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Na última quarta-feira, (31), o proprietário da Casa Matias, uma das mais famosas queijarias da Europa, José Matias, confirmou que virá à Bahia, nos dias 1 a 3 de dezembro para visitar as regiões produtoras de ovinos e caprinos, com a intenção de fazer diagnósticos das diversas regiões produtoras e avaliar parcerias com laticínios e produtores baianos para produzir queijos amanteigados semelhantes aos feitos em Portugal.

A Cocane (Cooperativa Agrícola do Nordeste) ganhou do governo de Pernambuco um caminhão frigorífico. A intenção é fortalecer a cadeia produtiva da caprinocultura na região de Araripe e melhorar as condições do matadouro de Parnamirim que foi adaptado para o abate de caprinos e ovinos.

O mercado de queijos nacionais acaba de receber mais uma boa nova. A mineira Capricoop, detentora das marcas Chévre D'Or, Paulocapri e Serra das Antas, promete colocar no mercado até o fim do semestre uma linha de queijos azuis, feitos com leites bovino e caprino.

"Essa operação nos permitirá avançar. O objetivo é agregar valor aos nossos associados. A nossa gama de cordeiros, a experiência, a presença que vamos conseguir e a influência do volume de animais contribuirão com o aumento da rentabilidade dos nossos pecuaristas", concluiu Rafael Crespo, gerente da Cordesur.

A companhia pioneira global de leite de cabra, de Hamilton, Nova Zelândia, Dairy Goat Co-operative, está antecipando um grande crescimento nas exportações após um importante progresso com a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar. A companhia, que tem uma receita anual de NZ$ 100 milhões (US$ 81,92 milhões), e é líder mundial no processamento de leite de cabra em pó, recebeu uma determinação da autoridade sobre produtos dietéticos, nutrição e alergias, de que a proteína do leite de cabra pode ser adequada como fonte de proteína para fórmulas infantis.

O medo da recessão nos mercados europeus está fazendo com que as tecelagens deste continente parem as encomendas de tops de lãs provenientes do sul do Brasil. A medida já está refletindo nas compras do produto e diminuindo a comercialização da safra 2008/09 que está em pleno andamento. Segundo o presidente da Cooperativa Tejupá, de São Gabriel, município do centro oeste do Rio Grande do Sul, Carlos Leal, os valores pagos aos produtores estão variando de R$ 3,30 a R$ 3,50 para a lã Corriedale e R$ 5,00 para a lã Ideal. "Mas nosso ritmo de comercialização está baixo porque a indústria também não está comprando", lamenta.

O secretário da Agricultura, Valter Bianchini, abriu nesta quarta-feira (17) em Curitiba o Encontro Nacional das Lideranças de Ovinocaprinocultura. O evento acontece na sede da Emater e é promovido pela Confederação Nacional da Agricultura e pelo Ministério da Agricultura, com apoio da Secretaria da Agricultura, Iapar e Emater. Serão debatidos temas como o cenário da ovinocaprinocultura no Paraná, o programa paranaense de estruturação das cadeias produtivas dos ovinos e caprinos, multiplicação genética, projetos de capacitação e o papel da extensão rural na organização das cadeias produtivas.

A Central Lanera Uruguaya (CLU) fez o pagamento do Operativo Ovinos 2011 aos produtores que enviaram cordeiros. Os valores médios correspondentes aos abates de cordeiros durante o período de agosto-novembro foram os seguintes: cordeiros pesados de raças de carne, US$ 4,70, e cordeiro pesado, US$ 4,65. Em ambos os casos, pagou-se 2 centavos de dólar a mais por animal.

Na ocasião, a Seagro e a Acobar assinaram um protocolo de intenções para fortalecer a ovinocultura na Região. A parceria tem por objetivo o fortalecimento das ações de pesquisa pedagógicas e atividades de campo, incrementando a atividade no Estado. A intenção é promover ações de fomento e atividade rural de criação de pequenos animais como forma de aumentar o quantitativo do rebanho e sua qualidade genética.

A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural aprovou na quarta-feira (28) o Projeto de Lei 827/11, do deputado Ricardo Izar (PV-SP), que estabelece medidas de defesa sanitária aplicáveis a animais, vegetais ou fungos, objetos de atividade agropecuária ou aquícola. A proposta prevê ainda indenizações que podem ser pagas aos proprietários nos casos de sacrifício, erradicação e destruição determinados pelo Poder Público.

