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Diferentes métodos de tratamentos químicos, físicos e microbiológicos têm sido empregados a fim de melhorar o valor nutritivo dos alimentos. O uso de enzimas fibrolíticas exógenas (EFE) como aditivos nas dietas de pequenos ruminantes busca otimizar a utilização de nutrientes de alimentos pobres (com baixa digestibilidade e baixo consumo) e a eficiência produtiva dos animais. Sua principal função é melhorar a digestão da fibra alimentar, facilitando a "quebra" das paredes celulares dos vegetais, convertendo a ligninocelulose em fontes de energia (glicose e outros açúcares solúveis) prontamente disponíveis às vias metabólicas dos animais.

Nossa intenção não é, de forma alguma, criar pré-conceitos em relação aos confinamentos coletivos que estão se instalando no Brasil. Pelo contrário, acreditamos que este tipo de iniciativa, bem como o associativismo e outras formas de organização são essenciais para conquistarmos escalas de abate e padronização de carcaças, tão necessários à atividade. Nosso objetivo com este artigo é lembrar que um bom planejamento é essencial para a operação destes estabelecimentos, para aumentar sua eficiência e reduzir o custo biológico dos animais durante o processo de adaptação.

O setor de ovinocaprinocultura será beneficiado com R$ 25 milhões em recursos não-reembolsáveis, além de mais de R$ 100 milhões em financiamento, até 2012. O pacote de medidas faz parte do convênio para a criação do Comitê Estadual para Integração da Cadeia Produtiva da Ovinocaprinocultura da Bahia - Bioma Caatinga.

A Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral, CE), unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, participa de 16 a 20 de novembro, do 4º Simpósio Internacional sobre Caprinos e Ovinos de Corte (Sincorte), em João Pessoa /PB, com demonstração de tecnologias e apresentação de palestras. A abertura do evento será às 19h30, no Tropical Hotel Tambaú.

A AgriPoint promoveu o I Fórum sobre Tendências de Mercado, um encontro fechado, que reuniu 40 pessoas, com intuito principal de aproximar e estreitar ainda mais o relacionamento com clientes e parceiros da AgriPoint, em especial as empresas de insumos.

A BM&FBovespa e o Ministério da Agricultura, pecuária e Abastecimento realizarão, em 26/05/2011, o seminário "Perspectivas para o Agribusiness em 2011 e 2012". A 10ª edição do evento reunirá importantes nomes dos cenários brasileiro e mundial para debater as principais tendências do agronegócio nacional e os reflexos macroeconômicos sobre o setor. Miguel da Rocha Cavalcanti, coordenador do BeefPoint, será o coordenador do Painel sobre Perspectivas do mercado da pecuária de corte

O San Jacinto já tinha exportado cortes ovinos aos Estados Unidos em 2001, mas cessou os envios quando o Uruguai foi afetado pela epidemia de febre aftosa. Agora, o contato foi retomado com antigos clientes, principalmente da cadeia hoteleira.

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) promove de quarta a sexta-feira (8 a 10 de julho), no hotel Beira Mar, em Fortaleza, uma série de encontros com as organizações estaduais de pesquisa agropecuária (OEPAs) do Nordeste, Banco do Brasil e Sebrae. O objetivo é viabilizar a formação de uma rede entre a empresa e as organizações estaduais para articular ações de pesquisa e ampliar a inserção de produtos, processos e serviços para as cadeias produtivas da caprinocultura e da ovinocultura no Nordeste, em parceria com BB e Sebrae.

A II Missão Brasil - Uruguai Ovinos foi programada e será realizada pelas associações ACCOMIG e ASPACO, com apoio da Fort Dodge e Grupo Marfrig, e apoio institucional da ARCO.

