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Responsáveis por 90% da criação de caprinos do país, os pequenos e médios criadores de caprinos da região Nordeste tem à disposição uma nova tecnologia para beneficiar o leite de cabra em pó. Desenvolvida na Universidade Federal de Viçosa (UFV) a partir de observações feitas na cidade de Florestal (MG), uma máquina de pequeno porte e baixo custo para secagem vai possibilitar uma nova alternativa para a comercialização do leite, que, no pequeno município mineiro, é insuficiente para a fabricação de subprodutos como iogurte e queijos.

Os tais índices de produtividade

postado em 05/11/2009

Nas últimas semanas esquentou novamente a discussão da sociedade brasileira a respeito da reforma agrária. Um dos elementos centrais, que disparou as polêmicas subseqüentes, foi a pertinência da atualização dos índices de produtividade da agropecuária nacional. Os índices usados atualmente foram determinados em 1980, a partir dos dados do Censo Agropecuário de 1975, com abrangência para uma microrregião geográfica do País. Portanto, sua aplicação tem base na escala de município. Os novos índices seriam corrigidos a partir dos dados da Produção Agrícola Municipal, levantados pelo IBGE entre 1996 e 2007.

Nasceram três caprinos da raça Anglo-Nubiana em Sertânia, Sertão do Moxotó, após pesquisas realizadas pelo Instituto Agronômico de Pernambuco - IPA, órgão vinculado à Secretaria de Agricultura e Reforma Agrária do Estado de Pernambuco. Os animais são resultados do projeto "Avaliação de Protocolos Curtos", iniciado em 2007, e ainda em andamento, que vem sendo conduzido pelo Centro de Treinamento e Profissionalização em Caprino-ovinocultura do IPA em Sertânia.

A presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, afirmou nesta terça-feira (17), em Brasília, que a carga tributária que incide sobre os alimentos no Brasil é muito alta. "A carga tributária dos alimentos é de 19%. Não se tributa alimentos; se desonera para que a população possa pagar mais barato pela comida", afirmou ao participar do seminário "Reforma Tributária: essencial para o desenvolvimento sustentável do Brasil".

Conservação de Forragens: Uma das práticas que procura minimizar a problemática da estacionalidade forrageira é a confecção de alimentos conservados. Esta pode ocorrer por meio de três principais tipos: silagem, feno e pré secado. Neste texto abordaremos as diferentes respostas de ovinos frente a estes métodos de conservação, por Marlon Richard Hilário da Silva.

A Secretaria de Agricultura entrega nesta quinta-feira (7) a primeira remessa de animais nascidos no Centro de Reprodução Municipal de Caprinos de Virmond, a 100 quilômetros de Guarapuava. A ação é parte do programa de incentivo à caprinocultura e ovinocultura no Paraná da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), em parceria com o Iapar, Emater e prefeituras municipais. A Associação de Produtores Caprivir vai receber 15 matrizes e seis reprodutores de caprinos e será responsável por multiplicar os animais para posterior repasse aos criadores.

A Câmara Setorial da Ovinocultura reuniu-se ontem (23), na sede da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio (Seapa), em Porto Alegre. Mais de 40 pessoas participaram do primeiro encontro do ano, que contou com representantes de toda a cadeia produtiva. Na oportunidade foi decidida a formação de quatro grupos temáticos para a elaboração de propostas que devem integrar o Programa de Retomada da Ovinocultura, em elaboração pela Seapa.

Mais duas ações do Programa de Fortalecimento da Ovinocultura Gaúcha foram anunciadas, nesta terça-feira (12), pelo secretário da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, Luiz Fernando Mainardi, em visita ao Centro de Ensino e Pesquisa em Ovino(Cepo), unidade da Fundação de Pesquisa Agropecuária (Fepagro), localizada em Viamão. A intensificação das pesquisas em parceria com as universidades e a formação de um grupo de trabalho para elaborar um projeto de expansão da ovinocultura de leite no Estado são as medidas anunciadas.