A Desenvolve - Agência de Fomento de Alagoas realiza, na próxima sexta-feira (27), um ato para entrega de equipamentos do Programa de Rastreabilidade da Cadeia de Ovinocaprinocultura do Alto Sertão de Alagoas. O evento acontece às 10h, no auditório da Secretaria de Estado do Planejamento e do Desenvolvimento Econômico (Seplande), unidade Centro.

O Cariri paraibano, a região que mais contribui para a Paraíba figurar como maior produtor de leite de cabra no País, começa a diversificar os negócios com a demanda do mercado pela cadeia da caprinocultura. O contrato fechado pela Cooperativa Agro-Industrial (Coagril) com supermercados de João Pessoa e Campina Grande deverá expandir os negócios dos pequenos produtores. Eles vão comercializar derivados do leite caprino como queijo e, até o final do ano, doces e iogurtes.

O pecuarista Aryzone Mendes de Araújo, presidente do Sindicato Rural e da Coopercarnes, e o gerente do Banco do Brasil de Francisco Beltrão, Celso Júlio Primo, assinaram sexta-feira, 04, o contrato de financiamento de R$ 1.350.000,00 para a execução da primeira fase das obras do frigorífico de caprinos, na Vila Rio Tuna, e para a compra e instalação dos primeiros equipamentos.

Falta de oferta ainda preocupa ovinocultores do Paraná e programa de fomento do governo do Estado incentiva cooperativas que atuam na área. O programa já liberou R$ 250 mil em um convênio realizado pela Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento (Seab) e a Sociedade Rural do Oeste do Paraná para a compra de animais em uma cooperativa de Cascavel.

O governo lançará seu plano para a safra 2009/10, que começa oficialmente em julho, com um novo programa de capitalização das cooperativas agropecuárias, aumento de limites de crédito e redução de juros. Também deve ser criado um sistema de proteção de preços ("hedge") subsidiado pelo Tesouro Nacional.

Exploração pecuária de relativa expressão econômica, geralmente desenvolvida em sistemas extensivos e com baixo nível de tecnologia, a ovinocultura constitui boa fonte de renda para os pequenos e médios produtores rurais. O maior interesse do Paraná reside na exploração de cordeiros para abate, cujos animais são oriundos de criações de pequeno e médio porte, com plantéis compostos por um número reduzido de matrizes. A atividade normalmente é secundária à exploração de outras espécies animais, especialmente a bovina.

O convênio foi firmado no final de 2008 entre o MDS e a Secretaria do Planejamento e do Orçamento (Seplan). No total, serão investidos cerca de R$ 3,6 milhões em três setores da cadeia produtiva de ovinocaprinocultura. Primeiramente, serão incluídas 120 novas famílias para a produção de leite de cabra na Cooperativa de Ovinocaprinocultores do Sertão de Alagoas (Cafisa).

Atualmente, os produtores de ovinos e caprinos de Mato Grosso comemoram o pagamento à vista pela venda dos animais devido a articulação do MT Regional que conseguiu chegar a um denominar comum entre as partes. O coordenador da cadeia produtiva da ovinocaprinocultura, Paulo de Tarso, destaca que esta é uma reivindicação antiga dos produtores. "No sistema convencional, o produtor demorava cerca de um mês para receber e agora o pagamento é feito no ato da compra", esclarece.

O início do período de esquila anima os criadores de ovinos no Rio Grande do Sul. Além dos preços da lã em alta, a marca da temporada tem sido a liquidez, ao contrário do ano passado, quando houve dificuldade na venda. Ajudado pelo dólar, o mercado tem sido ainda influenciado pela recuperação - mesmo que moderada - da economia da Europa e dos Estados Unidos.

Nesta sexta-feira (27), produtores de ovinos e caprinos de Delmiro Golveia/AL recebem, da Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf), um microônibus equipado com um laboratório de análise e sala de aula, mais conhecido como "Bode Móvel". O "Bode Móvel" é um veículo adaptado para assistência técnica aos produtores e para avaliação animal.

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