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O Cariri paraibano, a região que mais contribui para a Paraíba figurar como maior produtor de leite de cabra no País, começa a diversificar os negócios com a demanda do mercado pela cadeia da caprinocultura. O contrato fechado pela Cooperativa Agro-Industrial (Coagril) com supermercados de João Pessoa e Campina Grande deverá expandir os negócios dos pequenos produtores. Eles vão comercializar derivados do leite caprino como queijo e, até o final do ano, doces e iogurtes.

"Nosso crescimento, ironicamente, começou a partir de 2008. Justamente na época em que os outros estados produtores estavam desacelerando. Isso foi muito bom para a nossa atividade porque não paramos num patamar baixo. Pelo contrário, o RN vem crescendo, absorvendo os benefícios indiretos da ovinocaprinocultura, que também estão crescendo. E isso gerou uma grande expectativa no Estado. Uma vitória recente foi trazer a exposição nacional da raça Santa Inês para dentro da Festa do Boi em 2009. Ficou claro para todos, então, que o nosso crescimento podia não ser grandioso, mas é sólido, consistente", afirmou o o presidente da Associação Norte-rio-grandense de Ovinos e Caprinos (Ancoc), Orlando Cláudio Procópio.

O coordenador de programas do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) da Bahia, Washington Serafim e o diretor da Fazendas Reunidas Rio de Contas (Riocon), Yuri Brasileiro Lyra, estiveram na Embrapa Caprinos e Ovinos na semana passada. Em reuniões com a equipe da unidade, traçaram planos para futuras parcerias para incentivo à caprinocultura e ovinocultura na Bahia, a partir de convênios entre a Embrapa e as duas instituições cujas propostas deverão ser elaboradas até o fim deste mês. A previsão de assinatura dos convênios é em setembro, de acordo com agenda de trabalho definida na reunião.

O coordenador técnico da Câmara Setorial da Ovinocultura, José Galdino Garcia Dias, divulgou nesta terça-feira (23), novos números do programa Mais Ovinos no Campo, que apontam crescimento dos contratos, tanto de retenção de matrizes como de aquisição de ovinos. O programa, elaborado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, é operado pelo Banrisul.

O Cordeiro Herval Premium, primeira certificadora de carne de cordeiro do País com sede em Pelotas, será tema de palestra no 1º Simpósio Sul Brasileiro de Ovinos e Caprinos, que ocorre em Curitiba, no Paraná. O mercado de carne de cordeiro é crescente no País, no entanto, sua produção encontra-se abaixo da demanda de consumo. O manejo para produção de animais prontos para abate durante todo ano será abordado pelo gerente executivo do Cordeiro Herval Premium, engenheiro agrônomo Clóvis Ávila, hoje, nos eventos.

O curso será realizado no dia 13 de agosto de 2010, no próprio IZ localizado na Rua Heitor Penteado, 56, centro - Nova Odessa. O curso começará às 9h00, com carga horária de 8 horas. Prevê uma parte teórica (manhã), no qual abordará aspectos da doença (bactérias causadoras, fatores predisponentes, sintomas, como efetuar o diagnóstico clínico, alternativas de tratamento e controle), e uma parte prática (à tarde), sobre como fazer a apara de cascos, aonde aplicar a vacina contra a doença e como realizar a colheita de material para exame microbiológico.

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou que quer ajudar a aumentar a disponibilidade de abatedouros para produtores de pequenos animais de produção e de aves. O esforço é parte da iniciativa da agência "Conheça Seu Agricultor, Conheça Seu Alimento", que busca reconstruir as economias rurais e construir pontes entre os produtores de alimentos e os consumidores.

O trabalho visa qualificar 100 técnicos no âmbito do projeto Cabra do Piauí, sendo 25 técnicos em cada município envolvido nas duas primeiras fases. "A idéia é fazer com que os nossos técnicos possam ser multiplicadores e a partir daí fazer com que os agricultores familiares destas regiões possam ter a caprinovinocultura como um empreendimento, gerando renda e trabalho no semi-árido".

O governo da Rússia alocará mais de A$ 38 milhões (US$ 32,88 milhões) nos próximos anos para aumentar a produção doméstica de carne de cordeiro e de carneiro. Isso vem em adição aos esforços do governo nos últimos anos para restaurar os níveis de produção de carnes e reduzir a atual dependência do país das importações, visando reduzir 12% as importações totais de carnes em 2012 com relação aos níveis de 2009.