A quarta edição do Simpósio Internacional sobre Caprinos e Ovinos de Corte (Sincorte) será realizada, de 16 a 20 de novembro, no Hotel Tambaú, em João Pessoa. As inscrições continuam abertas e a previsão é de que o evento reúna mais de 6 mil participantes. A programação contará, inclusive, com palestrantes dos Estados Unidos, Tunísia, Uruguai, Quênia, França, Espanha e África do Sul. Em paralelo ao simpósio ocorrerão outros cinco eventos.

Em ano de eleições para os mais elevados cargos do Executivo e do Legislativo, o 9º Congresso Brasileiro de Agribusiness (CBA) "Cenários 2011: Comunicação e Governança" será o palco de discussões de temas que nortearão o futuro do agronegócio no Brasil. Com objetivo de facilitar o acesso de interessados em participar do Congresso, a ser realizado no dia 9 de agosto próximo, em São Paulo/SP, a ABAG - Associação Brasileira de Agribusiness, entidade promotora do evento, transmitirá o evento com imagens em tempo real através da internet.

O II Fórum - Tendências dos Mercados de Carnes e Lácteos, organizado pela AgriPoint, foi realizado nesta terça-feira, dia 06 de outubro, reunindo clientes da empresa com o intuito de discutir tendências dos mercados de leite e carne, mostrar estratégias de comunicação junto aos portais da AgriPoint e apresentar novos serviços e produtos que a empresa estará lançando.

Apesar de as exportações de carne de cordeiro da Austrália ao Japão durante o mês de julho terem caído em 28% com relação ao ano anterior, a carne de cordeiro australiana parece ter capturado um público consumidor menor, mas firme, no Japão. Antes dos últimos dois anos, a média de cinco anos das exportações de carne de cordeiro ao Japão de janeiro a julho era de 3.773 toneladas - em 2007, este volume foi de 5.400 toneladas.

As empresas Tortuga, Bunge e Sulinox confirmaram o patrocínio do 1o. Workhop "Leite Competitivo", a ser realizado pela AgriPoint Consultoria nos dias 8 e 9 de fevereiro, em São José do Rio Preto, no Hotel Michelângelo. O Sebrae-SP confirmou o apoio, assim como a Láctea Noroeste, associação de produtores de leite da região, e as revistas Balde Branco e Leite DPA.

O ato público realizado para protestar contra a MP 458 ("da grilagem") e a favor da legislação ambiental brasileira, contou com a participação de 800 pessoas e ocorreu durante o último dia da Conferência Internacional 2009 do Instituto Ethos, no Hotel Transamérica, em São Paulo. O evento foi importante porque reuniu um amplo arco social, de empresários a sindicalistas e representantes de ONGs, para defender a agenda ambiental brasileira.

Centenas de criadores de caprinos, ovinos e bovinos do Nordeste e de outras regiões do Brasil já estão se inscrevendo no VIII Enel - Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados, que será realizado em Aracajú, no período de 15 a 17 de junho, no Hotel Parque dos Coqueiros. Para realizar a inscrição é só entrar no site www.enel-se.com.br As inscrições ficarão abertas até o dia 4 de junho e podem ser feitas gratuitamente.

Cerca de 60 representantes de cooperativas, associações de leite e coordenadores que participam do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA-Leite) de nove estados vão se reunir em Recife/PE, na próxima terça-feira (14), a partir das 08h30. Além de avaliar a operacionalização dos programas estaduais, eles vão discutir a organização do setor e aproveitam para tratar do aumento de cotas para a aquisição de leite de vaca e de cabra.

Empresários, ambientalistas e representantes da sociedade civil em geral vão se reunir no próximo dia 18 de junho, às 14h30, no Hotel Transamérica, para protestar contra a MP 458 ("da grilagem"). O ato público vai se realizar no último dia da Conferência Internacional do Ethos e vai marcar o posicionamento dos participantes contra as tentativas de desmontar a legislação ambiental brasileira, e em favor da Amazônia. O objetivo específico é convocar o presidente Luiz Inácio Lula da Silva a vetar quatro itens da MP 458.

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