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O Governo do Canadá está ajudando a aumentar a lucratividade e o acesso a novos mercados para a indústria caprina de Ontário investindo mais de C$ 700.000 (US$ 669.36) para estabelecer e integrar um programa de melhoria genética integrada de caprinos leiteiros. O anúncio foi feito pelo Membro do Parlamento, Gary Schellenberger, em nome do ministro da Agricultura, Gerry Ritz.

O adiantamento da safra laneira é uma das mudanças que a atividade tem vivido. Conhecida como tosquia pré-parto, esta é realizada à partir de julho e fim do inverno. A tosquia pré parto tem as suas vantagens sobre a tosquia tradicional, sendo esta última realizada na primavera e no verão. O adiantamento da safra resulta em melhor qualidade da fibra, fibras mais fortes, melhor rendimento industrial consequente da menor quantidade de gordura e terra, e melhor condição corporal da ovelha e do cordeiro.

Água (III)

postado em 20/03/2007

A matéria-prima de todo nosso sistema é a água. Praticamente, todos os demais recursos naturais podem ser substituídos, menos a água. Ela é sinônimo de sobrevivência, ou do desaparecimento da vida neste pequeno planeta chamado Terra, tributário de uma estrela de 5ª grandeza, conhecida como Sol. Água é vida, ou morte.

Brasil: a hora e a vez do consumo

postado em 10/12/2010

Desde a virada do milênio, o centro de gravidade do crescimento mundial vem saindo dos Estados Unidos e Europa e indo em direção à Ásia e aos mercados emergentes. A crise financeira global intensificará esta tendência na próxima década. Esta transformação alçou o Brasil a uma posição de liderança global em razão de um forte crescimento na demanda de produtos em que somos muito competitivos, em particular no agronegócio, e um aumento significativo da renda e da oferta de crédito no país. Já em 2010, o crescimento do PIB será o mais elevado dos últimos 25 anos. Na próxima década, este processo criará as melhores oportunidades de negócios de toda nossa história em vários setores à medida que o consumo doméstico crescerá de forma sustentada no ritmo mais acelerado já verificado no país.

Os preços da lã da Austrália atingiram seus níveis mais altos dos últimos 20 anos. Após uma semana excepcional para o mercado, o Indicador de Mercados Orientais (EMI) da Austrália aumentou 69 centavos, para US$ 9,95 por quilo, a maior taxa já atingida. Em termos de dólares australianos, o EMI fechou na semana passada em A$ 9,90 (US$ 9,93) por quilo limpo, 41 centavos (41,12 centavos de dólar) por quilo a mais que a última venda feita em 28 de outubro.

Após 20 anos de preços baixos, a indústria ovina da Nova Zelândia está começando a apresentar recuperação. A forte demanda da China está direcionando os fortes preços da lã neozelandesa. Na cidade de Christchurch, nessa semana, o preço subiu para NZ$ 7 (US$ 5,33) por quilo de lã limpa, o maior preço já recebido pelos produtores em duas décadas.

O técnico do Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Carlos Salgado, disse que o produtor de ovinos do Uruguai está retendo seus animais, refletindo numa queda de 9% no número de abates com relação ao começo de 2010.

Já estão sendo percebidos os impactos da cotação do dólar em relação ao real, entre os agentes econômicos que permeiam a cadeia produtiva da carne caprina e ovina no país. O dólar que recentemente ultrapassava a barreira dos R$ 3,10 hoje gira em torno de R$ 2,15.

Em sua publicação anual "Perspectivas para o Agronegócio Brasileiro", o Rabobank traz uma análise das principais commodities produzidas e exportadas pelo Brasil, abordando o comportamento do mercado em 2009 e as perspectivas para o ano de 2010. Neste resumo, compartilharemos as informações do relatório para milho e soja, ingredientes importantes para a produção pecuária brasileira.

