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Artigos e notícias

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Fernando Gottardi, da Rissington Brasil: genética neozelandesa para produção de carne

postado em 06/09/2006

Luiz Fernando Gottardi é engenheiro agrônomo e há mais de 20 anos dedica-se a ovinocultura. É proprietário da Cabanha Araçá, em Araçatuba, onde cria ovinos da raça Suffolk.

MS: produtores aprendem a valorizar lã dos ovinos

postado em 05/09/2006

Através dos Arranjos Produtivos Locais (APL's), o projeto Produzir, que leva orientação sobre gestão, manejo e aproveitamento de lã, está incentivando as famílias da região de Cabaceira do Apa e Ponta Porá (MS) a criar ovinos.

Como vender um carneiro por um milhão de reais. Parte 3

postado em 04/09/2006

Não há uma definição do que o mercado em geral quer: nem da idade, nem do peso e nem das características de carcaça desejadas. Paralelamente, não há uma caracterização definida dos sistemas de produção. Ainda, há diferenças regionais marcantes.

RS: produtores querem certificar carne e lã de ovino

postado em 04/09/2006

Em reunião no estande do Sebrae na Expointer, em Esteio (RS), parceiros da entidade no setor de ovinocultura avaliaram a adoção de programas de certificação para a carne de ovinos e de propriedades laneiras no estado.

Expointer sedia encontro de negócios para ovinocultura

postado em 01/09/2006

O encontro foi organizado pelo programa "Juntos para Competir", iniciativa entre Sebrae-RS, Senar e Federação de Agricultura e Pecuária do Rio Grande do Sul (Farsul), que visa o desenvolvimento de 8 cadeias do agronegócio.

Projeto Cabrito de Palmas é relatado na Expointer

postado em 01/09/2006

Ontem foi apresentado na Expointer, em Esteio (RS), o projeto Cabritos de Palmas. A experiência de criação de cabritos em Bagé foi relatada pelo técnico do Escritório da Emater/RS-Ascar de Bagé, Mário Silveira.

Expointer: caprinos se destacam pela genética

postado em 28/08/2006

Os restritos galpões de caprinos reduziram a participação de animais na Expointer 2006. Mas em termos de qualidade genética, porém, os caprinos vão estar superando as edições anteriores, segundo o presidente da Caprisul, Antônio Carlos da Costa.

Austrália tem aumento nas exportações de carne ovina

postado em 25/08/2006

De acordo com dados divulgados pelo Australian Bureau of Statistics (ABS), Departamento de Estatísticas da Austrália as exportações australianas de carne de cordeiro durante o ano fiscal de 2005-06 tiveram o valor recorde de A$ 783 milhões (US$ 596,28 milhões), um aumento de 12% com relação ao ano anterior.

MS: Anaurilândia ganha núcleo Aprisco

postado em 25/08/2006

Uma parceria assinada ontem, entre o Sebrae em MS, a Prefeitura de Anaurilândia e o Banco do Brasil garante a implantação do primeiro Núcleo do Projeto de Apoio a Programas Regionais Integrados e Sustentáveis da Cadeia da Ovinocaprinocultura (Aprisco) no estado.

Confraria trabalha para divulgar cordeiro gaúcho

postado em 24/08/2006

O Conselho Regulador Herval Premium, do Rio Grande do Sul, criou a Confraria do Cordeiro para popularizar e estimular o consumo de ovinos no estado. Hoje haverá um jantar para formadores de opinião, produtores e empresários conhecerem a diversidade de pratos com a carne de cordeiro.

A arte de cercar frangos na Europa

postado em 24/08/2006

Um dos temas mais sensíveis nas relações comerciais entre o Brasil e a União Européia (UE) é o acesso ao mercado europeu de carne de aves.

Enquete: consumidor compra direto do produtor

postado em 23/08/2006

A enquete realizada pelo FarmPoint questionou os usuários a respeito do local que costumavam comprar ou consumir carne ovina. O resultado não surpreendeu, diante da atual realidade do setor.

A atuação do SAI na ovinocultura de SP

postado em 22/08/2006

O SAI é uma metodologia de trabalho desenvolvida pelo Sebrae de São Paulo em 1998, com o objetivo de ajudar a transformar os pequenos produtores em empreendedores rurais, promovendo o seu acesso a novas tecnologias, tanto relacionadas ao ambiente produtivo quanto da gestão dos empreendimentos.

Segmento de processamento, subprodutos e resíduos da ovinocultura

postado em 22/08/2006

O elo de processamento da carne ovina tem necessidade em se organizar, uma vez que é verificada a ocorrência de incompatibilidade acarretada pela ausência de informações entre os agentes da cadeia responsáveis pela produção e os pelo processamento, ou seja, entre os criadores e os abatedouros ou frigoríficos.

RS: Pólos municipais debatem ovinocultura

postado em 18/08/2006

Representantes de 12 pólos municipais da região de Pedro Osório participam hoje do 1º Encontro Regional sobre Mercado de Carne e Lã. O evento é promovido pelo Pólo Regional de Ovinocultura e Pólo Municipal de Pedro Osório, no Sindicato Rural do município.

A carne ovina no mercado externo

postado em 17/08/2006

A demanda mundial por carne ovina é crescente enquanto a oferta tende a permanecer limitada, já que os maiores players no mercado internacional têm apresentado uma continua diminuição dos seus rebanhos e da produção.

Austrália e NZ competem pelo mercado de carne ovina

postado em 16/08/2006

A Austrália vem apresentando um rápido crescimento no número de ovinos. Apesar de o mercado doméstico consumir 65% dos cordeiros abatidos na Austrália, quase todo o aumento na produção deverá ser destinado ao mercado de exportação.

Criação de ovinos e os sistemas de produção

postado em 14/08/2006

Tanto naquela produção de subsistência quanto na produção em escala, a importância dos ovinos nos mais diferentes sistemas de produção é incontestável, seja como fonte alimentar para uma família, na complementação de renda de um pequeno produtor, ou na geração de renda e empregos que uma grande produção pode proporcionar.

Nova Zelândia: Rebanho ovino deve aumentar 1,9%

postado em 14/08/2006

O rebanho ovino da Nova Zelândia provavelmente aumentará em 1,9% com relação ao ano anterior, à medida que os preços mais altos estão estimulando os produtores a manterem mais animais para cria.

AUS: produção recorde de carne de cordeiro em 2005-06

postado em 11/08/2006

A produção de carne de cordeiro da Austrália durante o ano fiscal de 2005-06 registrou um recorde, totalizando 381,839 mil toneladas, de acordo com dados divulgados pelo Australian Bureau of Statistics (departamento de estatísticas da Austrália.

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