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O governo estadual vai implementar através da Secretaria Estadual de Saúde Pública (Sesap) o Centro Integrado de Monitoramento da Qualidade do Leite (CQUALI), cuja finalidade será a de fiscalizar os estabelecimentos produtores e de industrialização do leite, mas respeitando as competências legais de cada órgão e a legislação vigente. Além disso, o novo órgão terá a responsabilidade de monitorar a qualidade do leite em suas diversas classificações, bem como o combate ao comércio informal do alimento.

O leite de cabra é potencialmente tido como um produto de inclusão da agricultura familiar no mercado, notadamente, no Nordeste do Brasil, onde a caprinocultura leiteira de base familiar vem se desenvolvendo em larga escala. A Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral/CE) pretende aproveitar o potencial do setor, impulsionando a qualidade do produto. Para isso, implantou, em junho, o Sistema Agropecuário de Produção Integrada (Sapi) de Leite de Cabra, no semiarido nordestino. O projeto piloto funcionará no Cariri paraibano.

O levantamento feito pela professora da Universidade Federal do Paraná, Alda Lúcia Gomes Monteiro, sobre problemas e soluções para a produção de cordeiros na região Sul, apontou o uso limitado de tecnologias e a falta proteção ao produtor. "Ele não é avesso à tecnologia, mas falta incentivo", acredita Alda.

RN terá R$ 25 mi para leite

postado em 26/12/2013

O Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) vai investir, até agosto de 2015, R$ 24,9 milhões para incentivar a produção e o consumo de leite no Rio Grande do Norte por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). A meta é adquirir mais de 14,6 milhões de litros de leite bovino e outros 2,1 milhões de leite de cabra de mais de 2,4 mil [...]

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) informou que a Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Caprinos e Ovinos realiza hoje (6), das 9h às 13h30, no Espaço Cultural José Lins do Rego, em João Pessoa (PB), mais uma reunião ordinária. O encontro discutirá as demandas da Câmara, a apresentação da proposta do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa), do Mapa e a compra de produtos da caprinovinocultura via programa de aquisição de alimentos da agricultura familiar.

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento promove, de 17 a 20 de maio, a 1ª Reunião Global sobre Pecuária Sustentável. O evento será realizado na sede da Confederação da Agricultura e Pecuária (CNA), em Brasília, em parceria com o Ministério Holandês de Assuntos Econômicos, Inovação e da Agricultura e a Organização Mundial das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).

O novo regulamento de inspeção industrial de produtos de origem animal, ainda sob análise jurídica na Casa Civil da Presidência, apertará o cerco contra eventuais fraudes na produção de lácteos, carnes, pescados, ovos, mel e todos os derivados desses alimentos. A reforma das normas do chamado Riispoa, instituirá o regime especial de fiscalização, obrigando empresas sob suspeita de fraudes a corrigirem problemas antes de voltarem a comercializar sua produção.

O número de ovinos criados no Tocantins aumentou de 93.169 em 2008 para 112.578 em 2009. O crescimento foi de 20,83%, índice dez por cento maior que a média anual registrada desde 2002, quando o rebanho era de 35.888 animais. Segundo o gerente do Programa de Sanidade de Caprinos e Ovinos, Jefferson Pessoa, o aumento se deve a vários fatores, entre eles, uma tendência nacional.

O orçamento do governo federal para compras e subsídios diretos à produção agrícola será recorde em 2010. Os recursos reservados para a execução da Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM) devem somar R$ 6 bilhões. Além disso, o orçamento do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), para a compra de produtos da agricultura familiar e assentados da reforma agrária, terá outros R$ 753 milhões no próximo ano.

O primeiro centro de produção de leite caprino do Ceará foi inaugurado na última quarta-feira (31), em Banabuiú, no Sertão Central do estado. O projeto é uma parceria da Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA) com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS).