Em seis meses, a região oeste de Santa Catarina deve iniciar a produção industrial de queijo de leite de ovelha. O laticínio Cedrense deve receber, inicialmente, 500 litros de leite diários de oito a dez produtores.

A previsão para 2011-12 para os produtores de lã da Austrália continua positiva, com os preços devendo aumentar 6%, ficando em média em A$ 12,00 (US$ 11,88) por quilo de lã limpa para o ano financeiro, de acordo com o último relatório sobre commodities agrícolas da Agência Australiana de Agricultura, Recursos Econômicos e Ciência (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences - ABARES). As ofertas de lã australiana deverão permanecer relativamente estáveis em 2011-12, com a produção de lã devendo aumentar em quase 1%.

Os preços dos cordeiros seletos dos Estados Unidos vendidos nos leilões de San Angelo, Texas, deverão permanecer fortes devido à continuidade das baixas ofertas, de acordo com o relatório sobre previsões para o mercado pecuário do Serviço de Pesquisas Econômicas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), divulgado dia 15 de junho. Os preços, entretanto, deverão cair levemente com relação aos recordes alcançados no primeiro trimestre do ano.

As exportações de carne de cordeiro da Austrália aumentaram 1% com relação ao ano anterior em abril, para 12.527 toneladas, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura do país, com uma mudança nos principais mercados, com menos ênfase ao Oriente Médio e mais ênfase aos Estados Unidos e Ásia.

Em janeiro, as exportações australianas de carne de cordeiro e de carneiro declinaram com relação ao mesmo mês de 2009, de acordo com o Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura do país.

No Rio Grande do Sul, o preço do cordeiro para abate apresentou queda nesta última semana. Segundo apurou o levantamento EMATER/RS-ASCAR, a desvalorização foi de 2,25%, passando o preço médio de R$ 2,22 para R$ 2,17 por quilo vivo para pagamento em 20 ou 30 dias.

De acordo com o relatório de commodities australianas no trimestre de junho de 2011 da Agência Australiana de Agricultura, Recursos Econômicos e Ciência (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences - ABARES), a forte demanda em todos os níveis de uso da carne de cordeiro - reabastecimento nas fazendas, consumo doméstico e mercados de exportação - apoiará os fortes preços da carne de cordeiro e de carneiro em 2011-12.

As exportações australianas de carne de cordeiro se mantiveram firmes, em 156.565 toneladas, em 2010-11 - apenas 405 toneladas a menos que em 2009-10, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, pesca e Silvicultura do país. Esses volumes foram alcançados apesar do alto dólar australiano, de um declínio na produção de carne de cordeiro no período, dos maiores preços dos animais e as menores margens dos exportadores.

Os preços dos cordeiros pesados em 2011-12 deverão ficar 3,6% menores que no ano anterior, de acordo com o último relatório sobre commodities rurais do Banco Nacional da Austrália (NAB, sigla em inglês). Entretanto, a previsão de menores preços médios para 2011-12 precisa ser considerada em um contexto de cordeiros pesados com um aumento de 17% nos preços em 2010-11 (ficando em média em A$ 5,33 (US$ 5,72) por quilo) - com os preços para o próximo ano fiscal ainda em níveis historicamente altos.

As exportações de caprinos vivos apresentaram crescimento significante em 2009 com um aumento de 22% quando comparado a 2008, totalizando 97.621 cabeças a um valor de A$ 11,5 milhões (US$ 10,19 milhões).

As exportações australianas de carne de cordeiro em 2010-11 tiveram um aumento de 14% em valor com relação ao ano anterior, com o mesmo excedendo a marca de A$ 1 bilhão (US$ 1,01 bilhão) pela primeira vez, de acordo com dados do Global Trade Atlas. O valor total dos envios de carne de cordeiro, de A$ 1,06 bilhão (US$ 1,07 bilhão), foi alcançado apesar de um leve declínio no volume dos envios durante o mesmo período, caindo 448 toneladas, para 145.523 toneladas.

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