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Este artigo faz parte do Estudo de Mercado Externo de Produtos e Derivados da Ovinocaprinocultura da editora Méritos. Este trabalho foi viabilizado pela Política de Desenvolvimento Produtivo (PDP) do Sistema Agroindustrial, cuja gestão cabe ao Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior - MDIC. O FarmPoint está publicando trechos deste trabalho começando pelo seguinte capítulo: Perfil dos Países Exportadores, e a quinta e última análise é sobre a Namíbia. A Namíbia, situada no sudoeste da África, possui um território relativamente grande, mas com pequena população de cerca de 2 milhões de habitantes. É a maior exportadora de carne de ovinos da África, apesar de seu rebanho ser relativamente pequeno.

O diretor de desenvolvimento da Marks and Spencer, Richard Gillies, disse em uma recente conferência em Londres que os diferentes regimes de alimentação animal tornam a carne de cordeiro neozelandesa mais "sustentável" do que a do País de Gales. A New Zealand Federated Farmers disse que muitos estudos foram feitos sobre sustentabilidade e que estão satisfeitos pelo reconhecimento dos supermercados britânicos.

O desmame é uma prática de manejo importante que está relacionada com a eficiência de produção do rebanho, com o desempenho dos cordeiros/cabritos pós desmame e com o aparecimento do estro das fêmeas após o parto. O desmame deve ser feito sem que a separação prejudique o desempenho posterior das crias. E você? Com qual idade desmama os seus animais e como realiza esse procedimento? Participe deixando o seu comentário!

Começaram as obras para construção do laboratório de inseminação artificial para caprinos e ovinos, em Lagoa Grande, no Sertão de Pernambuco. O laboratório servirá de referência para o programa de melhoramento genético de animais no Vale do São Francisco. "Todos os ovinocaprinocultores do município terão a oportunidade de escolher a melhor raça e inseminar as matrizes, melhorando geneticamente o rebanho", disse o secretário de Agricultura de Lagoa Grande, Reginaldo Alencar.

No Especial Associações desta semana, o FarmPoint entrevistou Arnaldo dos Santos Vieira Filho, presidente da ASPACO (Associação Paulista de Criadores de Ovinos). Arnaldo também é presidente da Câmara Setorial de Caprinos e Ovinos do Estado de São Paulo e vice-presidente da ARCO (Associação Brasileira de Criadores de Ovinos). O Especial Associações é uma iniciativa do FarmPoint que visa conhecer o trabalho e o que as associações de ovinos e caprinos brasileiras vêm fazendo para fortalecer a atividade. Confira!

O professor de ovinocaprinocultura da UFRPE, André Luiz Rodrigues Magalhães, de Garanhuns, Pernambuco, enviou um comentário ao artigo "Firmes no caminho errado ". Abaixo leia a carta na íntegra.

As mudanças avaliadas pelo governo no Imposto Territorial Rural (ITR) são parte de uma estratégia de construção de uma nova "base social no campo". A meta do governo é formar uma "classe média rural empreendedora, predominante e moderna".

O mercado canadense está muito aberto para os produtores que quiserem se tornar criadores de ovinos e caprinos. A representante da Agência de Comercialização de Ovinos de Ontário (OSNA), Ruth Gilmour, disse que os produtores de ovinos atualmente suprem somente 36% da demanda por cordeiros em Ontário. "Isso dá a oportunidade para os produtores de ovinos se integrarem", disse ela.

Este artigo faz parte do Estudo de Mercado Externo de Produtos e Derivados da Ovinocaprinocultura da editora Méritos. Este trabalho foi viabilizado pela Política de Desenvolvimento Produtivo (PDP) do Sistema Agroindustrial, cuja gestão cabe ao Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior - MDIC. O FarmPoint está publicando trechos deste trabalho começando pelo seguinte capítulo: Perfil dos Países Exportadores, e a quarta análise é sobre o Uruguai. O Uruguai é um país pequeno em extensão, o menor dos exportadores de carne ovina, e com pouca população. A produção primária é importante para o país, respondendo por cerca de 50% das exportações. O setor de carnes - bovina e ovina - responde por 20% das exportações totais do Uruguai. Aproximadamente dois terços dos abates inspecionados tem como destino o mercado externo, mostrando sua vocação exportadora de produtos agrícolas.

O desenvolvimento da indústria de carne em Magallanes, no Chile, está intimamente ligado aos avanços na genética ovina, por isso, o Instituto de Pesquisas Agropecuárias (INIA) e o Consórcio Ovino organizaram um seminário internacional "A genética ovina como ferramenta de impacto para o desenvolvimento pecuário". O criador de Magallanes, José Marín, presidente do Consórcio Ovino (entidade que reúne indústrias de carne na região sul do Chile), destacou a importância do melhoramento genético e explicou que, nesse ano, o Chile pôde completar a cota que a Comunidade Econômica Europeia demanda ao país, que é de 6.000 toneladas de carne ovina por ano.

