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Em qualquer sistema de produção agropecuário a meta principal é a produtividade com lucratividade. Para isto, devemos nos basear em quatro pontos importantes para o sucesso da ovinocultura: mercado, genética, saúde e nutrição.

As boas práticas agropecuárias estão relacionados com a obtenção de matéria-prima adequada ao consumo e com redução da possibilidade de transmissão de agentes infecciosos ocasionada pela contaminação microbiana, a qual prejudica a qualidade do leite, interfere na industrialização, reduz o tempo de prateleira do leite fluido e derivados lácteos, e pode colocar em risco a saúde do consumidor. Essas práticas envolvem obrigatoriamente três fatores, que devem participar do processo de forma harmônica: o ordenhador, o ambiente em que os animais permanecem antes, durante e depois da ordenha, e a rotina de ordenha.

A produção da região tem destino certo: um laticínio de Nova Friburgo, no Rio de Janeiro, recebe praticamente todo o leite, e as expectativas são boas. Cada vez aumenta mais o número de produtos lácteos à base do leite de cabra no mercado, o que vai exigir uma produção também cada vez maior.

A criação de caprinos é bastante difundida no mundo, estando presente nas mais diversas regiões, especialmente naquelas com limitações nutricionais e ambientais, o que, geralmente, limita a eficiência produtiva e reprodutiva. A peculiaridade de sobrevivência dos caprinos em ambientes hostis constitui-se em uma importante alternativa para o desenvolvimento humano em regiões com baixa oferta de alimentos e clima adverso.

Mastite ovina - Parte I de II

postado em 12/04/2011

A mamite, como também é conhecida, é uma doença complexa que pode ter diferentes, causas, graus de intensidade, variações de duração e consequências (SCHALM et al., 1971). A sua apresentação no rebanho é considerada como resultado da interação entre o agente infeccioso, o animal e o ambiente, que inclui por exemplo, as instalações, o homem e o manejo da ordenha e dos animais (BRITO e BRITO, 2000). As mastites em ovinos, assim como nas espécies bovina e caprina, representam um importante fator impactante na produção de leite, já que podem ocorrer modificações significativas nos teores de proteína, gordura, lactose, entre outros componentes, e diminuição na produção. A partir dessa influência negativa sobre o leite, também é capaz de prejudicar a cadeia produtiva da carne comprometendo, desta maneira, a sustentabilidade da atividade (FIGUEIRÓ, 1990; FARIAS, 1997; LANGONI, 2005). Acesse e tire as suas dúvidas sobre mastite!

O bom senso da Justiça

postado em 24/04/2014

Felizmente um juiz negou a suspensão do registro e da venda de ingredientes que compõem agroquímicos. Há dias, neste mesmo espaço, comentei sobre como as sociedades europeias e americana admiram e valorizam seus produtores rurais, subvencionando-os fortemente mesmo em situações de crise. No Brasil, as relações campo-cidade são, com frequência, marcadas por suspeitas e [...]

Editado pelos pesquisadores Jeferson Ferreira da Fonseca e José Henrique Bruschi, o livro " Produção de Caprinos na Região da Mata Atlântica" foi lançado recentemente e está sendo distribuído para bibliotecas de universidades, instituições de ensino e pesquisa em Ciências Agrárias e associações de criadores, entre outras.

Os resultados de uma série de estudos científicos publicados nas últimas décadas mostram que o consumo da gordura do leite de vacas e outros ruminantes (cabras, ovelhas) pode trazer benefícios à saúde do consumidor. Os estudos desmitificam a crença de que a gordura do leite, por conter elevado teor de ácidos graxos saturados, é prejudicial à saúde porque aumenta o risco de doenças cardiovasculares.

