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O novo regulamento de inspeção industrial de produtos de origem animal, ainda sob análise jurídica na Casa Civil da Presidência, apertará o cerco contra eventuais fraudes na produção de lácteos, carnes, pescados, ovos, mel e todos os derivados desses alimentos. A reforma das normas do chamado Riispoa, instituirá o regime especial de fiscalização, obrigando empresas sob suspeita de fraudes a corrigirem problemas antes de voltarem a comercializar sua produção.

Agricultura "fashion" (II)

postado em 29/05/2007

Dentro dos conceitos em voga de "comida ética" ou "agricultura ética", hoje vou escrever sobre o sistema Buy Local (comprar alimentos no local onde ele é produzido), um negócio de apenas US$ 1,4 bilhão por ano (2005), mas em processo acelerado de crescimento. Pessoas avessas a grandes empresas, que detestam a globalização, e preocupadas com emissão de CO2 - parecem ter encontrado resposta no sistema Buy Local. A compra direta de comida aos produtores locais.

Soja e Amazônia - novos paradigmas

postado em 06/09/2006

A soja é a fonte mais barata de proteína do mundo. O complexo soja ocupa o primeiro lugar na nossa pauta de exportações, gerando tecnologia, riqueza e empregos do Rio Grande do Sul ao Maranhão.

Centenas de criadores de caprinos, ovinos e bovinos do Nordeste e de outras regiões do Brasil já estão se inscrevendo no VIII Enel - Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados, que será realizado em Aracajú, no período de 15 a 17 de junho, no Hotel Parque dos Coqueiros. Para realizar a inscrição é só entrar no site www.enel-se.com.br As inscrições ficarão abertas até o dia 4 de junho e podem ser feitas gratuitamente.

Da Alca para o Álcool

postado em 07/03/2007

Os biocombustíveis vêm crescendo de forma espetacular nos últimos anos, principalmente nos Estados Unidos e na Europa. Os presidentes Bush e Lula vão se encontrar duas vezes durante o mês de março, no final desta semana em São Paulo e no dia 31, em Washington. No centro da agenda está a assinatura de um acordo histórico de cooperação em biocombustíveis.

A Yayi International Inc., maior produtora e distribuidora de fórmulas infantis Premium de leite de cabra para bebês, crianças e adultos da China, anunciou que começou a construir uma nova fábrica de processamento, na Província de Shaanxi.

As engrenagens das negociações multilaterais da OMC voltaram a girar em janeiro. Depois de sucessivos impasses, surge uma "janela de oportunidade" para tentar fechar a rodada ainda este ano. Cinqüenta países relançaram as negociações na última reunião do World Economic Forum, em Davos.

Entre mais de 600 inscritos, o projeto sergipano Ovinocultura de Leite foi escolhido como um dos 16 melhores do mundo. O diretor do DEHIDRO, Diógenes José de Oliveira Almeida, viajou na semana passada a Porto Alegre para receber o prêmio de 6 mil euros.

O II Fórum - Tendências dos Mercados de Carnes e Lácteos, organizado pela AgriPoint, foi realizado nesta terça-feira, dia 06 de outubro, reunindo clientes da empresa com o intuito de discutir tendências dos mercados de leite e carne, mostrar estratégias de comunicação junto aos portais da AgriPoint e apresentar novos serviços e produtos que a empresa estará lançando.

Os setores de comércio e serviços serão os mais beneficiados porque estarão na ponta final do consumo, mas há um grande potencial para os setores de produção garantirem uma boa fatia destes lucros que serão gerados ao longo destes quatro anos e que, em realidade, começam a ser injetados na economia em 2013, pois o Brasil sedia a Copa das Confederações que acontece antes da Copa do Mundo. Olhando por este prisma e sendo parte de um sistema de produção de alimentos é possível imaginar as imensas possibilidades de ganhos com esta oportunidade para o agronegócio ovinocultura. Ganhos estes que são não só financeiros como políticos e institucionais.

