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Vinte agentes de desenvolvimento regional sustentável e dois supervisores estão sendo capacitados pelo Sebrae na Paraíba até esta sexta-feira (1º) para atenderem 600 produtores de caprinos e ovinos, em 19 cidades do Cariri paraibano. Os agentes, que participaram de uma seleção no final do ano passado, passarão pelo treinamento e, até o final de março deste ano, já deverão estar trabalhando.

 

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O sonho é ter uma grife atrelada a uma roupa de lã vendida em uma loja de algum país europeu, nos Estados Unidos ou em algum outro país do mundo. Assim revelou o presidente do Consórcio Regional de Inovação da Lã Ultrafina (Crilu), Francisco Donagaray, durante a jornada de entrega de uma nova geração de carneiros aos integrantes do empreendimento, que entrou em seu terceiro ano.

 

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A NTC&Logística, associação que reúne as mais importantes empresas de transporte do Brasil, calcula que o diesel tenha peso de 40% nos custos do frete agropecuário, que em grande parte é feito em caminhões de porte pesado, os chamados "bitrens", percorrendo longas distâncias.

 

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Os produtores de ovinos da Inglaterra e da Irlanda temem por seu futuro, à medida que o excesso de oferta de cordeiros na Europa levou os preços ao produtor ao menor nível em três anos enquanto os custos de produção aumentaram, dando aos eficientes exportadores neozelandeses uma vantagem.

 

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Um estudo desenvolvido pela professora Sirlei Maestá da Unesp de Dracena avalia os métodos de insensibilização usados no pré-abate dos ovinos uma vez que o bem-estar animal interfere diretamente na qualidade do produto oferecido ao consumidor. A pesquisa se propõe a estudar o manejo pré-abate, envolvendo as etapas de embarque, transporte, desembarque, descanso, insensibilização e sangria. "O manejo é importante para o processo de abate. Evita o sofrimento desnecessário do animal". Os dados para a pesquisa foram obtidos em matadouros frigoríficos comerciais da região de Dracena que abatem ovinos.

 

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A indústria de lã britânica está retornando após quase ter sido exterminada pela tendência de fibras sintéticas nos anos setenta e oitenta. Dados de 2008 a 2010 mostram que o valor do mercado de roupas de lã no Reino Unido aumentou para £1,25 bilhão (US$ 1,89 bilhão), incluindo malhas e equipamentos de trabalho, bem como ternos e marcas de luxo.

 

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A primeira atividade desenvolvida por muitos imigrantes que se instalavam nas colônias rurais, como irlandeses e franceses, foi a ovina e até não muitos anos atrás, foi comum nos campos pampeanos que o setor ovino fosse escolhido pelos produtores jovens para iniciar-se na atividade pecuária. Os tempos mudaram. Com o desenvolvimento das fibras sintéticas derivadas do petróleo, houve uma redução do rebanho mundial ovino e uma especialização nas produções de lã e carne. Na Argentina, o rebanho existente se concentra fundamentalmente na região patagônica.

 

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Para a ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira, a incorporação da questão ambiental no planejamento de outros setores é o primeiro passo para a mudança de visão de desenvolvimento no país. "Isto não será visto, na totalidade, por nossa geração, mas pelas gerações futuras".

 

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Inovações em lácteos: Companhia Farmer's Land Handels GmbH lança uma variedade de queijos gourmet para serem usados como aperitivos de forma prática, mas bastante sofisticada. Por Juliana Santin

 

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O Meat and Livestock Australia (MLA) continua aproveitando o sucesso do popular programa de TV, Masterchef, lançando uma nova campanha nutricional voltada aos consumidores trazendo o chef de cozinha famoso, que apresenta o programa, Marco Pierre White. A principal mensagem do anúncio, que será exibido durante as próximas cinco semanas, é que o consumidor não precisa ser um chef de cozinha famoso para preparar um jantar perfeito, apenas começar com carne bovina ou de cordeiro e vegetais. O anúncio lembra aos australianos que a carne bovina e de cordeiro são ingredientes essenciais para uma refeição deliciosa e nutritiva.

 

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