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Os resultados do programa de Melhoramento Genético de Caprinos Leiteiros do Brasil e da pesquisa com diagnóstico da atividade caprinovinocultura em Minas Gerais, contendo potencialidades, desafios e principais gargalos serão apresentados em 5 de junho, durante a quinta edição da Superagro, no Complexo Expominas/Parque da Gameleira, em Belo Horizonte.

Seção Culinária: Deliciosas combinações de alimentos com temperos e ingredientes agradáveis ao paladar podem fazer da refeição em família um prazer inesquecível. O alecrim preenche a cozinha com seu perfume e anuncia um prato especial. O dia que se aproxima é condizente com presente embrulhado, carinho em demasia e comida perfumada na mesa. Para as mães todo o nosso amor em forma de sabor, por Neyd Montingelli.

O diretor da Áries Reprodução e Melhoramento Genético Ovino Ltda. e colunista do FarmPoint, Bruno Fernandes Sales Santos, respondeu a dúvida de um leitor no artigo "A produção de ovinos e o melhoramento genético no Brasil - Parte 5". Acesse e leia a carta na íntegra.

Foi realizada no último sábado (17) em Guarantã do Norte, uma importante reunião para buscar o fortalecimento da Ovinocultura no município e também para a busca de uma agroindústria para abate e comercialização do produto. A palestra foi proferida pelo professor Pedro Paulo Borré, um dos pioneiros na busca de novas tecnologias para incrementar a criação de carneiros na região.

A qualidade, o respeito pelo bem-estar animal e a possibilidade de produzir carcaças mais pesadas são oportunidades que a carne ovina uruguaia deverá aproveitar para ganhar mercados. "O Uruguai tem uma grande quantidade de oportunidades no mundo da carne ovina, mas terá que fazer ajustes para cumprir com a definição de produtos demandados", disse o pesquisador uruguaio que participou do "Fórum Internacional sobre Carne Ovina", para produtores e indústria, Fabio Montossi.

Com o apoio do Governo do Estado através da secretaria de Agricultura e Pecuária (SEAGRI), a ovinocultura vem conquistando espaços importantes na economia rondoniense, principalmente entre os pequenos e médios produtores rurais e daqueles ligados à Agricultura Familiar. O Governo do Estado adquiriu na Bahia 357 ovinos da raça Santa Inês, sendo 270 matrizes meio-sangue e 54 reprodutores Puro Sangue de Origem (P.O) espécies com fáceis adaptações ao clima de Rondônia. Um grupo de pequenos produtores rurais selecionados pela EMATER receberam um reprodutor e cinco matrizes e estão tendo acompanhamento técnico no desenvolvimento do rebanho.

Em sua palestra, intitulada "Mercado e cadeia produtiva da carne ovina brasileira", abordará a estrutura brasileira de produção, a evolução dos abates, as dimensões do mercado doméstico, os preços praticados em diferentes regiões do país, o perfil e ritmo das importações, a caracterização da cadeia produtiva e seus elos, o posicionamento do Brasil no cenário mundial e a posição da carne ovina brasileira frente às principais alternativas de proteína animal. Além disso, fornecerá as informações mais recentes sobre o mercado para 2012 e as projeções estimadas para 2020.

"A ovinocultura pode ser uma matriz econômica no Estado. A atividade é lucrativa e está em expansão, graças à quantidade de frigoríficos instalados em Mato Grosso", revelou o zootecnista e coordenador da cadeia produtiva da ovinocaprinocultura da Secretaria de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar (Sedraf), por meio do MT Regional, Paulo de Tarso, ao proferir uma palestra para os produtores rurais durante a Expomarcos, em São José dos Quatro Marcos (315 Km a Oeste de Cuiabá).

A coordenação do Programa Leite Fome Zero do Estado do Ceará participou no período de 02 a 04 de agosto, em Recife (PE) do encontro com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate a Fome (MDS) para discutir as logísticas e diretrizes do leite caprino nos Estados do Nordeste com potencial de exploração da atividade.