Os preços do milho estão atingindo recordes com as ofertas dos Estados Unidos devendo se manter "incrivelmente escassas" nesse ano e as exportações e produção de etanol devendo exceder as previsões do Governo, disse o analista do Rabobank Group, Luke Chandler.

Os campos têm enorme potencial para mitigar as mudanças climáticas através da absorção e armazenamento de CO2, segundo um novo relatório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), anunciado nesta quarta-feira (13). Pradarias e pastagens são um sumidouro de carbono que poderia exceder os benefícios das florestas, se usado corretamente, explicou o documento.

A produção de leite de cabra tem um grande potencial de negócio, tanto como um produto gourmet, quanto como um insumo indispensável para produtos lácteos em Jalisco (um dos estados do México). Segundo o pesquisador do Instituto Nacional de Pesquisas Florestais, Agrícolas e Pecuárias (INIFAP), David Liceaga, o rebanho caprino de Jalisco tende a aumentar devido à demanda de novos membros do setor, como algumas empresas da região (Dulces Montes e Mazapán de la Rosa).

Na semana passada, a companhia Anwel International Corporation (com sede no Panamá e escritórios no Uruguai) desembolsou US$ 3 milhões para ficar com a operação da planta de abate de caprinos e ovinos Ayacucho (localizada em Buenos Aires). A novidade dessa aquisição é que a tradicional planta industrial abate animais sob as normas estabelecidas pela religião muçulmana.

O Ministério do Meio-Ambiente, Meio Rural e Marinho da Espanha (MARM) da Espanha publicou na última sexta-feira (25) em sua página da internet o texto da Proposta do Plano de Ação para Leite de Cabra que tinha sido recentemente apresentado aos responsáveis do setor e das Comunidades Autônomas. O Plano destaca as medidas que devem ser tomadas frente as dificuldades conjunturais e estruturais que a caprinocultura leiteira enfrenta, avançando na reestruturação e melhoria da comercialização dos produtos lácteos e incidindo na valorização das produções caprinas.

Devido à sua qualidade reconhecida a nível internacional, o setor caprinocultor do México abriu novos mercados de exportação em países da América Central, afirmou o representante do Sistema Produto Nacional Cabra, Antonio Silva Muñoz. Durante a Expo Nacional de la Cabra, el Queso y la Cajeta, ele destacou que o reconhecimento do status sanitário do México permitiu comercializar animais em pé, carne e produtos lácteos para o Panamá, Guatemala e países da América do Sul. Além disso, se mantêm as negociações com pecuaristas de Honduras, Nicarágua e Costa Rica.

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Wagner Rossi, apresentou nesta terça-feira, 14, as estimativas para o agronegócio brasileiro na próxima década. Os números mostram que o Brasil está pronto para contribuir no grande desafio da economia mundial, que é enfrentar a fome.

O fim dos subsídios que dificultam e impedem a comercialização internacional de produtos agrícolas é uma forma de estimular o aumento da produção agropecuária nacional. Sem os entraves comerciais que desestimulam as atividades no campo, o Brasil pode produzir mais e oferecer excedentes que atendam à crescente demanda mundial por alimentos. A avaliação é da presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, que rebateu a proposta de regulação do mercado de commodities do presidente da França, Nicolas Sarkozy, como forma de evitar a alta dos preços dos alimentos em função do posicionamento de especuladores.

A regulamentação da produção mineira de derivados provenientes da ovinocaprinocultura, aprovada pelo governo mineiro em 2011, através do projeto de lei "Leite Legal", trouxe novo fôlego à atividade. Produtores que antes trabalhavam na ilegalidade estão investindo na estruturação e ampliação da atividade. A criação de núcleos regionais e a identificação de indústrias âncoras são ações consideradas fundamentais para dar segurança aos investimentos na atividade.

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