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O produtor rural é um tomador de decisões. Portanto precisa responder à diversas questões que surgem ao longo das atividades agropecuárias. Tudo tem início no planejamento, quando há necessidade de definir como será seu investimento. São tomadas as primeiras decisões ao serem respondidas algumas questões como... Qual ou quais culturas implantar? Qual ou quais animais criar? Investir na diversificação da produção ou na especialização? Atuar na agroindústria? Quanto produzir? Para quem vender? Após realizar as escolhas, inicia-se a execução do processo produtivo. O próximo passo é monitorar e avaliar os processos e resultados obtidos, confrontá-los com o que foi planejado e traçar estratégias para corrigir eventuais falhas, ou seja, novamente realizar um planejamento, mas com o suporte do que já foi realizado. Esse ciclo é realizado constantemente pelos gestores de propriedades rurais.

Sem condições de alimentar o rebanho, por falta de pastagem e em decorrência da elevação de preço dos insumos (ração, milho, soja, concentrados), os criadores estão antecipando a venda dos animais, que ainda se apresentam com peso médio. A maior oferta de carne no mercado provoca redução de preço.

Os técnicos que prestam assistência aos agricultores incluídos no Programa Alagoas Mais Ovinos vão se reunir, nesta terça-feira (27), para apresentar relatórios sobre o andamento das ações e fazer uma prestação de contas do trabalho. A reunião será a partir das 8h30, na Câmara Municipal de Ouro Branco, no Sertão alagoano, e vai contar também com representantes da cadeia produtiva, como criadores e membros de associações e cooperativas.

Com objetivo de oferecer uma alimentação mais saudável para as crianças do município de Petrolina, foi discutido na semana passada, no Gabinete Municipal, a inserção do leite de cabra nas refeições distribuídas nas unidades de acolhimento do Programa Nova Semente e a carne de bode na merenda escolar da Rede Municipal de Ensino.

Segundo o secretário da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca do Espírito Santo, Enio Bergoli, o estado tem grande potencial para a criação de ovinos. "Nosso rebanho é pequeno, mas estamos desenvolvendo programas para incrementar a atividade. Destaco o Programa Cordeiro Capixaba, que tem o objetivo de modernizar a produção e expandir a atividade de forma intensiva, pois queremos atingir regularidade de oferta e melhora na produção racial e de carcaça".

Ao visitar a Feinco 2012 nessa quarta-feira, a secretária de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Mônika Bergamaschi, ressaltou a importância do Programa Estadual de Sanidade dos Ovinos e Caprinos (Pesco) que, entre outros pontos importantes para o bom desempenho da cadeia produtiva, informa sobre os estabelecimentos de abate de animais inscritos no Serviço de Inspeção de São Paulo (Sisp), que seguem todas as normas em vigor.

Com o objetivo de apoiar as pesquisas e o melhoramento genético da ovinocaprinocultura no Tocantins, a Seagro - Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Agrário iniciou o processo de instalação de uma base física metodológica do setor, no Campus da UFT- Universidade Federal do Tocantins de Araguaína.

Os criadores de cabras e ovelhas de Sergipe receberão apoio para o desenvolvimento da atividade no estado. Cerca de 200 produtores serão atendidos pelo Programa Cordeiro e Cabrito de Qualidade, desenvolvido pelo Sebrae em Sergipe e pela Federação das Associações de Criadores de Caprinos e Ovinos de Sergipe (Faccos). Eles se reuniram com as duas instituições e o deputado estadual João Daniel (PT), nessa segunda-feira (12).

O FarmPoint marcará presença na Feinco 2012 e assim como no ano passado, serão realizadas entrevistas em vídeo, com criadores e profissionais da área, a fim de levantar opiniões sobre as expectativas e os desafios da ovinocaprinocultura em 2012. Em 2011, o FarmPoint gravou mais de 10 entrevistas com posterior publicação no site.

Ao lançar, nesta semana, o programa "Pró-Berro", a Bahia deu um grande passo para estruturar a cadeia produtiva da ovinocaprinocultura, que, por sua importância e alcance social, foi incluída no programa "Vida Melhor'" lançado no final de 2011 pelo governador Jaques Wagner. O "Pró-Berro" visa o melhoramento genético do rebanho.

