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O leite de cabra vem conquistando mais consumidores no Brasil, e porque não falar no mundo, por ser um alimento rico em vitaminas A e D, fósforo, possuir uma maior quantidade de cálcio, ter menos colesterol e ser facilmente assimilado pelo organismo por ter partículas de gordura menores que o leite de vaca. Ainda é indicado na alimentação de pessoas alérgicas ao leite de vaca, por possuir pequenas quantidades de caseína.

O 2º Leilão Aoro de Ovinos de Rondônia, realizado domingo, dia 01/04, no Parque de Exposições Hermínio Victorelli, em Ji-Paraná (RO), reuniu cerca de 300 produtores rurais e negociou 60 lotes de animais, a maioria puro de origem e registrada.

O leitor do FarmPoint Cristiano Haetinger Hubner, professor de zootecnia no CEFET-SVS , participa no Fórum Técnico "Gerenciamento", tópico "Iniciar criação de ovinos". O leitor contribui no fórum comentando sobre a criação de ovinos no sul do país.

Levantamento da Emater-Ascar apontou que o preço médio do cordeiro para abate no Rio Grande do Sul reagiu favoravelmente na semana, passando de R$ 2,11 para R$ 2,12 o kg/vivo e recuperando a redução de 0,47% ocorrida na semana anterior.

Qualidade de Peles e Couros Ovinos

postado em 28/07/2006

A pele ainda é considerada um subproduto da exploração pecuária e, como tal, relegada à condição secundária da produção animal, porém, seu valor é representativo quando comparado com o valor de venda da carcaça do animal.

Provavelmente por existirem tantos argumentos teóricos e razões indiscutíveis, o objetivo central deste artigo será o de apontar as características dos mais variados esquemas de rotação de produtos, procurando ilustrar com dados controversos e/ou já publicados.

O Projeto de Lei (PL) 4.351/13 foi aprovado em 1º turno durante a Reunião Ordinária do Plenário da Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG) realizada na tarde da última quarta-feira (26/03/14). A proposição, de autoria do deputado Antônio Carlos Arantes (PSDB), propõe alterações na Lei 19.583, de 2011, que dispõe sobre as condições para manipulação e beneficiamento artesanais de leite de cabra e de ovelha e de seus derivados. O projeto foi aprovado na forma do substitutivo nº 1, da Comissão de Política Agropecuária e Agroindustrial.

Uma boa alternativa de renda e diversificação é como os cafeicultores dos municípios de Santa Margarida e São João do Manhuaçu, no Leste do Estado, estão vendo a caprinocultura leiteira. A atividade começou a ser desenvolvida há dois anos por dez produtores e em pouco tempo, eles conseguiram uma boa produção e espaço no mercado. Todo o leite produzido pelo grupo é comercializado com um laticínio do Rio de Janeiro e a ideia de trabalhar com leite caprino foi dos próprios cafeicultores, para diversificar a produção. Os produtores se organizaram e buscaram informações sobre a atividade antes de tomar a decisão. "Nós visitamos algumas propriedades para ver de perto como era o trabalho e conversamos muito com pessoas da área", diz o produtor Rivanildo Moreira.

Tecnologia muito utilizada na suinocultura e na pecuária de corte, a ultra-sonografia para avaliação de cruzamento de animais começa a ser empregada, de forma pioneira, na ovinocultura de Mato Grosso do Sul. O objetivo é melhorar a qualidade da carne e reduzir custos de produção. Através do projeto Aprisco, do Sebrae, produtores rurais de Fátima do Sul e Dourados estão testando a ferramenta, que deve ser aplicada, ainda, nos municípios de Anaurilândia, Santa Rita do Pardo, Ponta Porã e Maracaju.

O Sebrae em Mato Grosso participará da 43ª Expoagro com o Espaço Aprisco, que oferecerá atividades para criadores de ovinos e caprinos e pessoas interessadas em entrar no setor. O evento acontece de 5 a 15 de julho no Parque de Exposições da Acrimat em Cuiabá.

Por conta da crescente demanda pela carne ovina, a ovinocultura de corte está se tornando uma atividade cada vez mais atraente em Mato Grosso. Com o objetivo de alavancar esta cadeia no estado, a Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato), em parceria com o Sindicato Rural de Sorriso, realiza o "Famato em Campo Ovino", no dia 24 de agosto. O Dia de Campo começará a partir das 8h, na Fazenda Herkapi, em Sorriso (418 quilômetros de Cuiabá).

Neste mês as cidades piauienses de São José do Divino, Piripiri e Joaquim Pires receberão o Projeto de Ovinocaprinocultura do Litoral Piauiense, do Sebrae do Piauí. Em todos os eventos, o Sebrae realizará clínicas tecnológicas, palestras técnicas sobre critérios de seleção e manejo animal.

Graças à articulação e união, o grupo já conseguiu um caminhão para transporte dos ovinos e aguardam a chegada de um caminhão frigorífico, previsto em breve. Essas últimas conquistas prometem incrementar a comercialização dos cordeiros produzidos pelas mais de 420 famílias vinculadas às associações que formam a Rede de Produtores do Alto Camaquã (ReAC).

Por meio da parceria entre Emater/RS-Ascar e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/RS), os produtores participaram de capacitações sobre o método de esquila Tally-Hi. A partir disso, "estimulamos a ida e a participação deles neste concurso, pois seria a oportunidade de mostrar que estão habilitados a utilizar o método de esquila, que após anos de tentativas frustradas, chegou ao Rio Grande do Sul para ficar", conta a médica veterinária da Emater/RS-Ascar, Elusa Andrade.

O Brasil possui uma grande diversidade de forragens que podem ser ensiladas (cada qual com suas características próprias), o que flexibiliza a formulação de dietas, a custos e retornos variáveis. Sabe-se que essas forragens podem suprir de maneira diferenciada a energia utilizada pelos animais. Daí a necessidade de avaliá-las de maneira qualitativa e quantitativa, além de compará-las entre si.

Nos dias 04 e 05 deste mês foi realizado em Bom Jesus do Sul um curso de capacitação em caprinocultura, com parceria entre o Instituto Emater, Senar e Departamento de Agricultura do município, com a participação de 15 produtores rurais, os quais tiveram todo embasamento teórico e prático sobre o sistema de produção, instalações, manejo reprodutivo e sanitário.

O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do RS estará presente na 30ª Feovelha, em Pinheiro Machado, entre os dias 31 de janeiro a 2 de fevereiro, e na 36ª Expofeira de Ovinos de Verão de Herval, entre 12 e 16 de fevereiro. Nos eventos, o Senar-RS estará promovendo oficinas técnicas, orientando os produtores sobre as melhores práticas e auxiliando no aperfeiçoamento do manejo com os animais.

O Arranjo Produtivo Local (APL), desenvolvido pela Prefeitura de Lagoa Grande (PE) em convênio com o Ministério da Ciência e Tecnologia e parceiros pode mudar a realidade da caprinovinocultura no município.

Lagoa Grande conta hoje com um rebanho de 80.000 cabeças de caprinos e ovinos. Segundo a Secretaria de Agricultura, a produtividade média é de apenas 15 a 20 kg/ha/ano. Os resultados alcançados em carne, leite e pele, estão muito baixos, levando os criadores a obter baixo rendimento.

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