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Para dar destino ao leite de cabra produzido na propriedade de dez hectares em São José do Egito (PE), o sertanejo Antonio José de Lima desenvolveu um sabonete de leite de cabra. E há versões diferenciadas: associados a argila; com mamão e maracujá e com erva doce.

Para executar os procedimentos operacionais da criação de ovinos e aplicar tecnologias de forma eficiente, é fundamental que a propriedade tenha uma infraestrutura de suporte eficiente. As instalações para criação de ovinos precisam atender algumas características básicas.

Pesquisas desenvolvidas pela Embrapa Meio-Norte estão comprovando o elevado potencial produtivo de ovinos deslanados na região Nordeste. Por meio da suplementação alimentar e do controle da amamentação, a pesquisadora Tânia Maria Leal, coordenadora do projeto, afirma que foi possível reduzir o tempo do anestro (ausência de cio) pós-parto em ovelhas da raça Santa Inês de 120 para 74 dias, o que aumenta a capacidade reprodutiva desses animais.

O perfil da seleção animal tem mudado significativamente durante as últimas décadas. Ao longo do tempo o processo de seleção sofreu uma transformação com o advento da informática e com o desenvolvimento de tecnologias que possibilitaram a transição entre o processo seletivo baseado na observação e nos aspectos visuais para métodos onde as características objetivas e ligadas diretamente à produção puderam ser priorizadas, de maneira a possibilitar a identificação de animais com maior potencial produtivo.

Confira a entrevista realizada com Maximiliano de Carvalho Neves da Fontoura, proprietário da Cabanha Geribá e conheça a programação do evento!

Aprenda a produzir carne de cordeiro de forma intensiva, adotando o melhor manejo para terminação e buscando as ideais características de carcaça.

Promovida pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por intermédio da Codeagro - Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios, aconteceu na semana passada, durante a Feinco 2012 - 9ª Feira Internacional de Caprinos e Ovinos, a Reunião da Câmara Setorial de Caprinos e Ovinos. O que você acha do trabalho realizado pela Câmara Setorial? Quais os assuntos que deveriam ser abordados nessas reuniões? Participe deixando seu comentário!

Iniciará no dia 18 de agosto o Curso Online da AgriPoint Estratégias de Negociação, que ensinará como desenvolver as melhores estratégias de negociação e as principais regras para utilizar à mesa de negociação, e atingir os resultados estabelecidos. Participe!

Segundo Buchanan-Sjmith et al. (2003) o interesse pelo armazenamento de grãos de cereais úmidos teve seu início em 1960, sendo reflexo do aumento do custo energético dos alimentos e das melhorias impostas às estruturas de armazenamento (silos). No Brasil, está prática foi introduzida em 1981 na região de Castro - PR, por criadores de suínos, sendo posteriormente utilizadas em rebanhos bovinos (Costa et al., 2004).

Um mês após a interrupção das negociações da Rodada de Doha da Organização Mundial do Comércio (OMC), faz-se necessário desenvolver uma análise mais técnica sobre as diversas interpretações que foram publicadas na imprensa brasileira a respeito do que tinha ocorrido em Genebra naquela semana. A análise é efetuada em cima dos argumentos levantados por cinco especialistas, todos eles bastante críticos em relação à estratégia do governo brasileiro.

A tosquia dos rebanhos de ovinos na região da fronteira oeste do Rio Grande do Sul deve movimentar R$ 100 milhõe. Do rebanho gaúcho, estimado em 3,2 milhões de ovinos, devem ser produzidos 10 milhões de quilos de lã este ano. O número corresponde a 90% da produção brasileira.

O Instituto de Zootecnia, da Secretaria de Agricultura paulista, criou o Programa de Consolidação da Ovinocultura, para fortalecer a assistência a pequenos criadores e à cadeia produtiva. Outras instituições também estão atuando para melhor estruturar o setor de ovinocultura, como a Associação Paulista de Criadores de Ovinos (Aspaco), que, em conjunto com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-SP), idealizou um curso de formação de mão-de-obra em ovinocultura.

Apesar do leite de cabra ter seu uso registrado desde a antiguidade, e dos inúmeros estudos sobre a sua composição, ainda são escassas as pesquisas que associem os efeitos da raça, do período de lactação e do turno de ordenha sobre suas características físicas e químicas. Do ponto de vista nutricional, trabalhos destacam sua importância na alimentação, devido à sua maior digestibilidade, características dietéticas e terapêuticas.

Bem passada, por favor

postado em 04/09/2014

Não é preciso deixar de consumir carne, principalmente se considerarmos as suas características nutricionais e sua imensurável importância na história evolutiva da nossa espécie. Então que a decisão de se tornar vegetariano possa, um dia, se apoiar unicamente no argumento nutricional, e que possamos com todo o embasamento científico possível eliminar de uma vez por todas as premissas contra o consumo de carne, sejam elas sensacionalistas ou não. Confira a matéria do Blog de Steffan Edward Octávio Oliveira, Doutorando em Zootecnia pela UNESP/Jaboticabal na área de Etologia.

A maior vantagem na utilização de subprodutos e resíduos na alimentação de ruminantes é a redução de custos com alimentação, sem prejudicar o desempenho animal. Entretanto, o sucesso com a sua utilização, muitas vezes, é limitado pela falta de conhecimento de suas características e valor econômico, bem como pelos dados de desempenho dos animais alimentados com esses subprodutos.

Um mês após seu lançamento oficial, o Plano Piloto Churrasco Ovino, do Uruguai, que está sendo desenvolvido em Artigas, está sendo um sucesso. Agora, durante os primeiros dias do próximo mês, o programa será lançado em Cerro Largo, e, em poucos meses, em Riviera, chegando, posteriormente, a Montevidéu.

Um projeto de lei em gestação na Comissão de Agricultura da Câmara propõe regular as intrincadas relações de produtores integrados com empresas e agroindústrias. Em termos duros, a proposta prevê contratos obrigatórios de longo prazo, punições por descumprimento de cláusulas, corresponsabilidades em questões ambientais, abertura da planilha de custos e "participação" da indústria nos riscos da produção primária. O projeto, sugerido pelo deputado Valdir Colatto (PMDB-SC) com o aval da Confederação da Agricultura e Pecuária (CNA), também submete a discussões dos eventuais problemas entre empresas e produtores em um "fórum paritário" para soluções de controvérsias.

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