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As exportações de carne de cordeiro da Austrália em 2008 declinaram em 6% com relação aos envios de 2007, alcançando 151,56 mil toneladas. A menor oferta de cordeiros pesados da Austrália, seus preços maiores associados, o impacto do alto dólar australiano e a recessão econômica nos EUA durante 2008 contribuíram para o declínio.

As vendas de queijos feitos a partir de leite de cabra e de ovelha no Reino Unido estão crescendo mais rápido do que as vendas de queijos tradicionais, feitos com leite de vaca, informou a rede de supermercados britânica Waitrose. A rede disse que a categoria cresceu mais de 30% em 2008.

Apesar de importantes influências como recessão econômica global e seca na Nova Zelândia, os preços da carne de cordeiro deverão se manter bem próximos de suas tendências sazonais usuais, disse o Meat & Wool New Zealand (MWNZ).

Durante o período de dezembro de 2007 a novembro de 2008, o valor das exportações de produtos ovinos do Uruguai (lãs e produtos de lã, carne ovina, peles lanares e ovinos em pé) totalizou US$ 316,5 milhões, 5,7% a mais que no período de dezembro de 2006 a novembro de 2007, segundo dados proporcionados pela Direção Nacional de Aduanas e divulgados pelo Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).

Os preços dos cordeiros da Nova Zelândia aumentaram em 33% por cabeça nas primeiras seis semanas desta estação, comparados com o ano anterior. Considerando a queda de volume de 23% nesta estação, o nível de preço ajudará os produtores, de acordo com o diretor de Serviços Econômicos do Meat & Wool New Zealand, Rob Davison.

As infecções causadas por nematódeos gastrintestinais constituem as maiores perdas na produtividade na ovinocultura do Brasil e de outros países. O controle do parasitismo consiste principalmente no uso de drogas anti-helmínticas, porém a persistência de resíduos em produtos de origem animal e o desenvolvimento da resistência pelos parasitas contra diversos grupos químicos, têm despertado a necessidade de outras estratégias de controle.

Durante a década de 1990, o rebanho ovino mundial experimentou um processo ininterrupto de redução de seu efetivo, como uma conseqüência da crise que acometeu o mercado mundial da lã e em decorrência, também, dos surtos de Encefalopatia Espongiforme Bovina e Febre Aftosa que atingiram a Europa, especialmente o Reino Unido, até 2002.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia poderão cair para seu menor nível dos últimos 45 anos nesta estação depois que a seca reduziu o rebanho e os produtores converteram várias fazendas de produção ovina em produção leiteira ou agricultura que são mais rentáveis.

Uma alavanca sem pontos sólidos de apoio não move nada. Uma alavanca sobre uma realidade muda o mundo. Na crise, e para superá-la, volte para o seu melhor. Concentre todos os seus esforços no seu principal talento. "A arte de viver é tirar o bem de todo o mal", escreveu Machado de Assis. As ferramentas, os meios são o conhecimento, a tecnologia, a arte, o universo conhecido. O domínio sobre o real é o portal para darmos boas chances aos novos acasos que virão e que nos permitirão crescer de novo.

Durante o período de novembro de 2007 a outubro de 2008, o valor das exportações de produtos ovinos do Uruguai (lãs e produtos de lã, carne ovina, peles lanares e ovinos em pé) totalizou US$ 312,7 milhões, 2,8% a mais que no período de novembro de 2006 a outubro de 2007, segundo dados proporcionados pela Direção Nacional de Aduanas e divulgados pelo Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).

Os dados sobre os padrões de consumo no Reino Unido indicam uma queda geral nas compras de carnes vermelhas e de aves no período de 12 semanas até 9 de setembro de 2008 comparado com o mesmo período de 2007. De acordo com o boletim da Livestock and Meat Comission (MLC), o consumo total de carnes, vermelhas e brancas, caiu em 10% com a maior queda sendo registrada na categoria de carne bovina, de 24%.

A organização espanhola INTEROVIC (Interprofissional da carne de ovino e caprino) reuniu no dia 21 de outubro seus membros e preconizou a necessidade de que a Comissão Européia inclua na avaliação da Política Agrícola Comum (PAC), a chamada "health check", uma nova ajuda ao setor ovino e caprino que responda a um modelo agroalimentar europeu

A Associação Nacional de Ovinos (NSA) do Reino Unido e alguns membros do Parlamento continuam pressionando o Parlamento Europeu contra a introdução de um sistema obrigatório de identificação eletrônica de ovinos no Reino Unido.

A crescente preocupação com hábitos alimentares visando reduzir o risco de doenças e melhorar a qualidade de vida vem sendo destaque no mundo moderno e, em conseqüência disso existe uma demanda emergente por alimentos oriundos de sistemas de produção diferenciados visando atender as exigências deste mercado.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia declinaram durante o mês de setembro em 7% com relação ao ano anterior, para 18,447 mil toneladas. As exportações durante o ano até setembro totalizaram 264,641 mil toneladas - 4% a menos que no mesmo período do ano anterior.

Durante o período de outubro de 2007 a setembro de 2008, o valor das exportações de produtos ovinos do Uruguai (lãs e produtos de lã, carne ovina, peles lanares e ovinos em pé) totalizou US$ 317,3 milhões, 8,7% a mais que no período de outubro de 2006 a setembro de 2007, segundo dados proporcionados pela Direção Nacional de Aduanas e divulgados pelo Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).

As vendas de carne de cordeiro do Reino Unido, tanto no mercado interno como no externo, permaneceram fortes apesar da crise financeira global. Domesticamente, as vendas aumentaram em 8% até setembro com relação a 2006, de acordo com os últimos dados do English Beef and Lamb Executive (EBLEX).

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia durante o mês de agosto aumentaram em 4% com relação ao ano anterior, para 22,292 mil toneladas, à medida que as condições de seca continuam aumentando os abates e a produção de carne ovina, de acordo com dados do Meat and Wool New, publicados pelo Meat and Livestock Australia (MLA).

A Nova Zelândia tem sido tradicionalmente um dos principais comerciantes no mercado internacional de carne de cordeiro, exportando mais de 100 mil toneladas por ano para a União Européia (UE) dentro de um acordo de cotas estabelecido há muito tempo. Entretanto, agora parece provável, de acordo com dados do Meat and Wool New Zealand (MWNZ) que os produtores e abatedouros neozelandeses não serão capazes de cumprir com sua cota.

Os principais países produtores de ovinos e caprinos da União Européia (UE) destacaram a necessidade de atual de maneira "urgente" para evitar chegar a uma situação irreversível nestes setores, de acordo com reportagem do Europa Press.

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