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Nutrição de ovinos de corte

postado em 17/11/2009

Nos últimos anos, aconteceram mudanças mercadológicas dos produtos ovinos, tornando-se a carne o item principal e mais explorado deste agronegócio. Entretanto, essa espécie como produtora de carne, ocupa no Brasil posição ainda modesta em relação às demais e nos últimos anos vem aumentando o número de criadores ingressantes na atividade, tanto a nível estadual como nacional, devido ao aumento crescente na demanda dos consumidores pela carne ovina.

RO: Seagri incentiva a ovinocultura

postado em 11/11/2009

Em todo Brasil a carne de carneiro é um produto diferenciado que não compete com as outras carnes e tem mercado garantido. Segundo dados da revista Globo Rural o consumo per capita no País gira em torno de 1,5 kg por ano. Índice bem inferior aos países de 1º mundo, onde essa média sobe para 20 kg de carne por habitante. Mesmo assim, a demanda tem sido contínua, fator que tem motivado a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Regularização Fundiária (Seagri) a incentivar pequenos proprietários rurais de Rondônia a investirem na criação de ovelhas.

A Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral/CE), unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, iniciará projeto piloto para implantação do Kit Embrapa de Ordenha Manual para leite de cabra no Ceará. A ação terá início em curso sobre manejo para caprinocultura leiteira, que acontece entre os dias 11 e 13 de novembro, no assentamento Boa Vista, no distrito São João dos Queiroz, em Quixadá (CE).

Um grupo industrial da Nova Zelândia enviou uma segunda missão técnica ao Uruguai para analisar a possibilidade de produzir carne ovina. A Austrália e a Nova Zelândia, os dois principais produtores de carne ovina do mundo, estão enfrentando uma baixa na produção de cordeiros que vai contra a crescente demanda pelo produto no mundo. O Uruguai é o terceiro maior produtor mundial de carne ovina, conta com uma cultura de produção e tem mão-de-obra com alta especialização, muito mais barata que seus outros dois competidores.

Informações sobre a viabilidade econômica, sanidade e organização da cadeia produtiva da ovinocultura foram os temas apresentados para cerca de 250 produtores familiares, durante um ciclo de seminários nos municípios de Acrelândia e Capixaba (AC) e Boca do Acre (AM), de 27 a 29 de outubro. Pesquisadores e técnicos da Embrapa Acre (Rio Branco) e Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral/CE), técnicos da Tortuga, Frigorífico Annasara, além de representantes do Banco da Amazônia participaram das discussões.

Sexagem fetal por ultrassonografia

postado em 27/10/2009

A identificação precoce do sexo fetal pela ultrassonografia vem sendo implementada com sucesso e em larga escala. Essa técnica de diagnóstico proporciona o planejamento de rebanhos, devido à possibilidade de concentrar maior número de machos em rebanhos produtores de carne e, mais fêmeas nos de leite e de corte elite, consequentemente, descartando e comercializando gestações e matrizes em atendimento às necessidades do comprador e do vendedor. O diagnóstico precoce qualifica e agrega valor ao comércio de animais gestantes com os fetos devidamente sexados. Com isso, a sexagem fetal aliada às novas técnicas de produção animal maximizam o retorno financeiro investido na pecuária.

Carlos Schmidt é advogado, produtor rural e um estudioso de diversas matérias que versem sobre agricultura e pecuária.

Antes de abordar esse assunto gostaria de falar sobre informação ao produtor e a importância para o produtor em ter animais melhoradores no rebanho O produtor precisa entender o porquê de comprar animais melhoradores para seu rebanho, se ele quiser produzir carne para o mercado consumidor.

Foi realizada no Instituto de Desenvolvimento da Região do Sisal - IDRSisal, em Valente/BA, uma apresentação técnica, do Dr. Olivardo Facó, pesquisador da EMBRAPA Caprinos e Ovinos, de Sobral/CE, sobre o Controle Leiteiro Oficial - CLO, do leite caprino e do Programa de Melhoramento Genético de Caprinos Leiteiros - PMGC, no Estado da Bahia. Dr. Facó salientou a importância do CLO e do PMGC como ferramentas imprescindíveis para o aumento da eficiência econômica dos rebanhos.

