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As exportações de animais vivos e os abates do Uruguai alcançaram um recorde histórico, mas o rebanho caiu para 7.851.763 cabeças (antes haviam 8.637.291 cabeças), segundo informou a Direção de Controlador de Semoventes (Dicose). Hoje, a carne está com bom valor devido à crescente demanda pelo produto e à baixa oferta, mas a produção ovina uruguaia enfrenta o problema de que, apesar de ter mais mercados, conta com menos matéria-prima para exportar, não podendo aproveitar plenamente as oportunidades de mercado.

O balanço de exportações de carne ovina do Uruguai em 2011 mostra duas caras bem contrapostas. Por um lado, conseguiu-se um novo recorde em matéria de dólares gerados: US$ 84,3 milhões. Esse valor representa 7% a mais que em 2010 e supera 4% o recorde anterior, obtido em 2009. No entanto, quanto ao volume exportado, experimenta uma nova redução com relação ao ano anterior, representando o menor volume dos últimos seis anos.

Pelo menos US$ 15 bilhões teriam deixado de entrar no Brasil desde agosto do ano passado, quando a Advocacia Geral da União (AGU) emitiu parecer restringindo a venda de terras a empresas estrangeiras. A avaliação, ainda preliminar, foi divulgada nesta segunda-feira, 18, em um estudo encomendado pela Associação Brasileira de Marketing Rural e Agronegócios (ABMR&A) às consultorias MBAgro e Agroconsult. Para os autores do estudo, a aquisição de terras por estrangeiros no País não afeta a soberania nacional e sua restrição vai prejudicar a velocidade do crescimento do agronegócio no ritmo exigido pela crescente demanda mundial por alimentos.

Bruno Fernandes Sales Santos, produtor de ovinos, mestre em zootecnia, da Aries Reprodução e Melhoramento Genético Ovino - Abacus BioLimited, enviou um comentário à enquete "Como o preço da carne ovina se comportará em 2011?". Acesse e leia a carta na íntegra.

No artigo deste mês abordamos algumas alternativas e ideias para o pequeno criador de caprinos garantir a viabilidade do seu negócio, inclusive a longo prazo. Pretendemos posicionar a caprinocultura no contexto da crescente preocupação com a exploração sustentável da atividade agropecuária, destacando as importantes contribuições que cabras e bodes podem oferecer para o tema, bem como os desafios que os caprinocultores devem enfrentar nos próximos anos.

O poderoso marketing de origem

postado em 27/03/2009

A "estratégia da origem", aliás, é particularmente eficaz para o segmento dos produtores rurais, pois além de agregar valor aos produtos, em geral ela tem inspiração coletiva e melhor viabiliza a histórica limitação do setor em gerar recursos para fazer marketing.

De que maneira os direitos de propriedade sobre a terra afetam o investimento e a produtividade na agricultura? Artigo apresenta as conclusões de um interessante estudo realizado em Gana com produtores rurais, convidando os leitores a refletir sobre o significado do termo "direito de propriedade" no cotidiano da agricultura. Por Bruno Miranda e Sylvia Saes

Na ovinocaprinocultura, assim como em outras atividades, um dos grandes gargalos é a ausência de mão de obra qualificada e especializada para desenvolver as atividades básicas na produção de ovinos e caprinos. Muitos produtores notam que alguns funcionários manejam ovinos e caprinos da mesma forma que são manejados os bovinos, pois grande parte dos contratados são oriundos de propriedades que têm como foco a bovinocultura, o que gera impactos negativos. Essa falta de mão de obra especializada dificulta a adesão dos produtores a novas tecnologias, como a utilização da inseminação artificial e outras práticas de manejo mais complexas, pois para isso, é necessário pessoal capacitado. No início do mês, o FarmPoint lançou uma enquete perguntando aos leitores sobre as atuais dificuldades para encontrar mão de obra qualificada no campo. Veja os comentários e dê a sua opinião sobre o assunto.

Durante o primeiro semestre do ano tem-se verificado um abate de cordeiros recorde no Uruguai, que ao final do mês estará entre 400.000 e 410.000 cabeças, segundo a projeção feita pelo Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). No ano passado, a produção de cordeiros não cresceu, porque menos ovelhas foram encarneiradas.

Tecnologia para quem precisa

postado em 30/08/2012

Em nosso último artigo, apresentamos algumas das conclusões de um relatório organizado pela FAO e pela OCDE. Entre outros dados, o texto apresenta uma projeção de quanto a produção agrícola deve crescer nas próximas décadas para saciar uma demanda crescente. A resposta para o desafio, ali mesmo é encontrada: aumentar a produtividade nos países em desenvolvimento, ao mesmo tempo em que é garantido o respeito a técnicas mais verdes no campo. Pois bem, nos próximos parágrafos queremos tratar da primeira parte da solução, qual seja: o aumento da produtividade nos países em desenvolvimento. Mais especificamente, queremos promover a reflexão sobre possíveis obstáculos a tal desfecho.

