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Com objetivo de apresentar soluções que permitam o aumento da produção de cordeiros e a diminuição da idade para o abate, assim como a qualidade de carcaça, o pesquisador da Embrapa Pecuária Sul (Bagé/RS), Nelson Manzoni desenvolveu um sistema de cruzamentos denominado tri-cross.

O médico veterinário e colunista do FarmPoint Daniel de Araújo Souza, de Fortaleza, Ceará, respondeu algumas dúvidas do leitor Jolber Passos que gostaria de informações sobre a ovinocultura uruguaia e sobre a possibilidade de investir na criação de ovinos no Rio de Janeiro. As dúvidas foram enviadas no artigo "Carne ovina no Uruguai e sua relação com o mercado doméstico brasileiro". Acesse e leia a carta na íntegra.

De 27 a 31 de janeiro de 2010, será realizado a XXVI Feovelha no Parque de Exposições do Sindicato Rural de Pinheiro Machado/RS. As inscrições encerram impreterivelmente no dia 15/01/10.

Qualidade do leite ovino

postado em 25/02/2008

Quando se fala de qualidade do leite, não importa de qual espécie estamos falando, os fatores que afetam sua qualidade, geralmente são os mesmos para todas. No entanto, o grau de importância de cada um deles pode ser diferente, e assim, o fator que para uma espécie é o mais importante, pode não ser para outra. Apesar de parecer óbvio que caprinos, ovinos e bovinos sejam espécies totalmente diferentes, muitas vezes a falta de conhecimento específico de cada espécie nos leva erroneamente às associações, quase sempre, do que se conhece dos bovinos, para os caprinos e ovinos.

Quando o assunto é nutrição, praticamente todos os técnicos e produtores buscam por informações de dietas e/ou estratégias nutricionais para maximização do ganho de peso, diminuição dos custos com a alimentação, utilização de ingredientes alternativos e níveis de inclusão de determinado ingrediente em substituição a outro. Entretanto, pouca atenção é dada ao efeito específico da nutrição sobre o desenvolvimento fisiológico e reprodutivo dos rebanhos. A relação entre nutrição e reprodução vem merecendo destaque em muitos trabalhos de pesquisa desenvolvidos ao longo dos últimos anos. No caso dos reprodutores, diversos trabalhos tentam explorar algumas "respostas nutricionais" que viabilizem a melhoria dos índices de fertilidade seminal e congelabilidade, os quais são mediados por constituintes da dieta.

O leitor do FarmPoint Thiago Alves de Oliveira enviou uma dúvida ao Fórum Técnico sobre a estacionalidade reprodutiva de animais da raça Dorper. O leitor gostaria de saber se a raça apresenta mesmo estacionalidade e se esta é influenciada pela região onde é criada. Conta que um professor na faculdade chegou a afirmar que na região sul até ovelhas deslanadas poderiam apresentar algum grau de estacionalidade devido a grande diferença de fotoperíodo, sendo que isso não ocorre quando "subimos" no mapa.

Os julgamentos de ovinos e caprinos na Expointer começaram ontem e seguem até amanhã no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, RS. Muitas raças trouxeram juízes de outros países para participarem dos julgamentos.

Anteriormente discutimos a importância do rendimento de carcaça e como a escolha do peso e da idade de abate podem afetar o mesmo. Nessa parte iremos discutir como o sexo e a castração podem afetar os rendimentos de carcaça. A castração de cordeiros pode prejudicar o crescimento, a conversão alimentar e aumentar a deposição de gordura na carcaça. Não há necessidade de realizar a castração em machos que serão destinados ao abate precoce (antes de atingirem a puberdade), pois além de ser um trabalho desnecessário, a eficiência do animal é prejudicada.

Empregando os conceitos de nutrição, na tentativa de aumentar a taxa de ovulação, tem sido utilizada uma alimentação reforçada fornecida às ovelhas nas semanas que antecedem o início da época de cobertura, conhecida como flushing, a fim de obter melhor desempenho reprodutivo, por conferir aumento do peso e na condição corporal da ovelha durante a fase reprodutiva.

