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O presidente da República está para assinar uma Portaria que altera os índices de produtividade brasileiros. Em vigor, as exigências trarão um novo piso de rendimento para atividade agropecuária por hectare utilizado, sob pena de desapropriação.

Ao analisarmos os insumos utilizados na produção sempre lembramos dos adubos empregados nos pastos, do trator e seus equipamentos, dos recursos financeiros muitas vezes oriundos de fontes onde o juro pago é alto, lembramos ainda das benfeitorias existentes, da mão de obra empregada, da ração utilizada etc. E sempre que aparece uma crise no setor, como a queda de preço do kg do cordeiro ou a baixa demanda, ou ainda a forte concorrência de outras carnes como o frango, o suíno e o bovino, quase entramos em desespero. No rol dos insumos empregados na produção na maioria das vezes esquecemos um insumo barato e hoje mais disponível do que nunca: a informação.

A agricultura familiar não consegue atender as exigências sanitárias para comercialização de produtos em escala nacional. Só 2% dos produtores estão cadastrados no sistema do governo que concede autorização para que os produtos cheguem aos consumidores de todo o País, o Sistema Único de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa). A informação foi divulgada pelo Ministério de Desenvolvimento Agrário em audiência pública da Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural, nesta quarta-feira (17).

Atualmente, o Brasil é a segunda maior locomotiva do mercado de agronegócio mundial, superado apenas pelos Estados Unidos. E, conforme o economista e consultor da Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária (CNA) Luiz Antonio de Camargo Fayet, a expectativa é de que até 2020 o País ultrapasse os norte-americanos.

Esse texto faz parte do livro "Carne ovina, turismo e gastronomia - a culinária sul-matogrossense de origem pantaneira, sírio-libanesa, gaúcha e nordestina", da editora Méritos. O objetivo principal desta obra é analisar a potencialidade da carne ovina como produto complementar ao turismo em Mato Grosso do Sul, trazendo informações que demonstrem que a carne ovina pode ser considerada produto típico do estado. Os autores cederam a publicação do livro no FarmPoint, que será resumido e disponibilizado por partes. Essa 5ª parte integra o capítulo 5.

Precisamos de uma gerente?

postado em 02/01/2013

Qual o sentido de adjetivos eleitorais, como o de gerente ou administrador competente? Bruno Miranda e Sylvia Saes discutem a seguinte questão, chamando a atenção para as limitações naturais impostas sobre a atividade de qualquer gerente. Com os políticos, não é diferente: conforme argumentam os autores, é uma ilusão imaginar que serão capazes de vigiar ou guiar cada detalhe da rotina na administração pública.

Devemos ter cuidado ao adotar estratégias e índices de seleção "prontos", as famosas "receitas de bolo", pois elas podem não funcionar tão bem em determinada situação. É preciso que produtores e técnicos tenham consciência que cada propriedade possui características próprias, e que os desejos e necessidades dos criadores precisam ser também considerados no momento da definição dos objetivos de seleção.

O presidente Luiz Inácio Lula da Silva afirmou nesta terça-feira (06) que o Brasil não pode assumir uma meta de desmatamento zero, em declaração feita durante a cúpula entre Brasil e União Europeia, em Estocolmo, na Suécia. Durante a reunião, o plano brasileiro de reduzir o desmatamento em 80% até 2020 foi defendido como modelo para outros países com florestas tropicais.

O leitor do FarmPoint MARCOS LIMA BARBOSA, produtor de ovinos de São Paulo, São Paulo, enviou um comentário ao artigo "O que fazer para abater cumprindo a Legislação Sanitária?".

O elo de processamento da carne ovina tem necessidade em se organizar, uma vez que é verificada a ocorrência de incompatibilidade acarretada pela ausência de informações entre os agentes da cadeia responsáveis pela produção e os pelo processamento, ou seja, entre os criadores e os abatedouros ou frigoríficos.

Denominação de origem protegida e indicação geográfica consistem na utilização do nome de uma região ou localidade para designar um produto dela originário cujas características devem-se ao meio geográfico específico, fatores naturais, culturais e humanos. O uso dessa denominação confere aos seus detentores um direito específico de propriedade industrial, é uma garantia quanto à origem de um produto e/ou de suas qualidades e características regionais (INPI, 2008).

