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Nos últimos anos, a produção de leites não tradicionais - leites de ovelha, cabra e búfala - na Argentina e a elaboração de produtos lácteos, particularmente queijos, a partir destes leites, têm aumentado significantemente, consolidando-se como uma alternativa de produção que pode alcançar um valor agregado importante.

Segundo a Instrução Normativa n° 87 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) que estabelece as diretrizes do Programa Nacional de Sanidade dos Caprinos e Ovinos (PNSCO), não é obrigatória a prática de nenhum tipo de vacina para os pequenos ruminantes. Mesmo enfermidades como a febre aftosa, doença responsável por prejuízos econômicos exponenciais, a vacinação de pequenos ruminantes não é realizada.

Otimizando o uso de reprodutores

postado em 28/08/2007

Devido a sua grande influência sobre a eficiência do sistema de produção nos mais variados aspectos, o carneiro ou reprodutor é um elemento importante para o sucesso da atividade, de forma que o seu custo é um componente determinante da rentabilidade do sistema.

O frigorífico Marfrig informou ontem, por meio de comunicado de seu Diretor de Relações com Investidores, que em 13 de Agosto de 2007, firmou através de sua subsidiária no Chile um Termo de Acordo para aquisição de 97,82% das ações do Frigorífico Patagonia S.A. (FPSA), localizado em Comuna Porvenir - Tierra del Fogo no Chile, com capacidade de abate de 300.000 cabeças de cordeiro/ano, pelo equivalente a US$ 8.500.000 (oito milhões e quinhentos mil dólares norte-americanos).

A necessidade de elevar a concentração energética da ração dos animais ocasionou, recentemente, um aumento na aquisição de ingredientes energéticos, seja na forma de grãos ou de ração completa, cujo amido é o principal representante. Os carboidratos possuem importância quantitativa na dieta de ruminantes (~70%), o que confere alto impacto sobre a economicidade do sistema. Como o amido deriva principalmente dos cereais, alguns produtores com o objetivo de conter gastos, iniciaram sua própria produção de grãos, entretanto, os custos começaram a se alavancar, especialmente os relacionados à secagem.

O leite de cabra - Capítulo 2

postado em 15/08/2007

Quando iniciei as minhas pesquisas com o leite de cabra com a ajuda de meus clientes, constatei diversas qualidades que eu gostaria muito de ver a comprovação científica. Sempre se ouviu falar que o leite de cabra é "mais forte" que os outros leites. Procurei então o que o tornava tão "forte".

Publicação no Diário Oficial do Estado de São Paulo, de 1º de agosto, garantiu aos ovinocaprinocultores novos valores e direcionamentos nas linhas de crédito do Feap/Banagro. A mudança foi reivindicada pela Câmara Setorial Especial de Caprinos e Ovinos, no intuito de viabilizar esses investimentos, adequando-os às necessidades do produtor atual, quanto à utilização desses recursos.

Gestão e sanidade na ovinocultura

postado em 16/07/2007

Para sua transição e consolidação como agronegócio, a ovinocultura necessita ser norteada para atender critérios e princípios específicos como o desempenho econômico, bem-estar animal, responsabilidade social, impacto ambiental, saúde pública e ética empresarial.

Para incentivar a criação de cabritos em Vera Cruz (RS), a prefeitura vai disponibilizar crédito através do Fundo Rotativo para a aquisição de matrizes e um macho puro da raça Boer.

No final de junho as instalações da Cooperativa Rural Alegretense foram vendidas para o Frigorífico Mercosul. A aquisição da unidade estava autorizada desde assembléia realizada em agosto de 2006.

Nesta quarta-feira o presidente Luiz Inácio Lula da Silva, lança, em Brasília, o Plano Safra da Agricultura Familiar 2007/2008, pelo qual serão disponibilizados R$ 12 bilhões aos agricultores e agricultoras familiares de todo o país. É um aumento de 20% em relação à safra 2006/2007.

As palestras explicarão que a integração do agronegócio passa pela organização dos elos das diferentes cadeias produtivas, em condomínios rurais e consórcios. E também têm por finalidade tornar os envolvidos nesse processo mais aptos a negociar com o mercado internacional.

A utilização de biodigestores contribui para integração das atividades agropecuárias, aproveitando o esterco, o qual normalmente recebe pouco, ou nenhum, valor comercial, convertendo-o em duas bases para o desenvolvimento sustentável: energia renovável e adubo orgânico.

No último final de semana (25 a 27), foi realizada a segunda edição da Caprishow, em Dormentes (PE), com a participação de 59 expositores do Nordeste e a realização de R$ 1,8 milhão em negócios.

A proposta de atualização dos índices agrícolas, que determinam se uma área pode ser ou não desapropriada, já está pronta, mas o governo federal ainda não decidiu quando entrará em vigor. Por outro lado, o governo anunciou medidas para atender os pedidos dos trabalhadores.

Quero criar ovinos, e agora?

postado em 22/05/2007

Normalmente, o que se encontra são informações sobre formas de manejo destes animais, mas por causa da relação existente entre os ovinos e o homem, um ponto chave para o sucesso deste negócio, é saber se identificar ou reconhecer que tipo de pessoa tem potencial para atingir o sucesso com a produção de ovinos.

Atualmente os agricultores vendem seus produtos na bolsa de valores, se informam via internet, insumos aplicados ao solo são monitorados por GPS, ou seja, as tecnologias estão chegando até o campo com o objeto de visar melhorias na produtividade e aumento na lucratividade do sistema.

Trinta e três projetos produtivos ovinos provenientes de 17 regiões da Província de Buenos Aires na Argentina serão beneficiados com linhas de crédito por um total de 1,7 milhão de pesos (US$ 551,65 mil), informou a Subsecretaria de Agricultura e Pecuária do Ministério de Assuntos Agrários da capital argentina.

Em sistemas empresariais de criação de ovinos, sejam eles destinados para produção de leite, lã, carne ou animais para exposição, é de fundamental importância existirem objetivos na atividade de produção e nas metas a serem alcançadas.

O Conselho de Orientação do Feap (Fundo de Expansão da Agropecuária e da Pesca) aprovou R$ 123,23 milhões em recursos para os produtores paulistas, sendo R$ 97,54 milhões para as 27 linhas de financiamento, R$ 25,03 milhões para o projeto estadual de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural e R$ 660 mil para o fundo de aval.

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