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Durante a realização do primeiro Encontro Nacional de Inspetores Técnicos da ARCO, no final do ano passado, em Avaré, São Paulo, o professor da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Unesp, de Botucatu, SP, Edson Siqueira, foi enfático em afirmar que "não adiantava o país dispor de pesquisas avançadas na área, se a extensão rural não caminha no mesmo ritmo". Quis dizer com isto que se não houver extensão rural organizada, que leve ao campo os resultados dos trabalhos realizados pelas diversas instituições de pesquisas existentes no Brasil, de nada vai adiantar prosseguir e investir nesta atividade.

Como a alimentação animal representa a maior parte dos custos de produção de uma fazenda, qualquer redução com custos alimentares devem ser considerados principalmente pelo impacto que gera nos lucros da atividade.

Para aprender como e quando utilizar estrategicamente estes alimentos, os produtores de leite, carne, ovinos ou caprinos, podem contar com o treinamento online oferecido pela AgriPoint sobre o tema "Subprodutos para ruminantes estratégias para reduzir o custo de alimentação.

O leitor do FarmPoint Luis Fernando Oliveira enviou uma dúvida ao Fórum Técnico intoxicação por brizantão. O leitor conta que em sua propriedade o rebanho de ovelhas estava em um pasto de brizantão e alguns animais começaram a ter um tipo de intoxicação, empelotando as orelhas e descascando a pela ao redor da cabeça. Pesquisou sobre o assunto e acha que as ovelhas estão com fotossensibilização. Ele gostaria de saber sobre o assunto e quais medicamentos poderia usar.

O leitor do FarmPoint Renato Mascarenhas Xavier enviou uma dúvida ao Fórum Técnico do FarmPoint sobre Linfadenite Caseosa. O leitor conta que tem um rebanho de ovinos SRD e Santa Inês próximo a Brasília e que tem notado um aumento significativo de animais com linfadenite. Foi aconselhado a mudar o protocolo de tratamento da enfermidade, em vez da drenagem dos abscessos, foi instruído à aplicar injeções de solução de formol a 10% dentro dos linfonodos assim que começarem a aumentar de tamanho. Ele gostaria de saber se esta terapêutica é segura e se for, porque a aplicação é proibida nos EUA.

É o queijo macio preferido pelos franceses. Desenvolvido por Charles Gervais em 1850, na Normandia. É fabricado a partir do leite integral, semi ou completamente desnatado, adicionado de creme e temperos doces ou salgados. No Brasil conhecemos o "Petit Suisse" como o queijinho das crianças. Acondicionado em pequenos potes de 60 a 90g, aromatizados e adicionados de sabor de frutas, geralmente morango com corantes naturais ou artificiais.

Por meio de uma articulação do Arranjo Produtivo Local (APL) Ovinocaprinocultura no Sertão de Alagoas, os produtores serão atendidos pelo Desenvolvimento Rural Sustentável (DRS), um programa do Banco do Brasil (BB) que visa facilitar o acesso ao crédito a pequenos produtores rurais.

O leite derivado de outros animais que não a vaca, como ovelhas, cabras e búfalas, por exemplo, podem abrir importantes caminhos para os processadores de lácteos, desde que sejam feitos investimentos e inovações para que se aproveite seu potencial.

O diretor técnico da Federação Internacional de Lácteos (International Dairy Federation - IDF), Joerg Seifert, disse que apesar de já haver alguns produtos de queijos fermentados no mercado, será possível o lançamento de mais produtos de leite não bovino no mercado no futuro.

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo elabora, executa e avalia as diferentes políticas públicas voltadas para o desenvolvimento do agronegócio caprinos & ovinos através das realizações da sua agência de pesquisa - APTA (Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios), das coordenadorias - CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral), CDA (Coordenadoria de Defesa Agropecuária), CODEAGRO (Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios) e do FEAP/BANAGRO (Fundo de Expansão do Agronegócio Paulista/Banco do Agronegócio Familiar).

Há um ano o Cordeiro Verde foi criado em Rio Verde (GO), para estimular a ovinocultura no município. A proposta do grupo de empresários é trabalhar em sistema de cooperativa, para levar a produção ao consumidor final, nos moldes da Nova Zelândia. Com abate em, no máximo, 120 dias.