O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) recebeu a autorização do Ministério da Agricultura para fazer parte do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi/Suasa), através da Portaria n° 100. Ao integrar o Sisbi, o Serviço de Inspeção Estadual (SIE) que é realizado em Minas Gerais pelo IMA, será equivalente ao Serviço de Inspeção Federal (SIF). Isso possibilitará que os produtos mineiros das empresas aprovadas e inspecionadas pelo Instituto possam ser comercializados em todo o Brasil.

A comercialização de cordeiros é reduzida no Rio Grande do Sul em função da baixa oferta de animais, porém a procura é intensa. Permanece alta a procura por reprodutores, face à proximidade do período reprodutivo, principalmente para as raças de lã. Em São Paulo regiões como Araçatuba e na própria capital, o valor pago ao produtor está estável há algumas semanas na base de R$ 4,05.

A criação de cabras no Sertão alagoano sempre foi vista como oportunidade para geração de renda e um meio de sobrevivência para as famílias de agricultores. O animal é resistente às condições ambientais do Sertão e fonte de alimento saudável: o leite. A tradição em criar cabras continua, mas com alguns incrementos. Hoje, além de produzir o leite, já é possível beneficiar e produzir achocolatado e iogurte. É o que acontece no Assentamento Selma Bandeira, na zona rural dos municípios de São José da Tapera e Pão de Açúcar.

A Riocapri esta completando dez anos de existência, e ao longo desse período podemos destacar inúmeras conquistas e realizações em prol do desenvolvimento da caprinocultura tanto em nosso Estado como a nível nacional.

O Instituto Brasileiro de Veterinária está lançando um curso de pós-graduação na área de Produção e Reprodução de Pequenos Ruminantes. Serão abertas duas turmas, uma em Gravatá/PE, nos dias 12,13 e 14 de março e outra nos dias 09,10 e 11 de abril no Hospital Veterinário da Faculdade Jaguariúna/SP.

A melhor maneira de evitar erros nas regras legais sobre o uso da terra e os problemas gerados tanto para o dono da terra, quanto para seus parceiros e arrendatários, é estabelecer acordos baseados em informações corretas.

No último sábado, dia 26, aconteceu a Assembléia para a fundação do Núcleo de Criadores de Ovinos e Caprinos de Porto União. Inicialmente, o Núcleo começou com criadores das microbacias do Rio Espingarda e Águas Limpas do Rio Tamanduá, mas prevê a participação dos criadores de todo o município de Porto União, Matos Costa e Irineópolis, visando aumentar a oferta de cordeiros para atender a demanda de mercado existente.

A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural da Paraíba (Emater-PB) criará, na Unidade Demonstrativa do Programa Água Doce, em Aroeiras, a 54 km de Campina Grande, uma área de plantio e irrigação de forrageira para alimentos de caprinos e ovinos. Com o processo, que será acompanhado pelo engenheiro agrônomo José Marinho de Lima, especialista em irrigação, os criadores aprenderão como produzir o alimento de seus rebanhos em suas próprias terras.

O Mato Grosso do Sul possui o oitavo maior rebanho ovino do Brasil, e o crescimento da ovinocultura no estado ocorre principalmente devido a aptidão natural das paisagens (áreas de savana e de campo) que já são tradicionalmente utilizadas para a criação de bovinos, promovendo e facilitando as atividades desse setor, além da aceitação de consumo da carne ovina. Dessa forma vem sendo realizada uma série de medidas técnicas e políticas com a finalidade de fortalecer a cadeia produtiva de ovinos no Mato Grosso do Sul. A região do Pantanal tem um número expressivo de animais, destacando-se Corumbá, o município com maior número de cabeças.

Em junho será realizado um fórum das cadeias de ovinos e caprinos. A iniciativa é da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco), numa parceria com a Embrapa, Associação Brasileira de Criadores de Caprinos (ABCC), Sebrae e Câmara Setorial de Caprinos e Ovinos.

É possível, afinal, competir em rentabilidade por área com a cana? Para responder criticamente a essa questão, contando com um painel de especialistas, complementado com a análise de casos de sucesso, a AgriPoint Consultoria realizará o 1o. Workhop "Leite Competitivo", nos dias 8 e 9 de fevereiro, em São José do Rio Preto, no Hotel Michelângelo.

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