeiros na Espanha vem sendo tradição no setor ovino. O preço dos cordeiros de 23 quilos baixou de forma considerável. Em um mês, o cordeiro passou de 83 euros (US$ 109,15) para 67 euros (US$ 88,11) em Andalucía e para 68 euros (US$ 89,43) em Extremadura.

O México é um mercado que importa 55% da carne ovina que consome e, por isso, para Korzeniak, "é um mercado muito interessante para o Uruguai", ainda que tenha que competir com australianos e neozelandeses. Em paralelo, continuam as negociações para abrir os mercados do Canadá e dos Estados Unidos à carne ovina sem osso e maturada, onde já estão muito avançados os trâmites sanitários.

O Conselho de Importadores de Carne dos Estados Unidos (MICA) pediu às autoridades sanitárias que admita a entrada de carne ovina uruguaia com e sem osso, além de baixar a maturação de 36 para 24 horas.

Membros da diretoria da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (ARCO) reuniram-se na sede da entidade, em Bagé (RS). Entre os vários assuntos da pauta o mais importante e o de maior relevância ficou por conta do repasse anual que a ARCO fará às Associações Promocionais de Raças. O primeiro repasse, de 100 mil reais, será já no mês de outubro e a partir de 2014 o mesmo será feito no mês de junho, tendo como base os dados do ano anterior.

A semana foi de estabilidade no preço médio do cordeiro no mercado estadual. Segundo o levantamento de preços realizado pela EMATER/RS-ASCAR, o preço médio do cordeiro para abate manteve-se na casa dos R$ 2,39 o kg vivo.

Durante o mais importante evento promovido pela Embrapa, a Exposição de Tecnologia Agropecuária - Ciência para a Vida, que será realizado em Brasília de 24 de abril a 2 de maio, a Embrapa Pecuária Sul, de Bagé (RS), vai promover oficinas de preparo e degustação de pratos com carne de cordeiro.

A 26ª Feovelha, que ocorre de 28 a 31 de janeiro, espera participação de 10 mil animais e faturamento de R$ 1 milhão. Estão confirmados 8 mil exemplares e as inscrições de ovinos para venda seguem até dia 26.

O chefe da Unidade Pecuária da Secretaria de Agricultura e Reforma Agrária, Marcelo Rabelo, e o gerente de produção e comercialização da Secretaria de Executiva de Agricultura Familiar, Ricardo Jucá, participarão, de domingo (22) até sexta-feira (27), da implementação do Programa Rota do Cordeiro, na região do Cariri (CE), que abrange as cidades de Tauá, Sobral, Juazeiro do Norte, Farias de Brito e Campos Sales.

A Associação Brasileira dos Criadores de Ovinos - ARCO comemora amanhã (18), 70 anos de fundação. A diretoria da entidade fará na manhã do dia 18, na sua sede, o descerramento da placa alusiva aos 70 anos com a participação dos colaboradores, associados, autoridades, imprensa e convidados.

A Equipe FarmPoint selecionou os 10 artigos mais lidos do mês de dezembro, proporcionando ao leitor atualização e acompanhamento sobre os principais fatos ocorridos no período. Acesse as matérias e confira!

Vantagens de derivados da mamona e do caju para alimentação de caprinos e ovinos e do sistema agrossilvipastoril para a produção agropecuária sustentável na caatinga. Estes serão os destaques das tecnologias que a Embrapa Caprinos e Ovinos levará para o SemiáridoShow, que acontece de 5 a 8 de outubro em Petrolina (PE). O evento terá palestras, cursos, debates e outras atividades para mostrar as inovações tecnológicas em uso da água e produção de alimentos para o semiárido brasileiro.

O Sistema Farsul, por meio do Senar-RS, está reativando o Programa de Avaliação Reprodutiva de Carneiros (PARCar). Nesta sexta-feira, 28/01, o consultor técnico do Senar, Sílvio Menegassi, faz palestra na Feovelha, em Pinheiro Machado, detalhando o programa que tem como objetivo avaliar o mérito reprodutivo dos carneiros com relação à fertilidade e genética.

O Consórcio de Promoção de Ovinos, grupo de produtores de ovinos e caprinos mais importante da Espanha, quer uma regulamentação de "boas práticas comerciais" que evitem desajustes no setor e estabeleça um sistema "transparente" de preços e quantidades de referência.

Foi realizada na Cidade Autônoma de Buenos Aires uma segunda reunião das províncias da região da Patagônia com a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca do país. A mesma foi convocada pelo secretário da organização, Lorenzo Basso, com o objetivo de avançar no projeto de um Programa de Carne Ovina para a Patagônia.

Os produtores de caprinos e ovinos estão convidados a participar da 50ª Exposição Agropecuária e Industrial de Londrina, no período de 1 a 11 de abril de 2010. Vão participar desta edição da feira animais da raça Ile de France, Texel, Suffolk, Dopper, White Dorper, Santa Inês, Poll Dorset, Hamphire e caprinos da raça Boer. Os animais serão rankeados pela ABCDORPER.

A demanda por carne de ovinos e caprinos está estimulando a produção no Brasil. Mas especialistas dizem que é preciso mais investimento e profissionalização em toda a cadeia. "A produção no Brasil ela vem crescendo. Vem puxada pelo mercado, pela demanda. A demanda é forte, é franca. A carne é vermelha com características que atendem ao consumidor moderno", comenta Arnaldo Vieira Filho.

Em tramitação na Câmara, o Projeto de Lei 36/11 institui o Crédito Verde - Crédito Ambiental de Incentivo aos Agricultores Familiares e Produtores Rurais. O objetivo da iniciativa, segundo seu autor, deputado Weliton Prado (PT-MG), é incentivar a criação de áreas de preservação ambiental. O projeto é idêntico ao PL 2364/07, do ex-deputado José Fernando Aparecido de Oliveira, que continua em análise na Câmara, apensado ao PL 792/07.

O impacto dos aumentos de preços no mercado pode claramente ser visto pelos dados comparativos ano a ano do TNS. Os gastos totais com carne de cordeiro aumentaram em 4%, mas o volume caiu em 5%. Então, para ajudar os varejistas e estabelecimentos de alimentos a utilizar mais carcaças de cordeiro, o English Beef and Lamb Executive (EBLEX) buscou várias alternativas de cortes mais baratos, mas que não comprometam a qualidade ou o sabor.

Os nova-iorquinos viram na semana passada algo raro dentro dos limites da cidade: ovinos pastando. Em cooperação com a Associação Americana da Indústria Ovina, trinta ovinos foram levados de uma fazenda em Meadowland, no norte do Estado de Nova York, ao Bryant Park, como parte da campanha promocional da lã, "Campaign for Wool", uma iniciativa do Príncipe Charles de Gales, iniciada em 2008 para promover as vantagens dos ovinos no mundo todo.

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