Este projeto está em desenvolvimento pelo Centro de inovação tecnológica e Extensão Universitária (UNICETEX) da Faculdade de Engenharia de Alimentos e Zootecnia (FZEA) da USP, Campus de Pirassununga/SP, com a colaboração de docentes e pesquisadores da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP), APTA - Escritório Regional da Alta Sorocabana, Unidade de Agronegócio do SEBRAE-SP, ASPACO e IBS - Instituto BioSistemico. Este é o de nº 60 e o FarmPoint passará a publicar os informativos semanalmente. Na semana passada, Sorocaba apresentou o maior preço vivo do cordeiro (R$ 5,31) e Marília o menor preço vivo (R$ 4,00).

Uma escola do agreste pernambucano acrescentou na merenda escolar a carne de bode. Hoje, de 20% a 50% das alimentações dos alunos são realizadas na escola. Em Jataúba, o rebanho de ovinos e caprinos é de 31.600 cabeças, mais que o dobro da população, estimada em 15 mil pessoas. Devido à fartura, o alimento foi inserido na merenda das escolas.

A Comissão de Ovinos da Federação Agrária Argentina (FAA) divulgou um documento com diferentes propostas para promover a produção ovina após uma reunião com os responsáveis de todas as regiões produtivas do país. O coordenador dessa comissão, Ariel Toselli, disse que "a produção ovina nacional tem um enorme futuro". Ele também destacou a importância das políticas públicas para o respaldo e garantia do desenvolvimento da atividade, sobretudo no segmento dos que trabalham em pequena e média escala.

O termo miíase é utilizado para se referir a uma condição patológica em que há invasão de tecidos vivos por larvas de moscas dipteras, causando lesões ulcerativas que afetam o bem-estar, a higidez orgânica e, logo, a performance dos animais acometidos. Embora haja uma maior incidência de casos no período chuvoso - quando há maiores temperaturas e um ciclo de vida mais acelerado - quadros de miíases acontecem ao longo de todo o ano, e em função da velocidade com que a doença evolui. O não tratamento em tempo hábil pode determinar uma condição irreversível de deformação ou mutilação ou, simplesmente, a morte dos animais parasitados.

A dificuldade de encontrar mão de obra qualificada para o campo é crescente, porém, será que os trabalhadores que hoje atuam na área rural recebem treinamento adequado e incentivos para permanecerem nos seus respectivos serviços? Além de treinar e capacitar os funcionários, o desenvolvimento de pessoas deve estimular, envolver, criar mecanismos de avaliação individual, bonificar por produtividade, ouvir sugestões, enfim, relacionar o trabalho do funcionário com o sucesso do negócio, pois ele integra parte do sistema.

A União Europeia está confiante que conseguirá fechar um acordo de livre comércio com o Mercosul até meados de 2011. "Esperamos fechar um acordo dentro de um prazo razoável, até meados do próximo ano", afirmou nesta tarde o Comissário para Comércio da UE, Karel de Gucht. As declarações do novo comissário foram dadas após encontros, em Brasília, com os ministros das Relações Exteriores, Celso Amorim, e do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, Miguel Jorge.

O entrevistado do Especial Associações desta semana é Jair Menezes, zootecnista da Associação dos Criadores de Ovinos do Paraguai (APCO). Jair também trabalhou com a atividade no Brasil: foi técnico da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (ARCO) por vinte anos e presidente da mesma entidade por dois anos. A entrevista foi realizada no 1º Congresso Internacional de Produção Pecuária, organizado pela ABEXPO (Associação Baiana dos Expositores), ACCOBA (Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos da Bahia), Sistema FAEB/SENAR e SEBRAE, no Bahia Othon Palace, nos dias 23 a 25 de agosto de 2010, em Salvador/BA. Na entrevista, Jair fala sobre os desafios da ovinocultura paraguaia, sobre cruzamentos e sobre o processo de desenvolvimento da associação. Confira o vídeo da entrevista!

Subsídios agrícolas de volta

postado em 15/09/2010

Teve de sair nas páginas da revista britânica The Economist o desenterro de um tema que ficou esquecido no debate internacional nos últimos cinco anos: o fato inconteste de que o setor agrícola brasileiro é dos menos subsidiados entre as grandes nações produtoras e exportadoras de alimentos, fibras e biocombustíveis. Com o monopólio, no debate internacional, do tema da sustentabilidade em bicombustíveis, e a preferência nacional pelas preocupações com o desmatamento, o artigo dos ingleses é uma boa oportunidade para trazer o assunto dos subsídios para a pauta novamente.

Nos meses de julho e agosto deste ano, a importação de carne ovina uruguaia pelo Brasil apresentou queda comparado ao mesmo período do ano passado. Em 2007, nos meses de julho e agosto, o Brasil importou 1,03 mil ton de carne ovina. Já em 2008, o Brasil importou 0,84 mil ton (queda de 17,94%). Em 2009, houve um aumento de 15,74% de carne importada, totalizando 0,98 mil ton. Neste ano, a queda foi mais acentuada (19,09%), o equivalente a 0,78 mil ton.

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