Alvo de conflito entre a indústria veterinária e os frigoríficos de carne bovina no ano passado, a Instrução Normativa nº 13/2014 do Ministério da Agricultura, que proibiu temporariamente o uso de avermectinas de longa ação ¬- vermífugos largamente usados na pecuária brasileira ¬, foi suspensa pela 17ª Vara Federal do Distrito Federal

O superintendente do Ministério da Agricultura no Rio Grande do Sul, Francisco Signor, foi exonerado ontem pela ministra Kátia Abreu, em cumprimento à ordem do juiz federal José Paulo Baltazar Júnior, da 11ª vara federal de Porto Alegre, por suspeita de participar de um esquema de corrupção investigado pela Operação Semilla. Há 12 anos no cargo, Signor foi afastado junto com o servidor Sérgio Luiz da Silva Sobrosa.[...]

Mastite ovina - Parte II de II

postado em 25/04/2011

O diagnóstico da mastite em ovelhas segue o mesmo raciocínio em linhas gerais daquele utilizado para a mastite em vacas, entretanto, com algumas adaptações. De maneira geral, baseia-se no exame clínico geral do animal, avaliando-se a glândula mamária e a secreção láctea que nos casos clínicos estará alterada com a presença de grumos de pus ou sangue, e nos subclínicos estará normal apresentando alterações somente nos exames indiretos (LANGONI, 2005).

A 9ª Expovinos acontece paralela à Exposição Agropecuária de Araçatuba/SP, a partir de 13 de julho, e fará parte do ranking "Cabanha do Ano" da Aspaco.

De acordo com Jeferson, a reprodução estrategicamente assistida pode resultar em ganhos consideráveis na produção de leite, carne, pele e derivados. Para isso, características como a quantidade de partos por ano ou a de crias por parto podem ser corretamente manipuladas. "Identificar e ajustar esses fatores de acordo com os objetivos centrais da atividade explorada é, portanto, imprescindível para a elevação do potencial reprodutivo e produtivo do rebanho, dinamizando o sistema de produção", afirmou ele.

A Fenagro 2007, que acontecerá de 24 de novembro a 2 de dezembro em Salvador (BA), contará com cerca de 2,5 mil caprinos e ovinos. Desse total, 1,5 mil participarão de julgamentos que serão iniciados no dia 26 com animais das Raças Santa Inês, Dorper e Bôer, em duas pistas distintas. O juiz e criador sul africano John Dell vai presidir os julgamentos de animais Boer e Dorper.

A valorização do câmbio praticamente anulou a alta das commodities agrícolas no mercado internacional ao longo da última década. Segundo levantamento elaborado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), a pedido do Valor, os preços em reais dos produtos exportados pelo agronegócio brasileiro - o que o Cepea chama de índice de atratividade - subiram apenas 5% de 2000 até o primeiro semestre de 2011, enquanto os preços em dólares aumentaram 128,3%. Nesse período, o real acumulou uma valorização de 54%.

A Expointer, que acontece no próximo mês é uma das mais importantes feiras de agronegócio da America Latina. Este ano, a ABCOS terá uma novidade para os expositores da raça Suffolk, um juiz inglês será um dos responsáveis pelo julgamento dos animais brasileiros.

As pesquisadoras Selene Benevides e Viviane de Souza, da Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral-CE), estarão entre os dias 13 e 19 de fevereiro em Afonso Bezerra (RN), para a implantação da tecnologia do Kit Embrapa de Ordenha Manual para Caprinos Leiteiros no estado. As pesquisadoras estarão à frente de equipe que conduzirá três dias de coleta de leite segundo as atuais condições dos produtores locais, um dia de treinamento para utilização do Kit Embrapa de Ordenha Manual para Caprinos Leiteiros e três dias de coleta do leite já com uso da tecnologia, para análise de células somáticas (CCS) e contagem bacteriana total (CBT). Essas coletas possibilitarão avaliar benefícios para a qualidade do leite com uso do kit.

Até 15 de abril ocorre na Expolondrina a IIIª Etapa do Circuito Paranaense da Raça Boer, promovida pela Capripar. O julgamento acontecerá dia 13, pela comissão julgadora formada por Elza Maria Galvão Ciffoni e Leandro Campos Silva.

Convite para Reunião ACCOBA

postado em 06/08/2009

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