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Artigos e notícias

Por relevância Por data Mais lidos Mais comentados Melhor avaliados

Pesquisa: Carne de cordeiro é rica em vitamina D

postado em 14/12/2006

Uma nova pesquisa mostrou que as carnes de cordeiro e bovina são fontes ricas de um tipo de vitamina D, algo que é normalmente obtido através da luz solar. Fontes dietéticas de vitamina D estão se tornando cada vez mais importantes devido aos efeitos deletérios para a saúde dos raios solares.

O inferno sobe à Terra (II)

postado em 12/12/2006

O "efeito estufa", que causa o aquecimento global, é fruto de emissão de gases como o CO₂ (dióxido de carbono), e mais outros trinta gases, originados, em sua grande maioria de queima de combustíveis fósseis, como petróleo e carvão. Hoje quero apresentar alguns conceitos, que, embora muito comentados, nem sempre são bem compreendidos.

O inferno sobe à Terra (I)

postado em 28/11/2006

O aquecimento global ao longo do século XXI pode fazer com que a Terra atinja temperaturas possivelmente só registradas há 65 milhões (sim, milhões) de anos atrás, quando os dinossauros dominavam nosso planeta, causando a extinção de metade das espécies existentes hoje (animais e vegetais).

Língua azul pode afetar mercado europeu de carne ovina

postado em 24/11/2006

O mal da língua azul já afetou 434 animais na Holanda e em todo o norte da Europa cerca de mil cabeças de gado já apresentaram os sintomas. O primeiro caso surgiu em agosto, em uma fazenda do sul holandês.

Ceará produz primeiro cabrito transgênico

postado em 23/10/2006

A tentativa de ter um cabrito transgênico para produzir uma proteína humana no leite usada por pacientes com sistema imunológico debilitado resultou em um animal que nasceu e morreu no Ceará. Ele foi o primeiro transgênico da América do Sul.

Fatores que afetam a composição do leite de cabra

postado em 09/10/2006

A composição do leite é influenciada por uma série de fatores envolvendo o animal, o ambiente e as condições de manejo, que interagem entre si provocando alterações na composição do leite. Alimentação, estágio de lactação, fotoperíodo são alguns dos principais fatores.

EUA poderão ter áreas livres de "língua azul"

postado em 04/10/2006

Descobertas de pesquisas desenvolvidas durante 30 anos de estudos pela Escola de Medicina Veterinária da Universidade da Califórnia (UC) Davis e um consórcio internacional de pesquisas sugeriram que partes dos Estados Unidos podem com o tempo ser declaradas como livres da doença da "língua azul", uma enfermidade vital que tem impactos significantes na indústria de produção animal.

Empresa lança remédio a partir de leite caprino

postado em 21/09/2006

O leite de cabras geneticamente modificadas é a base de um remédio que deve ser vendido na Grã-Bretanha e Europa a partir do ano que vem, o ATryn.

Pesquisa descobre retrovírus essencial para ovinos

postado em 14/09/2006

Uma equipe de pesquisadores da Texas A&M University e The University of Glasgow Veterinary School na Escócia descobriu que um retrovírus endógeno de ocorrência natural é necessário na gestação de ovinos.

Leite de cabras transgênicas pode evitar doenças

postado em 10/08/2006

Pesquisadores dos Estados Unidos mostraram que o leite produzido por cabras transgênicas, ou seja, que têm o gene para uma enzima anti-bacteriana encontrada no leite humano, alterou as bactérias intestinais em cabras e suínos jovens que foram alimentados com este leite.

UE: Melhoramento busca resistência a scrapie

postado em 07/08/2006

O programa tem o objetivo de produzir ovinos resistentes às TSEs através da eliminação de certos genes que são mais susceptíveis à infecção por TSE e estimulação daqueles que resistem mais firmemente a essas doenças.

Pesquisa produz cabras transgênicas no Ceará

postado em 18/07/2006

Os primeiros resultados de uma tentativa de criar cabras geneticamente modificadas serão apresentados no dia 21 por pesquisadores da Uece. Esses animais devem produzir leite com uma proteína humana com valor terapêutico.

UE aprova remédio com leite de cabra transgênica

postado em 19/06/2006

As autoridades médicas da União Européia (UE) aprovaram seu primeiro medicamento derivado de leite de cabras geneticamente modificadas.

Produtos da carcaça de ovino

postado em 30/05/2006

O perfil do consumidor mudou e exige um produto de boa qualidade, ou seja, que apresente dentro de várias características uma carcaça de boa conformação, carne de sabor e odor suave, com cobertura de gordura, mas sem excesso.

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