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Antes de optar por alguma técnica para diagnóstico precoce da gestação de pequenos ruminantes, é importante se perguntar o porque de realizar o exame. Se for somente para saber a taxa de prenhez e ponto final, será um desperdício de tempo e dinheiro, além de submeter as ovelhas a um manejo estressante. Contudo, se o objetivo for saber a quantidade de gestações simples, gestações gemelares e ovelhas vazias, ou simplesmente saber a taxa de ovelhas prenhes x vazias com a intenção de maximizar a taxa de cordeiros desmamados, otimização de pastagens e instalações e planejamento alimentar, então vá em frente.

O presidente da Comissão de Agricultura e Desenvolvimento Rural do Parlamento Europeu, Neil Parish, disse ontem não entender a conta feita pelo Brasil para sustentar que é possível ampliar simultaneamente as áreas para a produção de alimentos e de biocombustíveis.

Enio Queijada de Souza, administrador de empresas, especialista em marketing e mestre em agronegócios, consultor do quadro permanente do Sebrae Nacional atuando como coordenador de projetos da cadeia produtiva da ovinocaprinocultura da Rede Aprisco.

Queijo de cabra - parte 3 - coalho

postado em 18/04/2008

Em função do grande consumo deste queijo, em vários estados do nordeste, já existe uma legislação específica para este produto. A nível nacional, através do Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Produtos Lácteos, para o Queijo de Coalho já está estabelecida a sua identidade e os requisitos mínimos de qualidade que deverão ser cumpridos para que este queijo possa ser destinado ao consumo humano.

A seleção natural criou uma enorme diversidade genética nas populações parasitárias selecionando organismos aptos a sobreviver grandes desafios. Com o surgimento dos compostos antiparasitários, capazes de eliminar grandes quantidades de parasitas, todo este processo foi acelerado. A seleção parasitária por meios químicos ocorre após poucas gerações, devido principalmente à exposição destes organismos a altas doses do medicamento, transmitindo esta característica para as gerações futuras.

A palavra "SUSTENTO" deriva do latim e significa, ação ou efeito de sustentar ou sustentar-se; conservação; manutenção; aquilo que serve de alimentação, alimento; amparo e arrimo. Logo, "SUSTENTABILIDADE" refere-se à qualidade de sustentável. "PECUÁRIA" refere-se à criação de animais, sendo mais comumente utilizada para a criação de gado, afinal era o que predominava até alguns anos atrás. Quando nos referimos a criação de ovinos/caprinos,referimos como pecuária ovina/caprina,ou ovinocultura/caprinocultura. "AGRICULTURA" possui a definição encantadora de ser a arte de cultivar o solo. Finalizando, teremos "NEGÓCIO", derivado do latim também, como comércio, transação comercial, empresa, pendência. Desta forma, se formos integrar estes conceitos, teríamos que realizar uma agropecuária sustentável, ou seja ela seria uma transação comercial que se conserva, mantém, alimenta, ampara e arrima. E naturalmente gere lucros.

A aproximação com os pequenos produtores para descobrir o potencial genético dos rebanhos é uma das metas do novo presidente da Associação Paraibana de Criadores de Caprinos e Ovinos (Apacco), Luiz Gonzaga Targino de Moura, que assumiu no dia 4 de abril.

A preocupação mundial com os efeitos da globalização, que se refletem nas mudanças climáticas e na escassez dos recursos naturais, tem estimulado a busca por outras fontes de energia renováveis, que possam diminuir a emissão de gases causadores do efeito estufa, reduzindo assim, os impactos sobre o aquecimento global. Além disso, a expansão da agroenergia em bases sustentáveis pode ajudar a recuperar áreas degradadas e a reduzir a pressão sobre a expansão da fronteira agrícola, que causa o desmatamento, e ainda gerar renda e emprego no setor rural de todo o Brasil (Embrapa, 2006).

A comunidade científica mundial tem alertado os governantes e a população sobre as mudanças climáticas e seus impactos negativos sobre o bem-estar humano e dos animais. A Organização Mundial de Meteorologia (OMM) num documento intitulado: Mudanças climáticas 2001: impactos, adaptação e vulnerabilidade; afirmou-se que todas as regiões vão ser afetadas pelos efeitos negativos do aquecimento global, como já era de se esperar, esses efeitos serão mais marcantes em países pobres e subdesenvolvidos (PEREIRA, 2005).

O leitor do FarmPoint Luiz Alberto Oliveira Ribeiro, professor da Universidade Federal do Rio Grande do Sul comenta sobre o artigo "Scrapie", publicado no Radar Técnico de Sanidade. O especialista contribui comentando os trabalhos recentes sobre scrapie em ovinos no Brasil. Confira.

A região semi-árida da Venezuela conhece a tecnologia em exploração de caprinos e ovinos cearense. Além da publicação de artigos de cinco professores da equipe de Caprinos e Ovinos da Uece (Universidade Estadual do Ceará) no livro 'Reproducción en ovinos y caprinos tropicales', um dos autores, José Ferreira Nunes, professor do doutorado em veterinária da Uece, participou de workshop com pesquisadores, criadores e gestores de instituições do governo venezuelano nas Universidades de Zulia e de Barquicimeto.

O leitor do FarmPoint Cristiano Haetinger Hubner, professor de zootecnia no CEFET-SVS , participa no Fórum Técnico "Gerenciamento", tópico "Iniciar criação de ovinos". O leitor contribui no fórum comentando sobre a criação de ovinos no sul do país.

A ovinocultura é um ramo do agronegócio que tem apresentado destaque nos últimos anos, sendo considerada como atividade de rápido giro do capital investido com lucratividade (SEABRA, 2004). Entretanto, essa afirmação vem sendo feita algumas vezes sem embasamento sólido, já que as pesquisas sobre resultado econômico da atividade são praticamente inexistentes.

Da informalidade para a profissionalização da atividade, hoje o rebanho da região está 400% maior. Em 2002, quando surgiu a Associação de Criadores de Ovinos e Caprinos, eram 20 mil animais, agora são pelo menos 80 mil.

O FarmPoint irá marcar presença na Feinco 2008, que acontece de 11 a 15 de março, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo/SP.

Os leitores do FarmPoint Hélio Cabral Junior e Israel Nunes,participam no Fórum Técnico Nutrição, tópico Alimento acessível, sobre produção de alimento hidropônico. Os leitores comentam a utilização desse tipo de produção para alimentação ovina. Confira.

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), as vendas do comércio varejista cresceram 9,6% no ano passado. Todas as atividades pesquisadas registraram expansão, impulsionadas, sobretudo, pelo crédito, mas também pelo aumento da renda, do emprego e das importações. A expectativa de economistas é que o bom desempenho prossiga em 2008.

O leitor do FarmPoint Hélio Cabral Junior ,participa na seção Fórum Técnico, tópico Nutrição, sobre diferença de feno e silagem. O leitor comenta das dificuldades de produção de feno em larga escala.

Nessa edição de 2008, há uma novidade aos alunos: as vídeo-aulas com o professor explicando cada módulo podem ser salvas no computador de cada usuário. Isto permite consulta constante, mesmo após o término do curso.

Um total de 1.391 propriedades de criação de caprinos e ovinos já foram cadastradas pela Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), órgão vinculado a Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária (Seagri), nos últimos dois meses. A ação pioneira no estado faz parte de uma das estratégias da defesa agropecuária dentro do Programa Sertão Produtivo, que tem como objetivo cadastrar todas as propriedades de caprinos e ovinos do Semi-árido baiano. A meta para este ano é atingir 20 mil das 150 mil propriedades estimadas.

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