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Uruguai busca acordo "light" com EUA

postado em 03/10/2006

Visando exportar mais carne e laticínios, entre outros produtos, o Uruguai tenta definir um acordo 'light' com os EUA. As negociações em Montevidéu começaram ontem. Nos últimos dois anos, os EUA tornaram-se o principal mercado para as exportações uruguaias.

Segundo o site do Meat and Livestock Australia (MLA), a ABARE (Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos) previu que a queda nos preços nos mercados de vendas de animais ovinos resultará de uma maior competição de preços com outras carnes, particularmente carne bovina.

Durante a EXPOVELHA, que em sua décima nona edição, será realizada no período de 08 a 15 de outubro no Recinto de Exposições "José Oliveira Prado", em Lençóis Paulista/SP, será realizado o 1º Encontro Estadual de Ovinocultura do Sebrae - SP e ASPACO, no dia 11 de outubro, quarta-feira.

Comum nos EUA e Europa, o uso de cães de pastoreio é incipiente no Brasil, mas atualmente vem crescendo. Os animais melhoram as condições de trabalho nas fazendas, mas não substituem o peão, segundo os especialistas.

Entre 5 e 7 de outubro acontece em Floriano (PI), o 5º Seminário Piauiense de Ovinocaprinocultura, promovido pelo Sebrae. Na oportunidade, o Projeto de Ovinocaprinocultura do Território de Teresina, executado pelo Sebrae estadual, estará presente com uma caravana de 35 pessoas.

São Gabriel (RS) será palco, amanhã, da Abertura Oficial da Safra de Lã 2006. O evento está programado para às 10h. O diretor técnico da Emater, Dirlei Matos de Souza, confirmou que será possível observar os resultados das parcerias firmadas em prol do setor.

Os cosméticos à base de leite de cabra produzidos por artesãs de Maravilha (AL) ganharam uma marca: Natucapri. Além da marca, foi estabelecido um novo formato para todos os produtos após as clínicas tecnológicas realizadas pelo Sebrae.

Reunião realizada na segunda-feira pela Associação de Produtores de Caprinos das Palmas (RS) iniciou os ajustes de um acordo de abate e comercialização da carne de caprinos com o Frigorífico Mercosul. A indústria fará uma prospecção do mercado e os produtores se organizarão para avaliar a oferta de animais para abate.

Um experimento de alta tecnologia na Nova Zelândia, tem o objetivo de descobrir como vivem os 45 milhões de ovinos do país. Os pesquisadores estão prendendo colares com sistema de posicionamento global (GPS) aos ovinos para descobrir como os animais utilizam a terra.

Abordando especificamente a questão do médico veterinário, nas condições de trabalho que me citou, há dois fatores a serem analisados: 1) número de visitas mensais; e 2) subordinação.

A Austrália está rapidamente se tornando uma ameaça às exportações de carne da Nova Zelândia, especialmente aos mercados chave da Europa, pois está pressionando por um aumento em sua cota de carne de cordeiro para lá.

Agricultores brasileiros decidiram aceitar a proposta dos EUA para uma menor redução nos subsídios norte-americanos ao setor com o objetivo de concluir alguma negociação na Rodada de Doha na OMC.

A CLT no meio rural

postado em 27/09/2006

As dificuldades criadas pela CLT no meio rural têm sido objeto de várias análises. Gervásio Castro de Rezende acaba de trazer a público um trabalho que, por sua robustez teórica e cuidado com os dados, constituirá um marco na literatura sobre as questões trabalhistas na agricultura brasileira.

As empresas Pfizer (divisão de Saúde Animal) e Dow AgroSciences, envolvendo as vendas de um herbicida para pastagens, estão prestes a fazer uma parceria, que pode ser um embrião de uma aproximação comercial entre as duas multinacionais.

Uma equipe de técnicos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), está trabalhando na montagem de um programa nacional para o controle do scrapie, que deve ser finalizado em 2007.

A Associação dos Produtores de Leite de Cabra de Palmas (Ascabras), em Tocantins, agora conta com um laticínio, inaugurado no sábado. Foram investidos R$ 52 mil, provenientes de doações da Fundação Banco do Brasil. Houve também financiamento do Banco da Amazônia destinado aos produtores.

Como a carne se torna macia

postado em 26/09/2006

A maciez é uma das principais características sensoriais da carne, considerada pelo consumidor tão ou mais importante que o sabor e o aroma (Canhos e Dias, 1983). A maciez é um parâmetro da textura do alimento e pode ser definida como a facilidade com que a carne se deixa mastigar (Osório et al., 1998).

As exportações brasileiras de couros ovinos no mês de agosto aumentaram 32% em relação ao mês de julho, totalizando 48,755 toneladas, o equivalente à U$ 784.348,00, segundo dados elaborados pelo Centro das Indústrias de Curtumes do Brasil (CICB).

Durante as próximas 7 semanas, os participantes aprenderão os conceitos essenciais em nutrição de ovinos e caprinos de corte. Serão 5 módulos abordando os tipos de alimentos utilizados na dieta dos animais, pastagens e volumosos suplementares, passando pelo manejo nutricional de matrizes e reprodutores e, fechando o ciclo, estratégias de alimentação de animais jovens.

O couro e a geração de riquezas

postado em 25/09/2006

A cadeia produtiva das peles de cabras e ovinos é uma das maiores riquezas do Nordeste e uma atividade econômica que está passando por um processo de grande transformação ao desenvolvimento de novos negócios, geradora de empregos e divisas à região e ao País.

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