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A manta de carneiro de Tauá, produto típico da região dos Inhamuns (CE), obtido com a desossa da carcaça de ovinos e a salga da carne, deve ser o primeiro produto derivado de ovino com Indicação Geográfica (IG) protegida no Brasil.

Mais 15 ovinos de propriedades da região de Passo Fundo (RS) foram sacrificados por serem suscetíveis à scrapie. De acordo com a Secretaria da Agricultura (SAA), o abate encerrou a etapa de investigação do rebanho ovino gaúcho.

Ao longo dos últimos anos, ovinocultores, que dispõem de 800 vagas, são os que mais têm improvisado para driblar a falta de espaço. Neste ano, com a montagem de uma estrutura para cem ovinos pelo Estado e a retirada de divisórias das estruturas existentes, o presidente da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos, Paulo Schwab, espera que não seja necessário corte nos 998 inscritos.

A 9ª edição do Mercotexel, encerrada no sábado, em Santana do Livramento, RS, movimentou R$ 216.898,00, com a venda de 347 dos 520 ovinos Texel que entraram em pista. A receita foi 7,82% menor do que no ano passado, quando os negócios do pregão alcançaram R$ 235,3 mil.

A carne caprina será incluída no programa Agregar-RS, que prevê a redução do ICMS dos atuais 12% para 2,5%. O sistema contempla, hoje, bovinos, búfalos e ovinos. O decreto para regularização do benefício deve ser publicado até o final do mês de maio. O secretário da Agricultura, João Carlos Machado, afirmou que o objetivo da medida é fomentar a produção gaúcha de carne caprina.

A cotação de nomes técnicos para substituir o ministro Reinhold Stephanes agrada o setor. Ele deixa o cargo no fim do mês para concorrer a uma vaga de deputado federal pelo Paraná. Entre as especulações, os destaques são o secretário executivo do Ministério da Agricultura (Mapa), Gerardo Fontelles, e o presidente da Conab, Wagner Rossi.

A uma semana da Expointer, começam a se delinear as estratégias para resolver o alojamento dos peões. A decisão mais radical foi tomada pelos criadores de ovinos, que abriram mão da pista de remates para garantir que os trabalhadores sejam abrigados dentro do parque Assis Brasil, em Esteio.

Ainda não decolou a demanda pelas linhas de crédito com juros subsidiados para a aquisição de matrizes e reprodutores e retenção de fêmeas, que integram o Programa Estadual de Desenvolvimento da Ovinocultura. A linha visa melhorar a performance da produção do rebanho no Estado. Em 15 dias de operações, o Banrisul recebeu 86 propostas, totalizando R$ 3,5 milhões. No final de março, foram liberados R$ 52 milhões de crédito, e o limite por produtor é de R$ 130 mil.

Esse texto faz parte do livro "Carne ovina, turismo e gastronomia - a culinária sul-matogrossense de origem pantaneira, sírio-libanesa, gaúcha e nordestina", da editora Méritos. O objetivo principal desta obra é analisar a potencialidade da carne ovina como produto complementar ao turismo em Mato Grosso do Sul, trazendo informações que demonstrem que a carne ovina pode ser considerada produto típico do estado. Os autores cederam a publicação do livro no FarmPoint, que será resumido e disponibilizado por partes. Essa 2ª parte integra o capítulo 1 e 2.

Esse texto faz parte do livro "Carne ovina, turismo e gastronomia - a culinária sul-matogrossense de origem pantaneira, sírio-libanesa, gaúcha e nordestina", da editora Méritos. O objetivo principal desta obra é analisar a potencialidade da carne ovina como produto complementar ao turismo em Mato Grosso do Sul, trazendo informações que demonstrem que a carne ovina pode ser considerada produto típico do estado. Os autores cederam a publicação do livro no FarmPoint, que será resumido e disponibilizado por partes. Essa 5ª parte integra o capítulo 5.

Após a confirmação do caso de scrapie em um ovino da raça Suffolk em São Lourenço do Sul, RS, em agosto, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado (SAA) identificou 12 ovelhas descendentes do carneiro doente.

Aprovado no fim de 2012, o novo Código Florestal vai começar a ser implementado no Paraná a partir de abril. Três meses após a suspensão temporária do Sistema Estadual de Registro da Reserva Legal (Sisleg) - norma que definia a questão ambiental no estado desde 1999 -, começa agora o trabalho de preenchimento do Cadastro Ambiental Rural (CAR), primeira etapa na migração para as novas regras e que oficializa a Reserva Legal e eventuais Áreas de Preservação Permanente (APPs) das propriedades.

A Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco) deu início à elaboração de um banco genealógico dos exemplares que facilitará a verificação da origem genética dos ovinos e dimuirá a chance de um criador comprar "gato por lebre", ou melhor, borrego comum por reprodutor de ponta.

Está confirmada a morte de mais de 1,1 mil bovinos, eqüinos e ovinos na região atingida pela enchente em Santa Catarina. Os corpos são enterrados ou queimados. O gerente de infra-estrutura da Cidasc, João Zanatta, comentou que o aumento da carne está relacionado ao desabastecimento generalizado.

O ministro do Desenvolvimento Agrário, Guilherme Cassel, e o ministro-chefe da Secretaria-Geral da Presidência da República, Luiz Dulci, foram encarregados pelo presidente Lula de coordenar a negociação dos pleitos dos agricultores familiares com os demais integrantes do governo. Eles atuarão como interlocutores do Grito da Terra Brasil 2010 nas 12 pastas envolvidas e devem dar início, na próxima semana, às negociações.

Notícia do Correio do Povo/RS informou que a Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Caprinos e Ovinos reúne-se hoje, das 9h30 às 17h, no Centro de Exposições Imigrantes (Parque Água Funda), em São Paulo.

O leitor do FarmPoint MARCOS LIMA BARBOSA, produtor de ovinos de São Paulo, São Paulo, enviou um comentário ao artigo "O que fazer para abater cumprindo a Legislação Sanitária?".

O que me desperta hoje a escrever o presente artigo é falta de lideranças à frente do setor, lideranças estas vindas lá de dentro da porteira, pois fora dela há muitas: seja elas apresentadas por profissionais da imprensa, de empresas, de técnicos ligados no setor, enfim, lideranças que contribuem para o desenvolvimento da cadeia produtiva mas que não têm "a caneta na mão" para decidir sobre o aumento ou diminuição da produção, optar por esta ou aquela raça, agregar valor ao produto carne, ou seja, os donos do negócio que são realmente capazes de fazer com que a ovinocultura desponte em todos os sentidos.

O ex-secretário de Agricultura do Paraná, Newton Pohl Ribas, foi anunciado pelo ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, como assessor especial para assuntos de Defesa Sanitária Animal da pasta. Ele assumirá o posto na segunda-feira (02/04) em Brasília.

RS: Mercotexel fatura R$ 119 mil

postado em 25/01/2010

Terminou no último domingo (24) a 12° edição do Mercotexel, em Santana do Livramento/RS. A exposição teve um faturamento R$ 119.070,00 com a venda de 106 ovinos. O pregão teve resultado inferior ao registrado no ano passado, quando o faturamento alcançou R$ 223,5 mil.

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