A União Europeia (UE) mantém firme a ideia de exigir rastreabilidade em ovinos a partir de janeiro de 2010 e essa exigência se estenderá a seus abastecedores. O Uruguai poderá cumprir essa exigência, pois tem algumas vantagens.

Com o apoio do Banco do Nordeste, o distrito ganhará um matadouro para ovinos e caprinos. Com isso, surgirão grandes oportunidades de emprego, porque junto com esse projeto, será feito também, um curtume para o beneficiamento da pele dos animais abatidos. A idéia é também da construção de uma mini-indústria de lacticínios para fabricar queijos, iogurtes, doces entre outros derivados com o leite de cabra.

Sucesso desde seu lançamento, o MyPoint vem se destacando mês a mês no crescimento de acessos. No mês de abril, o MyPoint teve novo recorde: foram mais de 1,3 milhão de acessos! Durante o mês, foram publicadas 211 fotos, 179 posts (artigos, vídeos, fotos, etc), com muitos comentários e geração de novos contatos.

A carne de cordeiro e a carne de cabrito estão ganhando o gosto dos consumidores. A demanda por essas carnes cresceu nos últimos anos e os consumidores e chefs de cozinha consequentemente elaboraram pratos para inseri-las no cardápio. Nesse contexto, o FarmPoint pergunta: como você prepara o seu prato preferido com carne de cordeiro ou cabrito? Escreva a sua receita preferida e envie uma foto que publicaremos no site posteriormente!

A Embrapa lançou o Sistema para Análise de Risco de Desenvolvimento de Resistência Parasitária a Anti-Helmínticos em Ovinos (SARA). Trata-se de um aplicativo que identifica os fatores na propriedade que podem aumentar a proliferação de vermes em ovinos e subsidia o criador quanto à melhor opção de manejo. É uma novidade em um sistema de produção que é afetado pelo alto índice de verminose.

A Dorper Campo Verde, de Jarinu/SP; e a RHO Agropecuária, de Sarapuí/SP, se uniram para realizar no dia 25 de janeiro, a partir das 21h, com transmissão no canal Terraviva, seu primeiro remate de reprodutores ovinos. O 1º Leilão Virtual de Reprodutores Dorper Campo Verde RHO destacará a oferta de 80 carneiros Dorper e White Dorper selecionados para a produção de carne de alta qualidade.

O secretário da Agricultura, Valter Bianchini, abriu nesta quarta-feira (17) em Curitiba o Encontro Nacional das Lideranças de Ovinocaprinocultura. O evento acontece na sede da Emater e é promovido pela Confederação Nacional da Agricultura e pelo Ministério da Agricultura, com apoio da Secretaria da Agricultura, Iapar e Emater. Serão debatidos temas como o cenário da ovinocaprinocultura no Paraná, o programa paranaense de estruturação das cadeias produtivas dos ovinos e caprinos, multiplicação genética, projetos de capacitação e o papel da extensão rural na organização das cadeias produtivas.

Após um ano entre redação, revisão, editoração e diagramação, chega ao mercado técnico-científico o livro "Reprodução assistida e manejo de ovinos de corte", de autoria dos cientistas Carmen Iara Mazzoni Gonzalez e José Alexandre Agiova da Costa e editado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

O valor das exportações de carne de cordeiro da Austrália aumentou 24% com relação ao ano anterior em fevereiro, para A$ 83,6 milhões (US$ 89,71 milhões), à medida que os preços recordes se refletiram nos ganhos de exportação. Já o volume de exportações aumentou 2%, de acordo com o Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura.

Este informartivo é o de nº 84 e na semana passada, a região de São José do Rio Preto, Bauru e Sorocaba apresentaram os maiores preços (R$ 5,63/kg/vivo) e as regiões de Araçatuba e São Paulo, os menores preços (R$ 4,05/kg/vivo).

Integração, organização social e acessibilidade de mercado serão os principais temas em discussão durante o IntegraOvinos, evento gratuito que será realizado no dia 4 de julho em Marília, interior de São Paulo. O encontro é uma das ações do Projeto Cordeiro o Ano Inteiro, desenvolvido pelo Sebrae/SP no município em parceria com a Universidade de Marília (Unimar) e o Instituto Biosistêmico (IBS).

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