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Hoje, mais do que nunca, há a necessidade de se manter em cativeiro indivíduos das mais variadas espécies animais, entre estes está a criação de animais de produção. Qualquer animal confinado em qualquer tipo de cativeiro pode apresentar diversos problemas de origem fisiológica e psicológica, uma vez que seu ambiente é restrito e sem dinâmica, o que pode impedir que o animal tenha controle sobre suas próprias ações e não desempenhe 100% o seu potencial. Por exemplo, um cordeiro confinado com todas as necessidades nutricionais atendidas, porém em um espaço muito restrito. O enriquecimento ambiental tem como uma das principais finalidades recuperar o comportamento que o animal demonstra na natureza, propiciando, na medida do possível, seu bem-estar.

A cadeia produtiva de ovinos e caprinos é um dos destaques da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (Ebda), vinculada à Secretaria da Agricultura (Seagri), durante a 26ª Feira Nacional da Agropecuária (Fenagro). Até o próximo domingo (8), os visitantes podem conhecer, de perto, as tecnologias de convivência com a seca, o manejo sanitário, a reprodução e a comercialização do rebanho, no estande da empresa, montado no Parque de Exposições de Salvador. "Trouxemos para a feira o trabalho desenvolvido pela empresa em todo o Estado", conta o técnico em desenvolvimento rural da Ebda em Juazeiro, José Hugo Borges.

Vantagens da lã: é um recurso natural de origem animal; é reciclável e biodegradável; tem baixo conteúdo energético; é aglomerado mecanicamente sem a adição de colas ou químicos; é resistente à umidade; pode ser manuseado sem perigo para a saúde; é incombustível; e tem um tempo de vida longo.

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Insisto que devemos ser objetivos em nossas postagens, e acima de tudo honestos, não passemos a impressão de que a ovinocultura é uma maravilha, que tudo é fácil, lindo e lucrativo. Que basta um medicamento diferente, um novo resultado de pesquisa científica, uma determinada raça ovina ou um frigorífico melhor situado geograficamente, para o produtor passar a ganhar dinheiro como aquele outro que ele viu na televisão ou nas páginas da revista. Os antigos sabem que proveito podem tirar das novidades e "não se atiram", os novos, estes sim devem ser informados com imparcialidade quando procuram a ajuda dos mais experientes.

O desmame é uma prática de manejo importante que está relacionada com a eficiência de produção do rebanho, com o desempenho dos cordeiros/cabritos pós desmame e com o aparecimento do estro das fêmeas após o parto. O desmame deve ser feito sem que a separação prejudique o desempenho posterior das crias. Na semana passada o FarmPoint realizou uma enquete com o objetivo de conhecer com qual idade cordeiros/cabritos vêm sendo desmamados. Acesse e confira o resultado!

Raquel M. C. Rodrigues, analista de mercado do FarmPoint, entrevistou na 7ª FEINCO - Feira Internacional de Ovinos e Caprinos Carlos Schmidt, presidente da Associação Brasileira da Raça East Friesian no Brasil e proprietário da Fazenda Valle das Fadas. Na entrevista, Carlos falou sobre o mercado de ovinos leiteiros hoje no Brasil, aptidões da raça East Friesian e sobre o início do trabalho da associação. Confira o vídeo da entrevista!

Faça novas receitas na sua Festa Junina! Aprenda a fazer pratos com leite de cabra como palha italiana e pé de cabrito e um saboroso quentão do Sul com gemada. Confira!

Esse texto faz parte do livro "Carne ovina, turismo e gastronomia - a culinária sul-matogrossense de origem pantaneira, sírio-libanesa, gaúcha e nordestina", da editora Méritos. O objetivo principal desta obra é analisar a potencialidade da carne ovina como produto complementar ao turismo em Mato Grosso do Sul, trazendo informações que demonstrem que a carne ovina pode ser considerada produto típico do estado. Os autores cederam a publicação do livro no FarmPoint, que será resumido e disponibilizado por partes.

O leitor do FarmPoint Renato Mocellin Lopes, caprinocultor de Guarapuava/PR, enviou um comentário ao artigo "Controle alternativo de verminose em caprinos e ovinos". Acesse e leia a carta na íntegra.

Recentemente lançada, ainda em 2008, mas desenvolvida pelo Centro desde 2003, as Ovelhas Booroolas não devem ser confundidas com uma nova linhagem. Na verdade, o "efeito Booroola" é ocasionado graças a um gene que tende a propiciar maior prolificidade aos animais, ou seja, ovelhas capazes de uma maior ovulação e, concomitantemente, partos duplos ou partos com mais cordeiros, salvo que, atualmente, o que a Embrapa está disponibilizando são ovelhas Texel Booroolas e Corriedale Booroolas.

A Dinapec está inserida no Ciclo de Palestras da Expogrande 2009 e compõem os dez dias de palestras, seminários, simpósios e encontros previstos. As ações além portões da Embrapa, terão a participação dos pesquisadores da Empresa, em especial, no dia 31 de março, durante o VIII Seminário de Ovinocultura, no auditório da Acrissul, a partir das 7h30. Na ocasião, o especialista em ovinocaprinocultura, Fernando Reis, apresentará os trabalhos realizados pela Embrapa e apontará algumas perspectivas da atividade.

O crescente número de imigrantes no Canadá, somado com o aumento nas alergias e sensibilidade ao leite de vaca e uma curiosidade das pessoas em experimentar coisas novas estão direcionando a demanda por leite e carne de cabra no país, disse o professor da Universidade de Guelph, Ontário, Elliott Currie.

O leitor do FarmPoint Luiz Alberto Oliveira Ribeiro, professor da Universidade Federal do Rio Grande do Sul comenta sobre o artigo "Scrapie", publicado no Radar Técnico de Sanidade. O especialista contribui comentando os trabalhos recentes sobre scrapie em ovinos no Brasil. Confira.

Agricultura "fashion" (I)

postado em 08/05/2007

Preocupações com agricultura e comida "éticas", principalmente nos países ricos do Hemisfério Norte, têm levado a algumas práticas, que, embora bem intencionadas, nem sempre dão o resultado esperado. Ao contrário, por vezes apresentam resultados opostos aos desejados. Um fato irretorquível é que qualquer agricultura é ruim para o meio ambiente. Isso é inerente à própria atividade. Não é possível fazer omelete sem quebrar os ovos. O que se pode (e deve) fazer é minorar este efeito negativo.

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