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Artigos e notícias

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Carne de sol de cabrito

postado em 27/11/2008

Cada região tem o seu jeitinho de fabricar a carne-de-sol, conferindo assim a sua peculiaridade regional, por isso a partir dessa etapa são muitas as variáveis. Vou fornecer 3 etapas diferentes para o leitor escolher, cada uma delas vai resultar em um produto diferente, com sabor e textura sutilmente diferenciada.

De acordo com o novo relatório sobre a agricultura brasileira preparado pela Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), o Brasil dobrou a concessão de subsídios ao setor agrícola no triênio 2005-2007 na comparação com o período entre 2002 e 2004. Ainda assim, o volume de ajuda é pouco significativo se levadas em consideração as subvenções bilionárias concedidas pelos países industrializados a seus agricultores.

O Secretário de Agricultura do Estado de São Paulo, João Sampaio, afirmou à Agência Estado que o Fundo de Expansão do Agronegócio Paulista (Feap/Banagro), linha de crédito agropecuário do tesouro paulista operada pela Nossa Caixa, terá mudanças com a venda da instituição financeira ao Banco do Brasil.

RR: ovinocultura anima criadores

postado em 21/11/2008

A criação de ovinos ganhou impulso nos últimos dez anos, em Roraima. Os criadores do Estado perceberam que investir nesse rebanho pode ser um bom negócio. A matemática é simples: o tempo de abate do animal é menor, enquanto o preço da carne no mercado é maior que o da bovina. E os gastos com alimentação e manuseio não se diferenciam de outros rebanhos.

A presidente eleita da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, defendeu a desburocratização do crédito rural e a liberação mais rápida dos recursos do Governo Federal para aliviar a escassez de financiamento da safra 2008/2009, decorrente da crise financeira mundial. "Se houver dificuldade de acesso aos recursos, o cenário de crise, que já é ruim, poderá se agravar em 2009", disse.

A Organização das Cooperativas de São Paulo (Ocesp) firmou ontem um protocolo com o Banco do Brasil para acelerar a inclusão de parte de seus 160.800 cooperados do setor agropecuário nas regras do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf).

A atividade caprina está sendo impulsionada no Estado de Durango, no México, com entrega de Certificado de Garantia Líquida para o financiamento de 8,1 milhões de pesos (US$ 634,05 mil) que permitam aos produtores a aquisição de mais ventres caprinos com o objetivo de aumentar a produção de leite.

BA: projeto beneficia municípios

postado em 03/11/2008

Cinco municípios no entorno da barragem de Sobradinho-BA, cerca de 40 km², abrangendo 18.171 estabelecimentos agropecuários com baixos índices de produtividade e graves problemas ambientais e sociais terão pelos próximos cinco anos, a Embrapa Semi-Árido atuando na região por meio de 14 planos de ação, que tem metas ambiciosas como beneficiar cerca de 10 mil agricultores familiares.

O ministro da Fazenda, Guido Mantega, afirmou nesta quinta-feira, 30, que o impacto da crise internacional no Brasil pode levar a uma queda na arrecadação de impostos do governo federal e uma desaceleração da economia, mas descarta a possibilidade de uma recessão no País.

Dezesseis projetos de produção sustentável serão implementados em diversos estados do País, em 2009, pelo Sistema Agropecuário de Produção Integrada (Sapi), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Está previsto o plantio de culturas como cana-de-açúcar e milho entre outras e caprinocultura leiteira, dentro dos parâmetros de inclusão social e preservação do meio ambiente.

De olho no efeito da crise internacional sobre as exportações, o governo vai acelerar a inclusão do agronegócio no regime especial de desoneração, o chamado "drawback verde-amarelo", que poderá reduzir os custos de insumos do setor, especialmente ração, e melhorar a competitividade das vendas externas.

O Deputado Federal Natan Donadon, durante uma visita ao município de Colorado do Oeste, no sábado, dia 26/10, visitou o Parque de Exposições, onde estão alguns exemplares ovinos que estão sendo distribuídos aos produtores locais.

O principal foco de atenções do programa nesse momento é a cidade de Guaribas, conhecida nacionalmente como cidade piloto do programa Fome Zero. Lá já foram selecionadas 25 famílias para o programa. Nos três territórios já foram capacitados 179 criadores. A proposta é que cada uma das famílias de produtores tenham no mínimo 100 matrizes.

A atuação do comitê será fundamental para embasar cientificamente os estudos da Comissão Técnica Permanente de Bem-Estar Animal do Mapa, que trabalha, junto ao setor produtivo, nas recomendações nacionais ao bem-estar animal.

É fundamental que empregadores e empregados estejam sempre vigilantes, com relação às leis e regulamentos, bem como o cumprimento de acordos e convenções de trabalho, das leis trabalhistas e previdenciárias para que haja uma boa relação de emprego. Se você quer esclarecer suas dúvidas, pode participar do curso online da AgriPoint, Leis Trabalhistas: da contratação à demissão, evitando ações trabalhistas, que inicia no dia 05 de novembro.

Com o intuito de promover o desenvolvimento do setor, foi realizado nos dias 17 e 18 de setembro o "Encontro Nacional das Lideranças da Ovinocaprinocultura", promovido pela Confederação Nacional da Agricultura (CNA) e pelo Ministério da Agricultura (Mapa), com apoio da Secretaria da Agricultura do Paraná, Iapar, Emater, Federação da Agricultura do Paraná e Camara Setorial do Paraná.

O leitor do FarmPoint Marcos Antônio Pavelegini, produtor de ovinos de Vilhena, RO, enviou uma pergunta ao artigo do FarmPoint "Mastite em pequenos ruminantes". O leitor conta que possui duas ovelhas que criaram e que estão com o úbere empedrado e com pouco leite. Ele gostaria de saber o que poderia fazer.

Os seis maiores desmatadores na Lista dos 100 Maiores Desmatadores do País divulgada pelo ministro do Meio Ambiente, Carlos Minc, nesta segunda-feira, 29, são assentamentos do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra) no Mato Grosso. Juntos eles desmataram 220 mil hectares. Outras duas áreas, também de assentamentos do Incra, aparecem em 40º e 44º lugares.

O abatedouro está localizado na área suburbana de João Câmara na estrada que liga o município a Jardim de Angicos e já se encontra em funcionamento com a mão-de-obra de 20 profissionais (marchantes e magarefes). Sua capacidade de abates é de mais de 40 bovinos, caprinos e ovinos por dia.

Os proprietários de imóveis rurais têm até amanhã (30) para entregar a declaração do Imposto Territorial Rural (ITR) sem pagar multa. O documento pode ser enviado pela página da Receita Federal do Brasil na internet, em disquete nas agências do Banco do Brasil e da Caixa Econômica Federal, ou em formulário nos Correios, ao custo de R$ 3,40.

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