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"Serão necessários pelo menos 5 anos para que a economia global se recupere e 2009 e 2010 serão anos críticos para o Brasil. O governo projetou suas despesas com base num crescimento de 5% ao ano, hipotecando os próximos anos num nível acima do que deveria, já que a taxa de crescimento do país em 2009 deve ficar entre 2 e 3%", sinalizou o ex-presidente do Citibank no Brasil.

A Associação Nacional de Ovinos (NSA) do Reino Unido e alguns membros do Parlamento continuam pressionando o Parlamento Europeu contra a introdução de um sistema obrigatório de identificação eletrônica de ovinos no Reino Unido.

A Safra de Grãos 2007/2008

postado em 15/10/2008

Em setembro de 2008 a Companhia Brasileira de Abastecimento (CONAB) divulgou o 12º levantamento da série "Acompanhamento da Safra Brasileira: Grãos", da safra 2007/2008 (disponível em www.agricultura.gov.br), com os resultados finais obtidos pelos produtores de grãos no Brasil.

Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (2004), o Brasil possui pouco mais de 350 milhões de hectares ocupados por atividades agropecuárias, e estima-se que deste total, mais de 200 milhões de ha são ocupados por pastagens, em sua grande maioria, constituídas por pastagens naturais de baixa qualidade forrageira.

Os preços do milho no Brasil caíram cerca de 30% em algumas praças nos últimos 30 dias, mas o produto brasileiro continua sem competitividade no mercado internacional, o que indica que o país não conseguirá repetir as exportações de mais de 10 milhões de toneladas realizadas em 2007, segundo corretores.

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo elabora, executa e avalia as diferentes políticas públicas voltadas para o desenvolvimento do agronegócio caprinos & ovinos através das realizações da sua agência de pesquisa - APTA (Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios), das coordenadorias - CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral), CDA (Coordenadoria de Defesa Agropecuária), CODEAGRO (Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios) e do FEAP/BANAGRO (Fundo de Expansão do Agronegócio Paulista/Banco do Agronegócio Familiar).

Ovinos e caprinos são explorados nas mais distintas regiões do mundo, em todos os continentes, presente em ecossistemas com os mais diversos climas, solos e vegetação; fazendo parte de diversas culturas sociais. Desta maneira, em cada situação ambiental corresponde um sistema de produção. No entanto, essas atividades apresentam expressão econômica em poucos países, já que na maior parte das vezes é explorada em sistemas extensivos com baixo nível de tecnologia.

A ovinocaprinocultura brasileira apresenta marcante crescimento, tendo como um dos seus grandes atrativos o rápido retorno econômico e a possibilidade de integração com diferentes sistemas de produção animal e vegetal, prestando-se tanto para a agricultura familiar como para projetos agropecuários de grande porte.

A preocupação mundial com os efeitos da globalização, que se refletem nas mudanças climáticas e na escassez dos recursos naturais, tem estimulado a busca por outras fontes de energia renováveis, que possam diminuir a emissão de gases causadores do efeito estufa, reduzindo assim, os impactos sobre o aquecimento global. Além disso, a expansão da agroenergia em bases sustentáveis pode ajudar a recuperar áreas degradadas e a reduzir a pressão sobre a expansão da fronteira agrícola, que causa o desmatamento, e ainda gerar renda e emprego no setor rural de todo o Brasil (Embrapa, 2006).

No mercado internacional, um percentual significante da carne ovina comercializada mundialmente é representado pelo segmento de ovinos vivos ou de animais "em pé" que, em 2005, perfez um total de 15,7 milhões de cabeças exportadas e movimentou quase 1,2 bilhões de dólares. Nos últimos 10 anos, o maior mercado para ovinos vivos tem sido a Ásia e a África, particularmente o Oriente Médio, que tem se desenvolvido como uma importante rota comercial durante a década de 1970, principalmente a partir do Irã. Desde então, o mercado se expandiu para muitos países da região, incluindo Arábia Saudita, Kuwait, Emirados Árabes e Jordânia.

O diretor de Serviços Pecuários do Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do Uruguai, Francisco Muzio, anunciou que a indústria frigorifica uruguaia de carne ovina exportará ao mercado norte-americano a partir de agosto de 2008, após a redação da normativa que determina isso. Além disso, espera-se que junto com a abertura do mercado dos Estados Unidos, México e Canadá também permitam a exportação de carne ovina a seus mercados.

Para fomentar a produção comercial de ovinos Texel, em especial de cordeiro precoce de alta qualidade, cinco criadores e São Paulo lançarão o PauliTexel, um núcleo de criadores, durante a Feinco 2008.

A constatação de fermentações indesejáveis em silagens de cana-de-açúcar, atingindo perdas excessivas e podendo prejudicar o desempenho animal, despertou grande interesse da comunidade científica em solucionar esses problemas por meio do uso de aditivos, que inseridos durante o processo de ensilagem fossem capazes de alterarem a rota fermentativa verificada nessas silagens, bem como reduzirem as perdas no valor nutritivo desses volumosos, por meio da inibição da população de leveduras produtoras de etanol.

A proibição às exportações de cordeiro imposta como resultado de um foco de febre aftosa no Reino Unido levará a menores preços e ameaças aos produtores de ovinos britânicos, que já passam por um momento de dificuldade. O foco confirmado da doença tem resultado em uma barreira automática a todas as exportações de carnes vermelhas da Grã-Bretanha que não será removida dentro de três meses a partir do último caso notificado.

Mesmo com a queda do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que ficou em 0,24%, ante 0,28% em junho, o grupo alimentação continuou pressionando a inflação, com alta de 1,27%. Apesar do crescimento dos preços, a indústria de alimentos comemora a maior taxa de crescimento no primeiro semestre dos últimos cinco anos. Ganhos de renda, aumento do emprego, inflação controlada e crédito farto sustentam o desempenho.

A demanda se mantém estável, sustentada por um bom desempenho das principais economias do mundo, enquanto a oferta não tem crescido. Por outro lado, os elevados preços do petróleo têm melhorado a relação da fibra com o sintético, fator que também influenciou nos fortes aumentos ocorridos neste ano.

Toda vez que as negociações comerciais ameaçam dar um pequeno passo adiante, as carpideiras de plantão já desfiam argumentos de forte conteúdo emocional, porém sem nenhuma consistência empírica. Tal é o caso do atual momento das negociações multilaterais de Doha, no qual se busca evitar um final melancólico para a rodada, que teria conseqüências nefastas para a própria sobrevivência da Organização Mundial do Comércio (OMC).

A criação de um calendário de eventos de caráter regional, o estímulo à geração de políticas públicas de apoio à caprinovinocultura e a criação de uma câmara setorial junto ao Ministério da Agricultura foram as estratégias levantadas pelos gestores do projeto Aprisco de todo o Nordeste, em reunião realizada em João Pessoa (PB).

O encontro ocorreu na última quarta-feira, dia 11/10, em Lencóis Paulista e foi promovido pela Aspaco e pelo Sebrae para mostrar o trabalho que está sendo desenvolvido na ovinocultura no estado de São Paulo.

Wandrick coordenou uma viagem à Austrália com um grupo de 11 brasileiros, para conhecer a ovinocaprinocultura do país. Nesta entrevista, ele conta ao FarmPoint o que faz da Austrália um dos principais produtores de carne ovina do mundo

A carne ovina no mercado externo

postado em 17/08/2006

A demanda mundial por carne ovina é crescente enquanto a oferta tende a permanecer limitada, já que os maiores players no mercado internacional têm apresentado uma continua diminuição dos seus rebanhos e da produção.

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