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Uma combinação de falta de oferta, forte dólar australiano e alto preços resultou em queda nas exportações australianas de carne ovina - de cordeiro e de carneiro - com relação ao ano anterior em abril.

Sempre vale a pena intensivar o manejo de pastagens? A resposta é não! Em uma condição onde haja grande extensão de terra a um custo muito barato, normalmente não vale a pena intensivar o uso da pastagem. Outro exemplo seriam localidades mais distantes, onde há dificuldades de logística para obtenção de insumos (fertilizantes e corretivos), problemas com escassez de energia elétrica, animais sem qualidade genética para responderem a uma pastagem mais produtiva e de melhor qualidade, etc. Temperaturas médias mais baixas e falta de capacidade de irrigação também restringem a intensivação.

A partir do mês de março traremos ao FarmPoint resenhas e comentários sobre artigos científicos publicados nos principais periódicos do mundo. São artigos relevantes relacionados à ovinocultura e que contribuem com informações de ponta para o desenvolvimento do setor no Brasil. Este mês comentaremos o artigo "Economics of Sheep Production", publicado na revista Small Ruminant Research no final de 2009. Nele, o autor relata os principais aspectos econômicos da produção de cordeiros na Nova Zelândia, e sua relação com o atual mercado mundial de carne ovina.

O valor das exportações de carne de cordeiro da Austrália em 2009 aumentou 17% com relação ao ano anterior, para pouco mais de A$ 977 milhões (US$ 877,05 milhões), o maior valor registrado. Uma queda na oferta global de carne de cordeiro direcionou a demanda pelas exportações australianas, levando a um aumento médio de 7% no preço unitário, para A$ 5,73 (US$ 5,14) por quilo.

A retomada da demanda por commodities agrícolas para alimentação e produção de energia e os custos mais altos dos insumos com base na alta do petróleo podem provocar um novo salto dos preços dos alimentos, afirmou nesta quinta-feira a FAO.

Cães de pastoreio na ovinocultura

postado em 11/02/2010

Os animais popularmente denominados "cães de pastoreio" podem exercer duas funções completamente distintas, requerendo características especializadas: enquanto uns auxiliam na condução dos rebanhos, outros protegem os rebanhos dos ataques de predadores. O uso de cães de pastoreio é imprescindível na ovinocultura, principalmente em rebanhos maiores, tanto para condução no pasto quanto para o manejo dentro do curral, proporcionando bem estar animal e facilidade de manejo.

Em 2009, a agroindústria brasileira recuou 4,9%, resultado foi inferior ao de 2008 (1,7%), mas ficou acima da indústria geral (-7,4%). A retração da agroindústria em 2009 deve-se à crise econômica mundial e à seca na Região Sul, acarretando redução da safra de 2009 e dos investimentos em máquinas e equipamentos agrícolas, em adubos e fertilizantes e em defensivos agropecuários.

A utilização de cães de guarda de rebanho é considerada como método tradicional e na maior parte das vezes, não-letal, de controle de predadores que pode ajudar na conservação de carnívoros silvestres, havendo vários estudos que demonstram o alto sucesso na redução de mortes no rebanho por ataque de predadores, sendo os cães de guarda de rebanho amplamente utilizados em pastos abertos, pastos cercados e instalações de ovinos na Europa, Ásia, África, Américas e Austrália protegendo os rebanhos e consequentemente, os canídeos, felídeos, ursídeos, hyaenídeos e primatas.

A indústria de exportação de carne de cordeiro da Austrália apresentou bom desempenho em 2009, com um recorde de 165.038 toneladas exportadas ao longo do ano - 9% a mais do que 2008 e 2% a mais que em 2007.

O sistema agroindustrial (SAG) da carne ovina no Brasil é deficiente em relação à produção, não conseguindo atender a forte e crescente demanda por produtos cárneos ovinos existente nas capitais e grandes centros urbanos, necessitando importar grandes volumes de carne ovina para tamponar o déficit existente no mercado doméstico.

A produção global de carne ovina deverá crescer 1,7% em 2009, para 13,4 milhões de toneladas. O clima seco nos últimos anos reduziu os rebanhos em importantes áreas de produção, incluindo Oceania, América do Sul e partes da África. Entretanto, as melhores condições climáticas que atualmente prevalecem em todas as regiões, somadas com os fortes preços dos cordeiros, estão estimulando os produtores a reconstruir seus rebanhos.

O presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, e outros líderes mundiais, se uniram neste domingo (15) para discutir planos para tentar evitar fracasso na cúpula sobre o clima em Copenhague, em dezembro, que adiariam os acordos até 2010 ou mais. "Em vista do fator tempo e da situação dos países individualmente, precisamos, nas próximas semanas, focar o que é possível e não deixar nossa atenção ser desviada para o que não é possível," disse aos líderes o primeiro-ministro dinamarquês, Lars Lokke Rasmussen.

Durante o período de oito meses até agosto, a Austrália exportou um volume recorde de carne de cordeiro para o Sudeste da Ásia/Chinas, de 19.203 toneladas - 14% a mais que no ano anterior. As exportações de carne de carneiro à região também registraram um volume maior, com 19.504 toneladas enviadas de janeiro a agosto.

A produção de alimentos terá que crescer 70% até 2050 para suprir as crescentes necessidades da população mundial, alertou a FAO. Boa parte do aumento da produção de alimentos terá que ocorrer por meio do aumento da produtividade, mas a FAO também prevê que mais 120 milhões de hectares de terra serão necessários para isso. A maior parte dessa área será cultivada na África subsaariana e na América Latina.

Morreu nos EUA, aos 95 anos, o agrônomo Norman Borlaug, arquiteto da "Revolução Verde" e talvez o único ser humano que pudesse dizer, com justiça, que salvou centenas de milhões de vidas.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia em julho caíram em 9% com relação ao ano anterior, para 23.763 toneladas. A menor demanda dos mercados tradicionalmente fortes em meio às menores ofertas foi compensada pela firme procura por parte do Oriente Médio e Ásia.

A atividade agroindustrial brasileira caiu 5,4% no primeiro semestre de 2009, a maior queda desde que foi iniciada a pesquisa setorial do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 1991. O desempenho - que ainda é melhor do que a indústria em geral, com queda de 13,4% no período - levou a uma grade redução no volume de investimentos no setor.

As exportações de carne de cordeiro da Austrália ao Sudeste da Ásia/Chinas (China, Hong Kong, Taiwan, Indonésia, Malásia, Cingapura, Filipinas, Tailândia e Vietnã) em 2008/09 caíram 6% comparadas com o recorde registrado em 2007-08, de 27.358 toneladas. Os envios a esses mercados foram mistos durante o ano, com os aumentos nas exportações a Hong Kong (para 7.020 toneladas) e Malásia (para 3.250 toneladas) insuficientes para compensar a queda nos envios à China (para 12.973 toneladas).

Os indicadores comerciais mais recentes sugerem uma rápida desaceleração da atividade agropecuária nos países onde a indústria ovina tem importância econômica, sobretudo, aqueles que mantêm uma estreita relação comercial com o NAFTA e a UE-27, uma vez que estarão mais vulneráveis aos efeitos da retração da atividade econômica nos respectivos blocos, incluindo outros membros da OECD (Organization for Economic Co-Operation and Development).

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