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Artigos e notícias

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Bahia: Exporural terá festival gastronômico

postado em 07/08/2006

Pratos especiais preparados à base de cabritos e cordeiros durante um festival promovido pelo Sebrae e pela Abrasel com o apoio do Programa Cabra Forte, serão destaque na 9ª Exporural, entre 12 e 20 de agosto, em Salvador (BA).

Beno Zaterka: "O mercado é crescente, mas ainda falta matéria-prima"

postado em 04/05/2011

Na 8ª Feinco (Feira Internacional de Ovinos e Caprinos), Raquel Maria Cury Rodrigues - analista de mercado do FarmPoint - entrevistou Beno Zaterka, diretor comercial do Clube do Cordeiro. Na entrevista, Beno falou sobre o mercado ovino no Estado de São Paulo, qualidade e diferenciação da carne ovina no mercado. Acesse e confira o vídeo e os destaques da entrevista!

PI: Salão de Ovinocaprinocultura traz novidade

postado em 09/11/2006

Caldo de bode e requeijão de leite de cabra para degustação são algumas das novidades que serão reveladas no Salão de Ovinocaprinocultura na Feira do Empreendedor do Piauí, que acontece de 14 a 19 de novembro, no Jóckey Club, em Teresina.

Emprego de tecnologias na produção de ovinos e caprinos - Foco em reprodução

postado em 30/07/2012

E na sua propriedade? Quais inovações você utiliza? Percebeu diferenças após seu emprego? Para você é viável utilizar tais técnicas? Qual o impacto no gerenciamento da propriedade? Contamos com sua participação.

Carne de cordeiro invade restaurantes do Brasil

postado em 06/03/2007

Embora o brasileiro consuma menos de um quilo por ano das carnes de caprinos e ovinos, elas deixaram os cardápios regionais (da buchada de bode nordestina à perna de cabrito assada das cantinas italianas de São Paulo) para se tornarem estrelas em restaurantes de todas as tendências.

Ceará confirma três cabritos transgênicos

postado em 23/04/2008

Exame de DNA comprovou a presença de transgenia em três cabritos no Ceará, um casal da raça Canindé e um macho da raça Saanen natimorto, o que mantém o ineditismo da conquista científica no continente e coloca o Brasil no seleto grupo de países que dominam a técnica. A primeira experiência foi realizada em 2006, mas o animal morreu por infecção. Foi repetida em 2007 e, em março deste ano, nasceram 23 crias em Fortaleza.

Feira ofertará 1,2 mil ovinos e caprinos no RS

postado em 05/12/2007

Cerca de 1,2 mil ovinos e caprinos serão comercializados na 4ª edição da Feira de Ovinos de Santana da Boa Vista (RS), dia 13 de dezembro, a partir das 14h. Promovida pela Associação de Criadores de Ovinos e Caprinos de Santana da Boa Vista (Acroc), a feira agora está cadastrada junto à Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado.

Pesquisa espanhola aponta que novos cortes de carne ovina e caprina contribuiriam com o aumento de consumo

postado em 26/11/2013

Cerca de 33% das famílias espanholas aumentariam "com segurança" seu consumo de carne de cordeiro e cabrito se, no ponto de venda, fossem oferecidas formas de preparo, com filés sem osso ou carne moída ou picada. Esse é um dos resultados do estudo de mercado sobre o consumo de ovinos e caprinos na Espanha, realizado pela empresa Ikerfel, para a Organização Interprofissional Agroalimentar de Ovinos e Caprinos (Interovic) e que foram apresentados em Madrid no seminário "Presente e futuro do consumo de carne de ovinos e caprinos".

Chile lança primeira raça caprina nacional

postado em 18/11/2008

Como uma forma de diferenciar a produção pecuária, o Programa de Inovação Territorial Ovino-Caprino de La Araucanía, Innovicar - instância co-financiada pela Fundação para Inovação Agrária (FIA) e por privados - apresentou em Temuco a primeira raça caprina chilena para o mercado de carnes.

Piauí terá evento direcionado à ovinocaprinocultura

postado em 02/08/2006

Com a meta de reunir especialistas em ovinocaprinocultura, criadores e empresários de diversos municípios de Piauí, o Sebrae Piauí realiza em Floriano, nos dias 6 e 7 de outubro, o 5º Seminário Piauiense de Ovinocaprinocultura.

PR: caprinocultores de Nova Tebas formam associação

postado em 26/05/2008

Com cerca de 1.000 cabeças de cabritos em 42 propriedades, Nova Tebas (PR) ganhou uma associação para organizar e otimizar o negócio.

Os 15 membros da associação já participaram de cursos e dias de campo organizados por entidades como o Serviço de Apoio à Pequena Empresa (Sebrae), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e Universidade Estadual de Maringá (UEM).

EBDA garante qualidade genética de caprinos e ovinos

postado em 12/01/2011

Com o objetivo de melhorar a qualidade genética dos rebanhos de caprinos e ovinos da região do semiárido, através da técnica de inseminação, a Gerência Regional de Juazeiro, da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola S.A. (EBDA), órgão vinculado à Secretaria da Agricultura (Seagri), inseminou, no ano passado, 464 animais, beneficiando 48 famílias de agricultores familiares dos municípios de Juazeiro, Curaçá e Jaguarari.

PI: Campo Maior‏ se prepara para a 2ª edição do Bode Maior

postado em 06/06/2011

PB: 5º Sincorte começa na próxima segunda-feira (24) em João Pessoa

postado em 21/10/2011

PI: Festa do Bode movimenta o município de Batalha

postado em 29/09/2011

Cooperativas fortalecem ovinocaprinocultura no Paraná

postado em 04/10/2007

Graças ao cooperativismo, somente na região norte do Paraná o número de matrizes de ovinos criadas para fins comerciais saltou de 3,5 mil para 8 mil em pouco mais de um ano. O assunto foi discutido ontem durante o 2º Rural Tecnoshow, promovido pela Sociedade Rural do Paraná.

Festival mostra potencial baiano em gastronomia

postado em 30/11/2007

De 3 a 31 de dezembro a gastronomia com ovinos e caprinos será o foco do 1º Festival de Cabritos, Cordeiros e Cachaças da Bahia. Estarão participando do evento 134 restaurantes de Salvador, Feira de Santana, Vitória da Conquista e Chapada Diamantina, entre outros destinos turísticos.

Importância do exame andrológico na escolha do reprodutor - Parte 1

postado em 02/08/2006

Na compra de um carneiro ou bode, não podemos levar em conta apenas a aparência exterior do animal, esquecendo a principal função de um macho - produzir descendentes.

PI: criadores colhem frutos da inseminação artificial

postado em 12/04/2007

Desde junho de 2006, 30 criadores de Cocal, Campo Maior, Oeiras, Floriano, Monsenhor Gil, São João da Canabrava, São Raimundo Nonato e Acauã já foram contemplados com a inseminação artificial feita pelo Sebrae no Piauí e já colhem os resultados da ação que visa melhorar a qualidade do rebanho de ovinos e caprinos.

Vale do São Francisco e os paradoxos da produção versus consumo de carne ovina e caprina no Brasil

postado em 23/10/2007

Atualmente estuda-se a viabilidade da cadeia de caprino ovinocultura no vale do São Francisco. Este projeto está sendo desenvolvido pelo PENSA (Centro de Conhecimentos em Agronegócios da Universidade de São Paulo) para a Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e Parnaíba (CODEVASF). A CODEVASF é um órgão estatal que tem como missão promover o desenvolvimento de forma dos Vales do São Francisco e do Parnaíba.

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