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O governo do Estado da Bahia, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social e Combate à Pobreza (Sedes), inaugura no dia 3 de fevereiro, o complexo agroindustrial de Jussara/BA. O complexo é mais uma ação do Estado para promover o crescimento e organização da cadeia produtiva da caprinocultura na região. O foco é o melhoramento, manejo sanitário e nutricional, assim como a comercialização dos derivados.

Criadores experientes e também iniciantes no ramo participaram do leilão de animais promovido pela Embrapa Caprinos e Ovinos, no último dia 2 de abril. Dos 91 caprinos e ovinos colocados à venda, apenas dois reprodutores da raça Saanen não foram vendidos.

O FarmPoint realizou uma enquete com o objetivo de saber se os produtores de ovinos e caprinos são vinculados a alguma associação e quais os benefícios que essa união pode trazer. E se não são vinculados, qual é o motivo. Confira o resultado!

O município de Toledo, oeste do Paraná, está contando com o Programa de Expansão da Ovinocultura, sendo que a iniciativa e a coordenação são da Secretaria de Agropecuária e Abastecimento da cidade e foi organizado pelo médico veterinário, Alexandre Emmel Garcia, que descreve o seu funcionamento e os benefícios que traz para a região. "Este Programa atende 58 produtores rurais e quer, através da diversificação de atividades nas propriedades, potencializar um aumento da renda do pecuarista", explica Garcia.

O presidente Luiz Inácio Lula da Silva assinou durante o lançamento do Plano Safra da Agricultura Familiar 2010/2011, na última quinta-feira (17), o decreto que altera artigos da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA). A medida vai permitir a equivalência entre os serviços de inspeção federal, estadual e municipal, além de ampliar as possibilidades de comercialização dos produtos da Agricultura Familiar em todas as unidades da federação. "Agora quem produzir o seu salame vai poder vender em qualquer lugar do Brasil", disse o presidente.

O soro do leite de vaca é uma alternativa eficaz, e mais barata, para alimentação dos rebanhos de ovinos no Ceará. É o que comprova o trabalho que pesquisadores da Embrapa Caprinos e Ovinos têm feito na região de Morada Nova, distante 167 km de Fortaleza.

Rondonópolis (MT) ganhou o primeiro abatedouro de ovinos e que é também a primeira empresa do segmento a receber o selo de qualidade do Sistema de Inspeção Municipal (SIM).

Devido a essa influência, nos dias de hoje, o mercado consumidor tem exigido um produto com máxima produção da maior parte comestível de uma carcaça, os músculos, e quantidade mínima de gordura. Visando tal melhoria, a obtenção de animais capazes de otimizar o direcionamento de nutrientes para aumento da produção de músculos se tornou a meta atual da ovinocultura. Vale ressaltar que a qualidade da carne ovina está relacionada a diversos fatores relativos ao animal, ao meio, à nutrição, ao manejo antes do abate e também às condições de processamento e conservação das carcaças após o abate (Silva & Pires, 2000; Garcia et al., 2000; Sañudo, 2002).

Mastite ovina - Parte I de II

postado em 12/04/2011

A mamite, como também é conhecida, é uma doença complexa que pode ter diferentes, causas, graus de intensidade, variações de duração e consequências (SCHALM et al., 1971). A sua apresentação no rebanho é considerada como resultado da interação entre o agente infeccioso, o animal e o ambiente, que inclui por exemplo, as instalações, o homem e o manejo da ordenha e dos animais (BRITO e BRITO, 2000). As mastites em ovinos, assim como nas espécies bovina e caprina, representam um importante fator impactante na produção de leite, já que podem ocorrer modificações significativas nos teores de proteína, gordura, lactose, entre outros componentes, e diminuição na produção. A partir dessa influência negativa sobre o leite, também é capaz de prejudicar a cadeia produtiva da carne comprometendo, desta maneira, a sustentabilidade da atividade (FIGUEIRÓ, 1990; FARIAS, 1997; LANGONI, 2005). Acesse e tire as suas dúvidas sobre mastite!

Esse trabalho tem como objetivo identificar, segundo representantes de supermercados e restaurantes, as potencialidades e dificuldades da comercialização da carne ovina e cortes da carne que são encontrados na região de Belo Horizonte - MG.

