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O Brasil, com destaque ao estado do Rio Grande do Sul, participa do crescente mercado internacional de carne ovina, principalmente como importador. O que demonstra a existência de um mercado interno aquecido e oportunidades para os produtores gaúchos investirem na cadeia produtiva de ovinos.

Uma reunião da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Ovinos, foi realizada ontem (23) na sede da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio (Seapa), onde foram apresentados seis projetos. Todos eles são demandados pelo setor e fazem parte do Programa de Desenvolvimento da Ovinocultura Gaúcha.

Seção Conjuntura de Mercado: No médio prazo, espera-se que os preços internacionais se mantenham elevados uma vez que a produção europeia e norte-americana continua a cair e a população com renda moderada a alta cresce em ritmo acelerado nas economias emergentes e em desenvolvimento, sustentando a demanda atual em níveis satisfatórios.

A companhia Patagônia Inc. pretende restaurar cerca de 6 milhões de hectares de pastagens na região patagônica e trazer uma nova linha de lã Merino sustentável aos consumidores através de uma parceria com o The Nature Conservancy e com a rede de produtores da Argentina, Ovis XXI.

O aumento nos preços do algodão não significa que os preços da fibra rival, a lã, aumentarão - em parte devido às dúvidas da duração do aumento no preço, mas também, graças a certo enfraquecimento nos fundamentos do mercado de lã.

Novo modelo desenvolvido pelo Sheep CRC, da Austrália, mostra que os testes de DNA para o gene que determina presença ou ausência de chifres reduziram as chances de criar carneiros Merino com chifres em 80%, removeram completamente o gene do chifre dos rebanhos ovinos em sete anos e dos rebanhos mochos em cerca de 20 anos.

O Uruguai produz lãs ultrafinas de 14,1 micra como a Austrália, mas a céu aberto, com uma alimentação natural e não com estabulação dos animais como na Oceania. Todavia, há muito para crescer e afinar mais o rebanho merino.

Como de praxe, o mês de janeiro é marcado por grandes eventos da ovinocultura gaúcha, entre eles, a Agrovino, realizada pela Associação Bageense de Criadores de Ovinos (Abaco) em parceria com a Associação e Sindicato Rural de Bagé. A programação acontece de 09 a 13 de janeiro, no Parque de Exposições Visconde de Ribeiro Magalhães, e vai contar com diversas atividades, além dos tradicionais julgamentos e remates.

Para que seja possível o estudo dos componentes de variância das características de interesse econômico, a fim de identificar quais poderão ser utilizadas como critérios de seleção e assim proceder a escolha de sistemas de seleção de ovinos de corte, é importante que os criadores realizem o controle zootécnico de seus rebanhos, de forma a permitir que a variação genética seja estimada, e assim contribuir para a implementação de programas de melhoramento genético para esta espécie.

Uma reativação do mercado de lãs que estava quase paralisado e um aumento nos preços começou a ocorrer nos últimos dias. Isso se deve a uma maior demanda do exterior, especialmente da Europa.

Na última quarta-feira, (31), o proprietário da Casa Matias, uma das mais famosas queijarias da Europa, José Matias, confirmou que virá à Bahia, nos dias 1 a 3 de dezembro para visitar as regiões produtoras de ovinos e caprinos, com a intenção de fazer diagnósticos das diversas regiões produtoras e avaliar parcerias com laticínios e produtores baianos para produzir queijos amanteigados semelhantes aos feitos em Portugal.

A New Zealand Merino Company (NZM) está investindo em iniciativas científicas de produção para liberar o potencial do ovino perfeito. A companhia desenvolverá o projeto a partir de uma série de áreas geográficas e combinará grandes qualidades da carne e características da lã no mesmo animal.

O produtor de cordeiros de Victoria, na Austrália, Shane Jardine, teve a ideia de envolver a carne de cordeiro em um negócio chamado "do pasto ao prato" há cerca de seis ou sete anos. Esse projeto surgiu com o objetivo de fornecer ao mercado um produto premium a um preço realista, reduzindo também os intermediários. Recentemente, Shane e a esposa, decidiram tornar o negócio mais sério e montaram um site chamado "Box a' Lamb" (www.boxalamb.com.au). "Fizemos um teste inicial com alguns amigos e colegas de trabalho", disse Jardine. "Porém, desde então, investimos mais tempo e dinheiro no lançamento do nosso site".

A queda nos preços da lã (hibridas e finas) continuam ocorrendo na maioria dos mercados de todo o mundo. Apesar de não haver melhora nas condições econômicas na maioria dos países consumidores de lã (e essa situação não deve melhorar nos próximos meses), os participantes do mercado e analistas sugerem que os preços estabilizarão, particularmente para a lã australiana.

O Comitê Australiano de Previsão de Produção de Lã (AWPFC) na semana passada anunciou uma queda de 5 milhões de quilos, para 345 milhões de quilos, na produção prevista de lã para 2012/13. Isso veio junto com a afirmação de que a produção de 2011/12 também caiu em 3 milhões de quilos, com relação aos 345 milhões de quilos estimados. De acordo com o Australian Wool Innovation, a revisão foi baseada nos menores números finais de ovinos reportados pelo Australian Bureau of Statistics (ABS).

O Australian Wool Innovation (AWI) destacou que o Vietnã pode ser o próximo possível importante processador de lã. O custo para contratar trabalhadores na China, nas indústrias de trabalho intensivo de fiação e confecção está levando os processadores de lã a buscar outros países.

Durante a 35ª Expointer ocorreu a renovação do termo de cooperação técnica entre Emater/RS-Ascar, Embrapa, cooperativas de lã Tejupá e Mauá e grupo Paramount Têxteis. O diretor técnico da Emater/RS, Gervásio Paulus, assinou a renovação do termo que prevê, por parte da Instituição, o acompanhamento aos produtores beneficiados pelo convênio.

As credenciais da lã como uma fibra têxtil que promove saúde e bem-estar foram apresentadas pelo Australian Wool Innovation (AWI) no Congresso Mundial da Federação Internacional para Economias Domésticas (IFHE, sigla em inglês) na semana passada em Melbourne, Austrália.

A secretaria assumiu compromisso de participar do projeto de certificação de animais portadores do gene Booroola. A reunião serviu para a troca de experiências sobre a introdução do gene Booroola nos rebanhos gaúchos, e também para dar encaminhamento ao processo de certificação dos ovinos portadores deste gene, garantindo maior segurança para a comercialização destes animais.

Considerando que a Argentina poderia exportar mais, o que geraria renda adicional ao país, e que os principais competidores como Austrália, Nova Zelândia, África do Sul e Uruguai, estão tendo diversos problemas com seus rebanhos, o país tem a oportunidade de impulsionar a produção e aumentar sua participação no mercado mundial, alcançando uma maior relevância como país abastecedor de carne e lã ovina.

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