Sem estoque da safra passada e com a demanda elevada, o preço médio do quilo da lã gaúcha poderá obter um incremento de até 42% na safra 2007/08. A estimativa é que a produção chegue a 9 milhões de quilos, ante os 10 milhões de quilos de 2006.

O leitor do FarmPoint Cristiano Haetinger Hubner, professor de zootecnia no CEFET-SVS , participa no Fórum Técnico "Gerenciamento", tópico "Iniciar criação de ovinos". O leitor contribui no fórum comentando sobre a criação de ovinos no sul do país.

Mais duas ações do Programa de Fortalecimento da Ovinocultura Gaúcha foram anunciadas, nesta terça-feira (12), pelo secretário da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, Luiz Fernando Mainardi, em visita ao Centro de Ensino e Pesquisa em Ovino(Cepo), unidade da Fundação de Pesquisa Agropecuária (Fepagro), localizada em Viamão. A intensificação das pesquisas em parceria com as universidades e a formação de um grupo de trabalho para elaborar um projeto de expansão da ovinocultura de leite no Estado são as medidas anunciadas.

Uruguai exportará ovinos ao Equador

postado em 14/12/2010

Na próxima semana, a firma Covex Negocios Rurales comprará no mercado do Uruguai 4.300 borregas e 226 carneiros da raça Corriedale para cumprir um negócio com a Sociedade de Criadores de Ovinos de Chimborazo, Equador. O investimento será financiado pelo Governo deste país.

O 14º Congresso Mundial da Raça Corriedale, que acontecerá em São Gabriel (RS), entre os dias 20 e 26 de maio terá a participação de 84 ovinos (48 galpão / 09 trios de rústicos) de 25 expositores. Os jurados serão; Arthur Blakely da Nova Zelândia, Alejandro Stirling do Uruguai, que julgará os machos, do Uruguai também, Gonçalo Gambela que irá julgar as fêmeas. O representante do Brasil entre os jurados será José Inácio de Andrade Freitas. O evento está sob a responsabilidade da Associação Brasileira de Criadores de Corriedale (ABCC) e apoio da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (ARCO), além do apoio de entidades públicas e privadas da cidade de São Gabriel (RS) e do estado do RS.

Conforme o secretário de Agricultura, Pecuária e Agronegócio (Seapa), Luiz Fernando Mainardi, o objetivo principal do convênio é garantir a oferta de material genético de qualidade superior para os rebanhos gaúchos. "A iniciativa é importante para melhorar a genética e o aumento da produção de lã no Estado. Como forma de incentivo à ovinocultura, o Governo lançou em janeiro o Programa de retenção de matrizes com objetivo de elevar o rebanho ovino do Rio Grande do Sul", explicou.

O grande momento que vive a ovinocultura se refletiu na comercialização do 14º Congresso Mundial da Raça Corriedale, com a venda de 29 exemplares, totalizando 231,2 mil reais e uma média geral de 7,79 mil. Destaque para a venda do Grande Campeão Galpão, o animal Monchi 1730, que foi comprado pelo total de 85 mil reais. O remate foi marcado pela agilidade da pista e pela ótima comercialização pois, outros exemplares também foram bem valorizados, sendo adquiridos por 25 mil, 21 mil e 22 mil.

O médico veterinário e sócio da AllStock Brasil Genética, Pedro Nacib Jorge Neto, de Itapira, São Paulo, enviou um comentário ao artigo "Firmes no caminho errado ". Acesse e leia a carta na íntegra.

O uso da lã em confecções e o baixo estoque em todo o mundo estão valorizando o produto dos ovinocultores brasileiros. Em relação à safra de 2007 o incremento no valor recebido pela lã foi de 22% neste ano. Conforme o presidente da cooperativa gaúcha de lã Tejupá, Carlos Cleber Dias Leal, o estoque está praticamente nulo porque a demanda aumentou.

A tosquia dos rebanhos de ovinos na região da fronteira oeste do Rio Grande do Sul deve movimentar R$ 100 milhõe. Do rebanho gaúcho, estimado em 3,2 milhões de ovinos, devem ser produzidos 10 milhões de quilos de lã este ano. O número corresponde a 90% da produção brasileira.

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