Projetos de desenvolvimento para ovinocultura e caprinocultura no nordeste brasileiro e novas tecnologias para estes dois setores estarão em debate em Sobral (CE), durante os dias 21 a 24 de outubro, no Seminário Integrando Parceiros, Tecnologias e Inovações para a Organização Sustentável da Produção de Caprinos e Ovinos. O evento será promovido pela Embrapa Caprinos e Ovinos, com programação que inclui palestras e cursos para capacitação de técnicos na sede da unidade (Fazenda Três Lagoas, estrada Sobral/Groaíras, km 04).

A AgriPoint, empresa com 9 anos de existência, alcançou neste mês de outubro, a marca de 170.000 cadastros em seus portais BeefPoint, MilkPoint, FarmPoint e CaféPoint, reunindo usuários do Brasil e de diversos países do mundo.

A Expovelha entra em sua 22ª edição celebrando o sucesso de estar entre os eventos que consolidam a ovinocultura como a nova vertente do agronegócio brasileiro. Simultaneamente, ocorre a 5ª Expocabra, no recinto de exposições José Oliveira Prado, em Lençóis Paulista/SP.

A ovinocultura será debatida em dois eventos organizados pela Embrapa Gado de Corte. O primeiro acontece nesta quarta-feira, dia 7 de outubro, no Parque de Exposição Laucídio Coelho a partir das 8 horas. O segundo evento será no dia 8, quinta-feira. É um Workshop de pesquisa em ovinos dirigido para técnicos e convidados a ser realizado nas dependências da Embrapa Gado de Corte, em Campo Grande, MS, das 8 às 17h30.

Está disponível na internet, no site do Instituto de Zootecnia (www.iz.sp.gov.br/publica.php?id=165), para download gratuito, o livro "Alternativas de controle da verminose em pequenos ruminantes".

Se você quer saber quais as características específicas dos investimentos no agronegócio, e quais deles proporcionam índices de produtividade e geram mais lucros, participe do curso online da AgriPoint que terá início no dia 27 de outubro, com o tema Análise de Investimentos no Agronegócio.

Independente da classificação utilizada, os momentos iniciais de desenvolvimento das futuras crias são os mais delicados e decisivos dentro de uma propriedade, merecendo toda a atenção de técnicos, funcionários e criadores. Tendo em vista a importância econômica relacionada às perdas no período perinatal, o objetivo dessa matéria é abordar alguns dos principais aspectos relacionados a mortalidade de caprinos nos períodos iniciais de desenvolvimento.

É muito importante que criadores, técnicos e pessoas ligadas ao meio possam compreender que a influência da "genética" vai além do conceito de raça ou cruzamentos e culmina com o resultado produtivo da atividade em termos de quantidade de produtos (kg de carne, leite ou lã) e retorno econômico, passando pela resistência ou susceptibilidade às principais doenças, número de cordeiros nascidos, sobrevivência e etc. Assim, o objetivo desta sequência de artigos é contribuir para o melhor entendimento de como as sequências de eventos dentro dos sistemas de produção de ovinos são influenciadas pelo melhoramento genético, como promover melhoramento genético dentro dos rebanhos, quais as ferramentas tecnológicas existentes, qual a situação dos outros países do mundo e como os mesmos conduzem seus rebanhos com relação à genética.

Estimativas indicam que há 50 milhões de hectares de pastagens degradadas ou subutilizadas que poderiam ser aproveitadas para a agricultura no Cerrado - uma área equivalente a duas vezes o tamanho do Estado de São Paulo. A área inteira plantada com grãos no país caberia nesse espaço. Se essas terras desmatadas fossem recuperadas, o Brasil poderia dobrar sua produção agrícola sem derrubar nenhuma árvore.

A Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco) deu início à elaboração de um banco genealógico dos exemplares que facilitará a verificação da origem genética dos ovinos e dimuirá a chance de um criador comprar "gato por lebre", ou melhor, borrego comum por reprodutor de ponta.

Como já foi comentado em outra oportunidade, os principais agentes fomentadores da ovinocultura brasileira, organizações públicas e privadas, optam pela acomodação em manejar ovinos à semelhança de bovinos, tolerando oportunismos e hipocrisias.

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