No último dia 13, o FarmPoint esteve presente no I Encontro de Lideranças do Setor da Ovinocaprinocultura do Estado de São Paulo, durante a 4ª Expo N.O.B.R.E, em Bauru/SP. O encontro buscou coletar dados regionalizados e uniformes para o Estudo do Complexo da Cadeia Produtiva de Ovinos e Caprinos. Durante o evento, a analista de mercado do FarmPoint, Raquel Maria Cury Rodrigues, entrevistou o presidente do Núcleo de Ovinocultores de Bauru e Região. Na entrevista, Alexandre fala sobre as parcerias e as dificuldades do núcleo, mercado de ovinos e conscientização da união dos produtores. Confira os destaques e vídeo da entrevista!

Na zona rural, apenas 10% dos domicílios estão conectados, enquanto na área urbana, o percentual chega a 44% das residências. A média brasileira é 40% dos domicílios com internet, um acréscimo de 4 pontos percentuais na comparação com a última pesquisa (36%). A falta de disponibilidade é o principal motivo apontado pelos entrevistados em domicílios da zona rural. O estudo consultou 17 mil pessoas em todas regiões do país.

Um novo interesse no consumo de carne caprina entre os países desenvolvidos que levará à venda desse produto a um preço de quase 20 libras esterlinas (US$ 31,25) por quilo nas lojas Harrods, em Londres, no próximo mês, poderá apresentar oportunidades aos produtores de caprinos da Irlanda. A carne caprina, que é raramente vista em supermercados ou açougues, começou a aparecer no cardápio de importantes restaurantes de Londres, como Fifteen, Pied a Terre e St John, além de uma série de locais de Nova York.

A vulnerabilidade da atividade agrícola às condições climáticas do semiárido tem apontado a caprinocultura de leite como sendo uma das principais alternativas econômicas geradoras de renda e de fixação do homem ao campo. Contudo, a baixa adoção de tecnologias, aliada ao manejo inadequado dos animais e às mudanças que vem ocorrendo na estrutura fundiária, pela divisão familiar das terras, muitas vezes pode vir a inviabilizar o sistema de produção. A Paraíba, através de incentivos governamentais, desponta como o maior produtor de leite de cabra do país, com uma produção média de meio milhão de litros/mês, produzida por criadores agregados em 22 associações rurais, na região do Cariri paraibano (IBGE, 2007). Mas com o aumento da população rural e redução do tamanho das propriedades a caprinocultura leiteira vem sofrendo transformações estruturais em seus sistemas tradicionais de manejo forçada pela intensificação da produção cada vez maior.

O jornal O Estado de São Paulo publicou no dia 27/01/2009 notícia de que o ministro do Meio Ambiente quer envolver especialistas e os governos estaduais na mediação de sua divergência pública com o Ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, em torno da reforma do código florestal. É preciso que fique bem claro que o Ministro Sthephanes representa no País a agricultura e a pecuária, envolvendo grandes, médios e pequenos produtores, e a responsabilidade de garantir o abastecimento para nossa população. E o descontentamento com o Código Florestal vigente se manifesta em grandes, médios e pequenos produtores, que trabalham para abastecer o País e outros países que necessitam importar alimentos.

O sistema de produção é a combinação de cultivos e criações que o produtor utiliza para atingir os seus objetivos. Hoje os ovinos e caprinos são criados em sistemas que variam desde os extensivos até os mais intensivos e a escolha do sistema depende da região na qual os animais estão inseridos, dos investimentos realizados e dos objetivos do produtor. O FarmPoint lançou uma enquete para conhecer quais são os sistemas de produção mais utilizados hoje na produção de ovinos e caprinos e qual a idade de abate dos animais inseridos nos respectivos sistemas. Confira o resultado da enquete!

"Os grandes países emergentes, mais precisamente os BRICs (Brasil, Rússia, Índia e China), já demonstram sinais de recuperação econômica enquanto os países ricos permanecem em recessão, afirma uma reportagem publicada na revista britânica Economist, que chega às bancas nesta sexta-feira.

A Safra de Grãos 2007/2008

postado em 15/10/2008

Em setembro de 2008 a Companhia Brasileira de Abastecimento (CONAB) divulgou o 12º levantamento da série "Acompanhamento da Safra Brasileira: Grãos", da safra 2007/2008 (disponível em www.agricultura.gov.br), com os resultados finais obtidos pelos produtores de grãos no Brasil.

Pode-se afirmar que a pecuária ovina no Peru tem sido mais afetada por situações políticas, econômicas e sociais ocorridas durante os últimos 30 anos. Até 1968, cerca de 70% da população de ovinos, que era de 15 milhões de cabeças, estava nas mãos de empresas de alto e médio nível tecnológico. No processo de Reforma Agrária, 85% da população ovina nacional passou para as mãos de comunidades e pequenos proprietários, cujos baixos níveis tecnológicos de produção propiciaram uma tendência decrescente da produção de carne.

A União Européia tende a retrair ainda mais o seu efetivo ovino, limitando sua capacidade produtiva, como conseqüência da desvinculação total dos subsídios em alguns importantes países produtores, como Reino Unido e Irlanda, assim como, devido à ocorrência recente de problemas sanitários. Além disso, os novos Estados Membros possuem baixa capacidade para suprir a demanda da Comunidade, tornando a UE-27 mais dependente do fornecimento de países terceiros, especialmente da Nova Zelândia.

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