A caprinocultura leiteira é uma atividade econômica explorada em todos os continentes, estando presente em áreas com diferentes características, edafoclimáticas. Ocupando uma posição de destaque entre as atividades desenvolvidas no setor agropecuário nos últimos anos.

A cidade de Cunha, no interior de São Paulo, é palco até o dia 07 de setembro da 7º Festa Gastronômica do Cordeiro Serrano. O lançamento oficial da programação aconteceu no último sábado (16/8), no bairro Paraibuna e contou com a presença de organizadores, empresários e turistas. O evento contou ainda com exposição de produtos típicos da região.

A Feira Nacional Rotativa de Ovinos (Fenovinos) de 2010, ocorrida em maio em Ponta Grossa, já mostra os primeiros resultados das discussões sobre a produção no município, disseminando-a para pequenos produtores. Ontem (12), a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Meio Ambiente inseriu 20 produtores no Programa Municipal de Ovinocultura. Em outubro, esses produtores receberão, cada um, 10 matrizes já prenhas para iniciar a produção.

O FarmPoint fez uma análise dos dados apresentados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) na quinta-feira, dia 19 de novembro, sobre a Pesquisa de Produção da Pecuária Municipal de 2008 (PPM 2008). O efetivo de ovinos e caprinos é de 25,9 milhões de cabeças, crescimento de 1,13 % frente as 25,7 milhões de cabeças de 2007. Porém, o efetivo de rebanho caprino recuou 1,01% em 2008 frente ao ano anterior, e o rebanho ovino aumentou 2,4% sobre 2007.

Ao menos 450 ovinos são vendidos sem inspeção da Vigilância Sanitária em açougues e mercados de Maringá. São 120 carcaças por semana. A informação é do Grupo Cordeiro e da Associação dos Criadores de Ovinos da Região de Maringá (Ovinomar).

Com o reaquecimento do Agronegócio Brasileiro, os negócios começam a acontecer e entre eles está a venda de propriedades rurais. Os impostos que incidem por origem da venda de uma propriedade rural são Imposto de Transmissão de Bens Inter-Vivos (ITBI), de competência municipal e o Imposto sobre Ganho de Capital na Alienação de Imóveis Rurais (Imposto de Renda sobre Ganho de Capital) de competência federal. A seguir são apresentadas algumas informações e dicas do Imposto de Renda sobre o Ganho de Capital na venda de propriedades rurais.

No final do mês de maio, o FarmPoint lançou uma enquete perguntando aos leitores quando eles realizam o encarneiramento das suas ovelhas. A ideia surgiu a partir de uma notícia publicada no site que destacava que na Fronteira-Oeste do Rio Grande do Sul cresceu o número de criadores que optou por encarneirar ovelhas entre novembro e dezembro devido à mortandade de milhares de cordeiros causada pelo frio intenso em julho do ano passado. Alguns produtores deixaram suas opiniões sobre o assunto. Acesse, confira e participe!

No Especial Associações desta semana, o FarmPoint entrevistou Sérgio Barbieri, presidente da ACODOPE (Associação dos Criadores de Ovinos de Dom Pedrito). O Especial Associações é uma iniciativa do FarmPoint que visa conhecer o trabalho e o que as associações de ovinos e caprinos brasileiras vêm fazendo para fortalecer a atividade.

Foi assinado convênio entre a Companhia e a prefeitura municipal de Lapão para construção de um bodódromo na sede do município, que faz parte da área de atuação da 2ª superintendência regional da Codevasf, sediada em Bom Jesus da Lapa (BA). O bodódromo será um complexo gastronômico ao ar livre, formado por restaurantes especializados em carne de bode, muito tradicional na região. Diversos pratos com a carne caprina deverão ser comercializados no local, reforçando a tradição e fortalecendo o consumo.

Neste mês foi aberta no Mato Grosso a Cooperativa de Ovinocapricultores de Mato Grosso - Pencoop. A entidade será apresentada mais efetivamente na 47ª Expoagro, que acontece entre 7 e 17 de julho, na Acrimat, em Cuiabá. Conforme o presidente da entidade, Celso Penço, a Pencoop pretende associar vários criadores mato-grossenses que atuam nesse ramo de atividade, e já planeja divulgar futuras ações no Estado.

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