O médico veterinário e parceiro do FarmPoint, Daniel de Araújo Souza, consultor em sistemas de produção de ovinos de Salvador, Ba, comenta o artigo publicado na seção Radar Técnico Reprodução "Mortalidade embrionária em ovelhas" O especialista comenta as causas e as consequências da morte embrionária.

Resultado da seleção de animais recessivos ou do cruzamento com as raças Karakul e Crioulo, a ovelha negra ou ovino naturalmente colorido é a bola da vez no Rio Grande do Sul. De olho no mercado das roupas feitas com matéria-prima de menor impacto ao meio ambiente, criadores gaúchos estão investindo nesse rebanho.

Paraenses investem em Texel gaúcho

postado em 23/06/2008

Para atingir a meta de fechar o ano com plantel de 4 mil animais Texel, um grupo de criadores do Pará já adquiriu 600 ovinos no RS e pretende buscar mais.

Uma carga com 170 exemplares foi embarcada na semana passada, segundo o técnico do Sindiccopa, Guilherme Minssen. "A raça foi a que melhor se adaptou a nosso clima úmido", disse o criador, que pretende lançar o Núcleo de Criadores Texel da Amazônia.

Caso mantenha o ritmo de expansão, de 2,81% nos três primeiros meses de 2008, o Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio brasileiro pode fechar 2008 com um crescimento acima de 10%.

Um novo edital a ser publicado na segunda-feira (16) pela Prefeitura de São Gabriel (RS) vai prorrogar o prazo de entrega de propostas para a compra de 300 fêmeas das raças Ideal e Corriedale.

O médico veterinário e parceiro do FarmPoint, Daniel de Araújo Souza, consultor em sistemas de produção de ovinos de Salvador, Ba, responde a pergunta feita no Fórum Técnico "Seleção e Genética" sobre a diferença entre o Dorper e o White Dorper. O especialista comenta o desenvolvimento de cada variedade.

Controle zootécnico na prática

postado em 30/05/2008

Em meu último artigo tratei o assunto escrituração zootécnica e econômica e fiquei muito feliz ao receber um grande número de comentários, positivos diga-se de passagem, e também uma série de pedidos para que eu indicasse formas de anotar, sugerisse uma planilha ou um software de controle.

Pois bem, primeiro vamos colocar as coisas em ordem. Quem irá fazer as anotações? Se quem vai anotar está acostumado com o uso de computador, a anotação pode ser feita diretamente em planilha num micro, num lap top ou num palm top.

A Embrapa Meio-Norte, em Teresina (PI), começou a identificação eletrônica de seus rebanhos de conservação de recursos genéticos. Foram implantados experimentalmente microchips eletrônicos em rebanhos de caprinos nativos em Castelo e nos ovinos Santa Inês de Campo Maior. A meta é resolver os problemas de identificação individual.

Depois de entender o que é estresse, o que pode provocá-lo, o seu mecanismo no organismo e como evitá-lo, podemos avançar e ver os seus efeitos sob a qualidade da carne, por isso, vamos publicar nos próximos meses uma série de artigos sobre a influência do estresse na qualidade da carne.

Para começar, seria interessante observar que o efetivo de ovinos no Brasil vem diminuindo, isto pode ser reflexo do maior consumo de carne ovina e a falta de oferta, pois o Brasil ainda precisa importar carne ovina para suprir o mercado interno.

Um conjunto de medidas para frear a alta dos fertilizantes no Brasil será discutido entre o Ministério da Agricultura (Mapa), órgãos do governo e a cadeia produtiva, que clama pela desoneração dos componentes dos insumos para baixar os preços. Para estimular a competição, o MAPA se dispôs, nos últimos meses, a fortalecer o poder de barganha dos agricultores por meio do incentivo à formação de grupos com escala suficiente para garantir preços melhores no exterior.

Embora não se consiga concordância sobre o que é melhor, o princípio do melhoramento é selecionar os melhores e dar a eles maior chance de deixar descendentes, isto porque sabemos que os melhores têm maior chance de deixar bons descendentes. Selecionar é escolher. Há pessoas que acreditam que sabem escolher um "bom animal" só de bater o olho, no dia em que o bichinho nasce. Pode ser. Mas aí cabe discutir o que vem a ser um "bom animal" e o que vem a ser um "animal melhorador".

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