Devido o sucesso do Especial Associações lançado em 2010, o FarmPoint está inaugurando este ano o Especial Marcas, projeto que visa divulgar aos leitores as marcas de carne ovina presentes hoje no mercado e o que elas vêm fazendo para fortalecer a atividade. Nesta sexta edição, entrevistamos Tiago Schultz, integrante da Associação Riomafrence de Criadores de Caprinos e Ovinos localizada em Santa Catarina e um dos fundadores da marca Sabor Premium. Acesse, confira e participe!

A presença da mulher no campo sempre foi algo comum no Brasil. De acordo com o último levantamento do IBGE, um em cada três trabalhadores rurais é do sexo feminino. A novidade é que além do serviço braçal, cada vez mais elas estão tomando a frente dos negócios rurais e mostrando que o cuidado e a sensibilidade feminina podem fazer a diferença no sucesso dos empreendimentos agrícolas. E para mostrar essa nova tendência durante o mês de março, o mês da mulher, o Portal FarmPoint irá apresentar uma série de reportagens com empresárias que estão se destacando no meio rural.

A Equipe FarmPoint selecionou os 10 artigos e matérias mais lidos de 2013, proporcionando ao leitor atualização e acompanhamento sobre os principais fatos e temas discutidos no período. Acesse e confira!

Raquel Maria Cury Rodrigues, analista de mercado do FarmPoint, entrevistou na 7ª Feinco (Feira Internacional de Ovinos e Caprinos) Rodrigo Emediato, promotor da Tortuga na área de ovinos e caprinos no estado de São Paulo e mestre em nutrição e produção de leite ovino pela Unesp de Botucatu. Na entrevista Rodrigo fala sobre o mercado da ovinocultura leiteira, simula o lucro de uma pequena propriedade e comenta sobre os possíveis produtos oriundos do leite ovino. Confira o vídeo da entrevista!

Os interessados em obter recursos do Fundo de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (Fundeci) do Banco do Nordeste do Brasil (BNB), devem encaminhar suas propostas até 30 de novembro. Serão disponibilizados R$ 1,4 milhão para projetos de pesquisa e difusão de tecnologias para criação de caprinos e ovinos.

Raquel Maria Cury Rodrigues, analista de mercado do FarmPoint, entrevistou Leandro Silva Oliveira, médico veterinário e analista da Embrapa Caprinos e Ovinos durante o I Congresso Internacional da Produção Pecuária no mês de agosto. Na entrevista, Leandro dá dicas para reduzir custos na alimentação de ovinos e caprinos e fala sobre a utilização dos cooprodutos da mamona. Acesse e confira o vídeo da entrevista!

A divulgação do agronegócio

postado em 16/09/2011

Tenho acompanhado com muito entusiasmo a iniciativa que as entidades, associações, empresas, enfim, que pessoas e órgãos ligados ao agronegócio criaram recentemente através do movimento Sou Agro visando estreitar o relacionamento entre o agro e o urbano. Desta forma, tenta-se divulgar o agronegócio entre os moradores dos centros urbanos para que estes, aprendam como que os alimentos chegam a sua mesa e desta forma a nossa agropecuária receba o valor que merece. Tenho certeza absoluta que há muitas pessoas que não tem noção de como um litro de leite chega bonitinho dentro de uma caixa sofisticada lá na gôndola do supermercado, ou que o bom vinho saboreado juntamente com um salame fabricado pelos gringos (que têm paciência de defumar e cuidar do produto para não apurar a fumaça) são levados à mesa dos cidadãos.

Qualidade de vida. Esse foi o motivo que levou Denise Victório a trocar um trabalho burocrático em São Paulo, por um negócio rural no interior do Estado. Na segunda reportagem especial sobre mulheres a frente de empresas no campo, vamos conhecer a história da ex-funcionária de cartório, que há seis anos reuniu as economias e adquiriu uma propriedade na cidade de Silveiras, no Vale do Paraíba. No local passou a criar ovinos destinados a cortes e criou a marca "Fazenda Real da Bocaina".

Aliar a criação de cabras e ovelhas com paixão pela culinária para criar um novo negócio. Essa foi a motivação da empresária Anna Paula Klinkerfuss, que há 4 anos inaugurou o Café Capril. A lanchonete localizada às margens da rodovia Paulo Virgínio, - rota entre Cunha, no interior de São Paulo, e a cidade de Paraty, no litoral sul do Rio de Janeiro -, é especializada em produtos derivados do leite de cabra.

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