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O Governo da Austrália fornecerá um fundo de A$ 35,5 milhões (US$ 27,73 milhões) em sete anos para financiar pesquisas vitais para ajudar os produtores de ovinos do país a permanecerem internacionalmente competitivos e suprir as demandas dos consumidores.

O primeiro embarque uruguaio de carne ovina com osso já se encontra em Moscou e somente espera autorização para sair da alfândega e entrar no mercado. Com isso, mais um passo muito importante será dado para a colocação deste tipo de corte e a reativação do setor ovino.

Os economistas esperam que o dólar da Nova Zelândia continue alto pelo resto do ano, em parte devido ao fato de o Reserve Bank ter aumentado suas taxas de juros no mês passado e provavelmente fará isso de novo no final deste mês ou em junho.

O Japão está surgindo rapidamente como um importante mercado de exportação para carne de cordeiro da Austrália - o segundo depois dos Estados Unidos, em volume e em valor. Mais carne de cordeiro está encontrando espaço nas prateleiras dos supermercados, nos menus de restaurantes especializados neste produto e em restaurantes familiares.

Apesar de os preços do petróleo terem aumentado nos primeiros meses do ano, o mercado de lã não registrou nenhum ganho significativo. Entretanto, a crescente demanda pelos processadores chineses deverá ajudar a aumentar o mercado.

Flores ou chocolate podem ser os presentes românticos mais tradicionais, mas neste mês de fevereiro, quando se comemora o Dia dos Namorados nos Estados Unidos, a American Lamb Board está estimulando os consumidores a dizer "I love you" com carne de cordeiro.

As exportações de carne de cordeiro dos Estados Unidos aumentaram mais de 60% em volume no primeiro trimestre do ano, para 2.488 toneladas, mas declinaram 7% em valor, para US$ 5,74 milhões. As exportações de miúdos foram 30% menores em termos de volume e 11% menores em termos de valor durante o período com relação ao primeiro trimestre de 2009, informou a Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF).

Um total de 45 projetos apresentados por criadores de ovinos da Província argentina de Corrientes obterão créditos por um total de 700 mil pesos (US$ 224,06 mil) no marco da Lei de Recuperação da Pecuária Ovina, segundo informou o Governo da Província.

UE: preços do cordeiro durante 2006

postado em 30/01/2007

O Meat and Livestock Austrália (MLA) informou que o preço de referência da União Européia (UE) para cordeiros pesados durante 2006 foi consistentemente maior do que no ano anterior, segundo dados do European Market Survey.

O diretor de Serviços Pecuários do Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do Uruguai, Francisco Muzio, anunciou que a indústria frigorifica uruguaia de carne ovina exportará ao mercado norte-americano a partir de agosto de 2008, após a redação da normativa que determina isso. Além disso, espera-se que junto com a abertura do mercado dos Estados Unidos, México e Canadá também permitam a exportação de carne ovina a seus mercados.

Infecções por parasitas geram prejuízos consideráveis na produção de ovinos e caprinos no Brasil e no mundo. O uso descontrolado de medicamentos acabou gerando resistência as drogas parasiticidas, representando um sério problema nessa cadeia de produção animal. A erradicação de parasitas pode ser impraticável, no entanto, é possível manter os níveis de parasitas controlados de forma que não prejudiquem o retorno econômico da atividade.

Uma rede reportou um aumento de 15% nas vendas com relação ao ano anterior de produtos como o espanhol Manchego, Roquefort e queijo Feta de leite ovino. O aumento alcançou o crescimento de 15% nas vendas de queijos de leite de cabra e passou o crescimento de 5% nas vendas de queijos de leite de vaca.

Aumentam casos de EET em ovino na UE

postado em 29/11/2006

Durante os dez primeiros meses de 2006, foram analisados 5,6 milhões de ovinos na UE para a detecção de EETs, de acordo com dados proporcionados pelos Estados Membros à Comissão Européia. No total, foram detectados 951 casos, o que implica que já foi superado o número de casos de todo o ano de 2005, que foi de 806.

Suínos alimentados com leite de cabras que foram geneticamente modificadas para transmitirem uma importante enzima anti-bacteriana encontrada no leite humano mostraram sinais de melhor resistência contra ataques da bactéria E.coli do que os suínos alimentados com leite de cabras não transgênicas, não contendo a enzima, segundo informações de pesquisadores da Universidade da Califórnia, Davis, em seu site na internet (www.news.ucdavis.edu).

As exportações chinesas de carne ovina aumentaram 13,5% durante a primeira metade de 2006, para 12,434 mil toneladas, em grande parte devido às fortes exportações de carne de carneiro para o Oriente Médio.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) no período de janeiro a julho desse ano aumentaram 3% em volume, para 6.647 toneladas, com relação ao mesmo período do ano anterior (6,451 toneladas), enquanto o valor caiu 18%, para US$ 13,45 milhões, com relação aos US$ 16,45 milhões no mesmo período de 2009.

A ovinocultura está em franca ascensão no Mato Grosso e o desafio, de acordo com Antônio Carlos Carvalho, ex-presidente da Ovinomat (Associação Mato-grossense de Criadores de Ovinos) é tornar o estado autossuficiente na criação de ovinos, o que, segundo ele, não deve ocorrer em menos de 15 anos.

O Meat and Livestock Australia (MLA) continua aproveitando o sucesso do popular programa de TV, Masterchef, lançando uma nova campanha nutricional voltada aos consumidores trazendo o chef de cozinha famoso, que apresenta o programa, Marco Pierre White. A principal mensagem do anúncio, que será exibido durante as próximas cinco semanas, é que o consumidor não precisa ser um chef de cozinha famoso para preparar um jantar perfeito, apenas começar com carne bovina ou de cordeiro e vegetais. O anúncio lembra aos australianos que a carne bovina e de cordeiro são ingredientes essenciais para uma refeição deliciosa e nutritiva.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) no período de janeiro a setembro desse ano caíram 2,5% em volume, para 8.136 toneladas, com relação ao mesmo período do ano anterior (8.344 toneladas), enquanto o valor caiu 23,3%, para US$ 16,16 milhões, com relação aos US$ 21,07 milhões no mesmo período de 2009.

O Serviço de Comercialização Agrícola do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (AMS/USDA) comprou cerca de 16.330 quilos de cortes de carne de cordeiro (shoulder chops) a um custo de aproximadamente US$ 676.000. Esse produto será distribuído em programas federais de alimentação e nutrição.

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