O Programa Alagoas Mais Ovinos apresentou resultados antes mesmo do prazo esperado e já chega à segunda fase, na qual os agricultores beneficiados em 2009 e 2010 com o repasse dos animais começam a devolver as ovelhas ao Estado e ao Arranjo Produtivo Local (APL). Agora, os animais recolhidos, todos fêmeas e com genética melhorada, serão repassados a agricultores que não tinham sido contemplados na primeira fase.

Atualmente, o RS possui dois núcleos de ovinos de leite, localizados em Viamão e Bento Gonçalves, onde são produzidos queijos e iogurtes. A ovinocultura de leite é um sistema produtivo muito bem adaptado a pequenas propriedades, tanto para produção intensiva, como para semi-intensiva.

O projeto piloto de produção ovina leiteira desenvolvido pelo Ministério de Agricultura (Minag) do Peru, em convênio com o Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD), permitiu que os produtores rurais das comunidades de San Juan de Ondores, Yanacancha e Chicche, em Junín, produzissem leite ovino para a elaboração de queijos gourmet e abastecessem supermercados de Lima.

O secretário do Desenvolvimento Rural, Rubem Martins, esteve reunido, na manhã de ontem (25), com representantes da Codevasf, do Ministério da Integração Nacional e da Embrapa Caprinos e Ovinos para apresentar o Programa de Suporte à Ovinocaprinocultura no Semiárido do Piauí, que irá estruturar a "Rota do Cordeiro" numa iniciativa voltada à profissionalização da cadeia produtiva da atividade no Estado.

O secretário de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, João Sampaio, nomeou para o comando da Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA) do Estado, Anselmo Lucchese Filho, ex-coordenador do Escritório de Defesa Agropecuária (EDA) de Piracicaba, em substituição a Enoch Tadeu de Mendonça.

Ranilson Ramos ratificou o lançamento, em outubro, do programa de incentivo à cadeia produtiva da ovinocaprinocultura. As novas ações serão direcionadas à melhoria genética do rebanho pernambucano, o que trará ganhos significativos de produtividade na produção de carne e leite. O programa está dividido em duas linhas de atuação. Inicialmente, unidades móveis de inseminação artificial irão capacitar os produtores a realizarem procedimentos padrão da técnica.

Os 3 mil caprinos, ovinos e suínos e 10 mil bovinos de leite e corte da área rural de Porto Alegre serão vacinados gratuitamente contra doenças endêmicas, como tristeza parasitária, botulismo, leptospiroses e clostridioses. A ação integra o Programa de Manejo Sanitário lançado ontem (19) pelo Sindicato Rural de Porto Alegre e pelo Centro Agrícola Demonstrativo, ligado à Smic (Secretaria Municipal da Produção, Indústria e Comércio).

Os criadores de cordeiros de vários estados investem em técnicas que permitem antecipar o período de abate dos animais, o que ajuda a melhorar a qualidade da carne. No Paraná, o governo incentiva a criação com boa genética e manejo tecnificado. No ano passado, foram abatidos no estado cerca de 18 mil cordeiros dentro do Programa de Estruturação da Cadeia Produtiva de Ovinos. Em 2012, esse número deve passar de 20 mil.

Os produtores rurais da Paraíba podem ficar tranqüilos, porque o Governo do Estado vai iniciar um programa de apoio à caprinovinocultura, dando ênfase a expansão do número de reprodutores e matrizes das melhores raças destinadas ao corte e a produção de leite. O objetivo é recuperar o tempo perdido e fortalecer essa atividade, que é a vocação do semi-árido nordestino. Foi o que anunciou, na noite de sexta-feira (5), o governador José Maranhão, ao participar da XI Festa do Bode Rei, que acontece em Cabaceiras.

Os técnicos que prestam assistência aos agricultores incluídos no Programa Alagoas Mais Ovinos vão se reunir, nesta terça-feira (27), para apresentar relatórios sobre o andamento das ações e fazer uma prestação de contas do trabalho. A reunião será a partir das 8h30, na Câmara Municipal de Ouro Branco, no Sertão alagoano, e vai contar também com representantes da cadeia produtiva, como criadores e membros de associações e cooperativas.

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