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O valor das exportações de carne de cordeiro da Austrália caiu levemente durante o mês de maio, caindo 3% com relação ao ano anterior, para A$ 102,5 milhões (US$ 104,81 milhões) FOB, de acordo com dados do Global Trade Atlas, apesar do aumento de 22% em volume, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura. A queda no valor foi principalmente devido ao declínio no preço da carne de cordeiro, somado com a menor demanda por cortes de maior valor de vários importantes mercados e maior competição com a Nova Zelândia.

O que você procura como produtor?

postado em 29/02/2012

Os desafios e oportunidades para uma produção rentável de ovinos nunca tiveram um melhor momento do que o atual. É fundamental que os ovinocultores não apenas "zelem" pelo patrimônio genético adquirido ao longo dos anos de produção como também busquem melhorar o rebanho por meio da compra de animais geneticamente superiores. Desta forma, o melhoramento genético é uma estratégia a longo prazo com principal objetivo focado no aumento da rentabilidade. A negligência dessa ferramenta tão imprescindível é refletida diretamente nos índices zootécnicos do rebanho.

Os 64 integrantes da Cooperativa Agroindustrial de Pintadas, município localizado a 255 km de Salvador, estão animados com o início da capacitação da mão-de-obra que vai atuar no abatedouro local de ovinos e caprinos.

A unidade, a primeira administrada na Bahia por uma cooperativa, tem todos os equipamentos instalados e a Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB) já fez a vistoria e liberou o SIE (Serviço de Inspeção Estadual) para que o equipamento possa funcionar.

Salvador vai sediar o encontro dos 19 municípios que ampliaram a atuação do programa Leite Fome Zero no estado. A reunião será amanhã (30), a partir das 8h30, na Fundação Luis Eduardo Magalhães (Flem), e tem como finalidade orientar os novos municípios quanto à sua operacionalização, além de realizar a assinatura do termo de adesão ao programa pelos gestores e coordenadores municipais.

Os produtores apoiados pelo Projeto Ovinocultura e Caprinocultura de Corte de Juazeiro, na Bahia, receberam uma ótima notícia neste início de ano. Eles serão os maiores beneficiados com a aprovação do Edital 06/2008 do Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Semi-árido da Embrapa, no valor de R$ 450 mil.

Balanço parcial da Expointer apontou que a comercialização de animais bateu recorde na edição deste ano em Esteio (RS), chegando a R$ 7,26 milhões. Esse número representa um incremento 16,47% em relação a 2005, quando o total atingiu R$ 6,23 milhões.

Durante as operações de ontem, a moeda norte-americana chegou a ser negociada a R$ 1,699. Fechou a R$ 1,701, após recuar 1,05%. Essa é a menor cotação desde o R$ 1,70 cravado em 15 de outubro, quando a moeda foi negociada no preço mais baixo desde setembro de 2008. No mês, o dólar acumula desvalorização de 3,19%. Em 2009, a moeda americana tem perdas de 27,12% diante do real.

Os agricultores familiares que utilizam o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) terão 40% de redução nas tarifas de serviços de conta corrente no Banco do Brasil (BB). O pacote está valendo desde 2 de abril.

De olho no forte ritmo de crescimento da economia e na possibilidade de a inflação sair do controle nos próximos meses, o Banco Central deu continuidade ao processo de aumento do juro básico da economia, a Selic. Exatamente como esperado, a taxa foi elevada em 0,75 ponto porcentual, para 10,25% ao ano.

Um estudo que avalia os efeitos na agricultura e na segurança alimentar de eventuais limitações ao desmatamento estima que o Brasil poderia lucrar cerca de US$ 900 milhões até 2030 se fosse interrompido o desmate da Amazônia feito para abrir terras para a agricultura e o pasto. Segundo a avaliação do Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), publicada em estudo divulgado na última semana, esse ganho ocorreria se, enquanto a floresta amazônica fosse preservada, outras regiões do Brasil ainda subutilizadas - segundo a opinião do BID -, como o vale do rio São Francisco e a região Sul, aumentassem sua produtividade.

