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Pertencente às raças do tronco das cabras Asiáticas e Africanas, a Anglo-Nubiana é resultante de cruzamentos de cabras Nubianas, originárias do Sudão (Vale do Nilo), com cabras comuns da Inglaterra, a exemplo da Zaraibi e da Chitral (Sousa e Santos 1999). É uma raça de dupla aptidão, carne e leite, sendo considerada prolífera e muito rústica. São animais de grande porte, com pêlos curtos e pelagem variada (Ribeiro 2003). A raça Anglo-Nubiana é bem aceita pelos criadores de caprinos no nordeste do Brasil, em função de suas qualidades de rusticidade e alta produção de carne e leite. De forma que estudos realizados com esta raça no semiárido têm comprovado essas qualidades.

Retrospectiva AgriPoint 2012

postado em 28/12/2012

Nossa missão ao longo desses quase 13 anos de atuação é contribuir decisivamente para o crescimento sustentável dos setores que atuamos, através de serviços de informação independentes e de qualidade.

"Planta tóxica não é só a que mata, mas também a que provoca perturbações diretas ou indiretas na saúde dos animais, muitas vezes, pouco associadas, como a ocorrência de abortos". O alerta é dado pelo pesquisador Arnildo Pott, da Embrapa Gado de Corte, alegando que fome, superlotação, queimada, viagens e deficiências minerais levam os animais a ingeri-las, mesmo quando não são palatáveis. No Brasil, se calcula que existam mais de 90 espécies de plantas tóxicas que causam prejuízos em rebanhos. Segundo os pesquisadores, muitas plantas são tóxicas só em determinadas regiões ou em certas ocasiões de seu ciclo vital. Daí exigirem atenção redobrada dos criadores, que devem estar atentos a efeitos envolvendo distúrbios no sistema nervoso e nos aparelhos circulatório, digestivo e muscular.

Os programas de Governo para a Caprinocultura no semiárido necessitam atender às exigências para elevar a produção em níveis adequados, preservando o meio ambiente e o patrimônio genético (animal e vegetal) de forma sustentável. A utilização de raças especializadas para cruzamentos com animais SRD e raças nativas/naturalizadas, deve ser bem orientada no sentido de preservar o patrimônio genético construído durante vários anos (raças nativas) de grande importância para o Brasil.

O site MilkPoint em parceria com o Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA) desenvolveu um ebook inédito sobre práticas de produção e uso de silagens em fazendas leiteiras no Brasil. Mesmo focado em fazendas leiteiras, estamos publicando esse trabalho no FarmPoint porque ele traz informações muito interessantes sobre as práticas de ensilagem como estratégias de alimentação para ruminantes e curiosidades sobre esse processo.

O valor nutricional do leite de cabra é amplamente conhecido no meio científico e sua importância na alimentação das populações, principalmente das crianças e de idosos, tem sido destacada em muitas pesquisas.

A 11ª edição do ExpoCeará, evento voltado para o agronegócio no estado, começa nesta quarta-feira (30). O evento apresenta rebanho com alta qualidade genética e padrão racial, valorizando o rebanho cearense. Uma das metas do evento neste ano é a fabricação do maior queijo de cabra do mundo, com registro no Guinness, o livro dos recordes.

A AgriPoint está no mercado há 13 anos, com o compromisso de trazer aos usuários informação relevante e de qualidade, sempre com um olhar crítico nos temas levantados em cada área de atuação. Com o intuito de aprimorar a qualidade do serviço prestado, foram realizadas novas contratações para garantir o sucesso continuo deste trabalho.

A Assembléia Legislativa realizou, na segunda-feira (11/08), audiência pública para discutir o projeto que propõe a implantação do leite e carne de cabra na merenda das escolas públicas do Ceará. O presidente da Comissão de Trabalho, Administração e Serviço Público da Casa, deputado Professor Teodoro (PSDB), autor da proposta, destacou a importância do projeto para aproveitar o potencial produtivo do Estado e levar o desenvolvimento para o Interior.

A caprinocultura leiteira, no Brasil, constitui-se uma importante atividade do ponto de vista social e econômico.

A Casa da Ovelha iniciou as atividades em 1999 e é o segundo laticínio a obter SIF no Brasil para beneficiar o leite de ovelha. Hoje esta beneficiando aproximadamente 100 mil litros de leite/ano, que são transformados em iogurtes, queijos, doce de leite, molhos, etc, contando com uma linha de aproximadamente 30 produtos. Em entrevista ao FarmPoint, Tárcio Michelon, diretor da Casa da Ovelha, fala sobre as propriedades do leite ovino, desafios para o setor e demanda atual pelos produtos. Acesse e confira!

A conselheira de Agricultura de Castilla y León, na Espanha, Silvia Clemente, disse que está "muito satisfeita" com a Conferência Setorial do setor após serem definitivamente aprovadas as novas ajudas diretas da Política Agrícola Comum (PAC) para o setor de ovinos leiteiros. Cerca de 3.000 produtores do setor receberão um valor estimado de 3 milhões de euros (US$ 4,24 milhões) dos 4,5 milhões de euros (US$ 6,36 milhões) que a União Europeia (UE) repartirá em todo o país.

A Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral/CE), unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, iniciará projeto piloto para implantação do Kit Embrapa de Ordenha Manual para leite de cabra no Ceará. A ação terá início em curso sobre manejo para caprinocultura leiteira, que acontece entre os dias 11 e 13 de novembro, no assentamento Boa Vista, no distrito São João dos Queiroz, em Quixadá (CE).

A Equipe FarmPoint selecionou os 10 artigos mais lidos do mês de novembro, proporcionando ao leitor atualização e acompanhamento sobre os principais fatos ocorridos no período. Acesse as matérias e confira!

A Equipe FarmPoint selecionou os 20 artigos mais lidos do mês de abril, proporcionando ao leitor atualização e acompanhamento sobre os principais fatos ocorridos no período. Acesse as matérias e confira!

Leite ovino: a fronteira final?

postado em 24/06/2014

O mercado para queijos de leite ovino seria os Estados Unidos, que já importa cerca de metade dos queijos de leite ovino do mundo. Globalmente, a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) estima que a participação global do leite ovino é de 1,4%. O leite ovino contém mais sólidos que o leite bovino. Existem cerca de 100 fazendas de criação de ovinos leiteiros nos Estados Unidos, mas somente duas na Nova Zelândia.

A ovinocaprinocultura vem se destacando como atividade econômica na pecuária pernambucana e esse quadro está refletido na 69ª Exposição de Animais e Produtos Derivados. São 80 expositores de Pernambuco e de outros estados com um total de 1,4 mil animais mistos e de alta qualidade genética. O setor possui o maior plantel da mostra.

A produção de ovinos leiteiros será um grande negócio para os neozelandeses em um futuro próximo, disse o gerente do Blue River Dairy, que planeja liderar esse mercado após investir milhões de dólares em novo maquinário. A Blue River é uma companhia de produtos lácteos de leite ovino da Ilha do Sul que produz queijos, sorvete e leite em pó. Cerca de 80% do leite ovino em pó da empresa é exportado.

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