Proporcionar um rebanho de qualidade aos pequenos produtores do município é o objetivo do Programa de Melhoramento Genético de Caprinos e Ovinos, desenvolvido pela Secretaria de Desenvolvimento Rural de Petrolina, em parceria com a Fundação Mais. Domingo (04), o prefeito Julio Lossio visitou as localidades de Uruás e Caititu, para entregar os primeiros animais do Programa aos representantes de 17 associações de pequenos produtores e agricultores.

As cadeias produtivas de lácteos e ovinocaprinocultura serão fortalecidas a partir das ações de um convênio firmado entre a Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri) e a Agência Espanhola de Cooperação Internacional para o Desenvolvimento (AECID). Na primeira etapa, serão investidos mais de 1,5 milhão de euros - já somada a contrapartida do governo do Estado.

A gastronomia da região dos Inhamuns será beneficiada com um restaurante especializado em culinária de ovinos e caprinos. A instalação do empreendimento integra o programa "Rota do Cordeiro", do Ministério da Integração Nacional. O convênio foi firmado no final de dezembro, entre o Ministério e o Governo do Ceará. O novo programa deve beneficiar produtores de ovinos e caprinos dos Inhamuns e regiões vizinhas com investimentos iniciais de R$ 1,4 milhão.

Do ovino Nambi, restaram apenas alguns exemplares. Apesar de não se ter um número exato, existe apenas um pequeno grupamento de indivíduos espalhados em rebanhos pelo Nordeste e ainda sem a devida valorização por parte dos criadores, que desconhecem o patrimônio genético presente nos animais.

A técnica de inseminação artificial em tempo fixo (IATF) contribui por apresentar vantagens, como: (1) programar os trabalhos de inseminação e de manejos, reprodutivo e produtivo para períodos específicos, de forma a otimizar a mão de obra; (2) inseminação de um grande número de fêmeas em um curto espaço de tempo; (3) incremento da eficiência da técnica de inseminação artificial (i.e. maior número de proles de (IA), acelerando o progresso genético); e (4) padronização dos lotes e planejamento das épocas de nascimento e desmame.

O produtor de Alegrete/RS, Eduardo Piccoli Machado, enviou uma carta para o comentário de um outro leitor do FarmPoint na notícia: "Leitor comenta sobre profissionalismo e iniciativas na ovinocaprinocultura brasileira". Na carta, ele fala sobre a importância do espaço para os ovinos. Acesse, leia a carta na íntegra e deixe sua opinião sobre este assunto!

O consultor de Goiânia/GO João Luiz Lopes, enviou um comentário ao artigo "Há carências de líderes na ovinocultura". Na carta, Luiz cita a falta de profissionalismo, fala sobre as raças de ovinos nacionais e a importância da iniciativa das associações e empresas. Acesse e leia a carta na íntegra.

Embrapa lança Cordeiro Acaraú

postado em 27/12/2011

Sobral Cordeiro Acaraú, esta é marca de uma proposta inicial de projeto tocado a quatro mãos na Zona Norte do Ceará. A proposta vai se transformar, a partir de 2012, em Projeto de Desenvolvimento da Cadeia de Carne Ovina de Qualidade na Região de Sobral. A ideia é que exista uma produção de ovinos para suprir o mercado e que os produtores sejam beneficiados, fazendo com que não haja apenas animais para exposição, mas também para consumo humano.

Bruno Fernandes Sales Santos, produtor de ovinos, mestre em zootecnia, da Aries Reprodução e Melhoramento Genético Ovino - Abacus BioLimited e o médico veterinário e colunista do FarmPoint, Daniel de Araújo Souza de Fortaleza/CE enviaram seus comentários ao debate proposto pelo FarmPoint "Qual será o principal desafio para a ovinocultura brasileira em 2012?" Acesse e leia as cartas na íntegra!

Ceia de Natal FarmPoint 2011

postado em 12/12/2011

Quer fazer uma ceia diferente? Experiente cozinhar o pernil de cordeiro desossado com exagero de hortelã, o risoto cremoso de castanhas, a torta de carne seca e o cheesecake de cabra com geleia de morango. Todos feitos com produtos a base da ovinocaprinocultura!

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