De acordo com a minuta de um relatório do Banco Mundial (Bird), investidores em terras agrícolas estão visando países com leis frágeis, comprando terra arável por uma ninharia e deixando de cumprir promessas de geração de empregos e investimentos. Além disso, "o nível de pagamentos formais exigido era baixo", transformando a especulação num motivo importante para aquisições.

O Banco Mundial (Bird) projeta uma alta média de 20% nos preços reais das commodities agrícolas durante o período 2009-2018 comparado com o intervalo 1999-2007, e maior volatilidade nas cotações, de acordo com fontes da instituição em Washington. A tendência é das commodities agrícolas se tornarem mais expostas a riscos sistêmicos e volatilidades, na medida em que os mercados de alimentos ficaram mais integrados com os de outras commodities e com o mercado financeiro.

O Brasil pode crescer 5% ou até mais em 2010, acima da média internacional, sem qualquer pressão inflacionária. Essa é a previsão da área de pesquisa econômica do BNDES (Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social). Segundo Ernani Torres Filho, superintendente da área de pesquisa do BNDES, o país crescerá de 2,5% a 2,9% somente pelo "carry-over" (efeito estatístico do crescimento de um ano para o outro).

O chef pernambucano Ronald Menezes prepara um pernil de cordeiro que, dizem, faz jus à rotineira presença de celebridades em seu restaurante, no Recife. Até bem pouco tempo atrás, curiosamente, ele utilizava apenas cordeiro importado do Uruguai em sua famosa receita, apesar de o Nordeste brasileiro concentrar 57% do rebanho nacional de ovinos, hoje com quase 17 milhões de animais, bem maior que o uruguaio. A predominância da carne importada nas prateleiras do Nordeste refletia a falta de organização da cadeia de produção nacional, que ensaia os primeiros passos em direção à profissionalização e à escala industrial. O novo cenário abriu uma oportunidade para que o produto nacional ganhe espaço na mesa dos brasileiros e que, em um futuro não muito distante, possa até concorrer com os antigos fornecedores no mercado internacional.

Estudo realizado pelo Agri Benchmark, projeto sediado na Alemanha que reúne pesquisadores e representantes de entidades e governos de vários países, e que tem o Cepea e a CNA como representantes do Brasil, revelou que o custo de produção do agricultor brasileiro chega a ter uma diferença de US$ 170 a US$ 280, por hectare, em relação aos seus principais concorrentes no mercado de grãos: Argentina e Estados Unidos.

O preço do quilo vivo do cordeiro fechou o mês de novembro estável na maior parte do Brasil. Segundo o Inspetor técnico da ARCO em Uberaba, Minas Gerais, o valor pago aos produtores ficou entre R$ 2,80 a R$ 3,20, sendo o menor preço para as raças deslanadas.

Preço do quilo do cordeiro vivo permanece estável em quase todo o Brasil. O tabelamento, segundo criadores tem prejudicado maiores investimento no rebanho, mas não está deixando prejuízos ainda. No Pará, o preço do quilo vivo está cotado a R$ 3,00 conforme informou Guilherme Minssen, diretor do escritório de leilões Agenda Rural.

O ano de 2008 mal começou e tudo indica que a ovinocultura no Brasil continua em alta. Feiras como a Feinco, Expovelha e Expointer tornaram-se importantes termômetros da economia da ovinocaprinocultura no país. A Feinco, que aconteceu no primeiro trimestre deste ano foi visitada por cerca de 20 mil pessoas e movimentou 10 milhões de reais. Portanto, estas feiras e as informações cuidadosamente publicadas no Farmpoint nos dão parâmetros para estabelecer critérios de investimentos no decorrer do ano.

O crescimento das exportações de carne ovina do Uruguai em 2010 foi em ritmo de samba, com o Brasil sendo o dinamizador dos preços, apesar de as vendas terem caído. Para 2011, os produtores uruguaios estão mais precavidos antes de prever um novo aumento do valor.

O Brasil se converteu nos últimos anos como o principal comprador de carne ovina do Uruguai e sua demanda crescente tem cada vez mais incidência na determinação do preço pago ao produtor uruguaio, tanto de cordeiros, como das categorias adultas.

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