O Governo do Estado, através da Secretaria de Agricultura e Reforma Agrária (SARA), lançou na última quarta-feira (24) o projeto piloto de ovinocaprinocultura no município de Ouricuri. O projeto faz parte do Programa de Agricultura Familiar e tem como objetivo melhorar os desempenhos produtivos e reprodutivos dos rebanhos de caprinos e ovinos dos agricultores familiares do semiárido pernambucano.

O governo do Estado do Paraná entregou, no último sábado (15), em Virmond/PR, mais um lote de caprinos, com 15 fêmeas mestiças e um macho puro de origem. O Programa Estadual de Apoio à Estruturação das Cadeias Produtivas de Ovinos e Caprinos é desenvolvido pelo Departamento de Desenvolvimento Agropecuário - Deagro -, da Secretaria de Agricultura e do Abastecimento, em parceria com prefeituras, associações de criadores e colégios agrícolas. O lote faz parte do trabalho implantado na unidade de produção de matrizes e reprodutores de caprinos e genética animal, da estação experimental do Instituto Agronômico do Paraná - Iapar, em Pato Branco.

O Governo do Estado do Rio Grande do Norte, através da Secretaria da Agricultura, da Pecuária e da Pesca está se preparando para retomar as atividades do Projeto Aprisco que tem como principal finalidade desenvolver ações no sentido de melhorar a ovinocaprinocultura do Rio Grande do Norte. De acordo com o secretário da pasta, Betinho Rosado, o objetivo do programa - que investirá este ano 350 mil reais em convênio firmado com a Sudene -, é prestar assessoria técnica para famílias beneficiárias, de forma integral e continuada, concentrando esforços no sentido de inserir os pequenos produtores familiares na cadeia.

O início do período de esquila anima os criadores de ovinos no Rio Grande do Sul. Além dos preços da lã em alta, a marca da temporada tem sido a liquidez, ao contrário do ano passado, quando houve dificuldade na venda. Ajudado pelo dólar, o mercado tem sido ainda influenciado pela recuperação - mesmo que moderada - da economia da Europa e dos Estados Unidos.

O investimento na recomposição e melhoramento genético do rebanho de caprinos e ovinos da Paraíba tem incentivado os pequenos produtores e cooperativas do estado. Desde 2011, foram importados 1700 embriões e sêmen de animais para a fertilização artificial.

O levantamento feito pela professora da Universidade Federal do Paraná, Alda Lúcia Gomes Monteiro, sobre problemas e soluções para a produção de cordeiros na região Sul, apontou o uso limitado de tecnologias e a falta proteção ao produtor. "Ele não é avesso à tecnologia, mas falta incentivo", acredita Alda.

O Meat Standards Australia (MSA), programa de qualidade de carne do Meat and Livestock Australia (MLA), tem sido uma história de sucesso para a indústria de carne bovina do país e, agora, os mesmos benefícios estão sendo vistos pela indústria de carne de cordeiro, introduzida com a marca MSA pela maior rede varejista do país.

O mercado mundial mostra preços firmes para ovinos e os principais países produtores que competem com o Uruguai - Austrália e Nova Zelândia - estão obtendo valores lucrativos para seus produtores. "Não há muita oferta para a demanda que existe atualmente. Os frigoríficos estão precisando de mais cordeiros e não há", alega Carlos Salgado, chefe do Departamento de Informação e Análise Econômica do Secretariado Uruguaio de Lana.

O município de Morada Nova, no interior do Ceará, dá nome a uma raça de ovinos altamente adaptados ao semiárido que esteve em risco de extinção, como observou a professora Maria Norma Ribeiro, da UFRPE (Recife - PE), em um estudo demográfico e de características genéticas feito em 2009. A pesquisa faz parte de um projeto da Embrapa Caprinos e Ovinos, liderado pelo pesquisador Olivardo Facó que, em parceria com outras unidades da Empresa e universidades, vem atuando na caracterização e melhoramento genético do ovino Morada Nova para restabelecer a importância econômica da raça.

O município de Nova Floresta, localizado na região do Curimataú, vai sediar o 1º Fórum e Torneio Leiteiro de Capino, entre os dias 30 de setembro e 2 de outubro de 2011. O evento reunirá produtores da região e promoverá discussões nas áreas de caprinocultura.

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