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Mais de 10 mil propriedades produtoras de caprinos e ovinos já foram cadastradas no estado pela Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab). A expectativa é cadastrar mais de 20 mil propriedades, até o fim de março, em 127 municípios da região semi-árida, que responde por 75% da produção baiana. As informações serão utilizadas para criar um banco de dados e revelar o real tamanho do rebanho, estimado em mais de 4,1 milhões de cabeças.

O Brasil foi o único país da América do Sul a participar do Consórcio Internacional de Genômica de Ovinos, que reuniu cientistas de outros 19 países - Austrália, Áustria, China, Finlândia, França, Alemanha, Grécia, Índia, Irã, Israel, Itália, Quênia, Nova Zelândia, Noruega, Espanha, Suíça, Turquia, Reino Unido e Estados Unidos - e resultou na identificação e validação de 50 mil marcadores moleculares. O Consórcio estudou o DNA de 2.819 ovinos de 74 raças de todos os países participantes. Essas informações genéticas poderão auxiliar os pesquisadores nos programas de avaliação e melhoramento genético da espécie e na identificação de genes associados a características de produção, qualidade e resistência a doenças que acometem os ovinos.

O Brasil está atrás de China, Rússia e Índia no combate ao desmatamento e na recuperação da área florestal perdida. O estudo comparou a situação em 11 países e mostra que nos quesitos preservação e reflorestamento o Brasil está perdendo a corrida com outros países dos Brics.

Um estudo inédito elaborado pela Universidade de São Paulo (USP) em parceria com a Universidade de Chalmers (na Suécia) aponta que, mesmo que todos os produtores rurais regularizassem suas terras e obedecessem ao Código Florestal, ainda sobrariam 100 milhões de hectares de vegetação não protegidos ambientalmente e que podem, portanto, sofrer desmatamento. A área equivale a quatro vezes o Estado de São Paulo.

Para gramíneas tropicais e subtropicais, a rebrotação pode não depender exclusivamente do teor de compostos de reservas, na ocasião do corte ou pastejo, mas também da área foliar remanescente. Assim, a velocidade de recuperação é inversamente proporcional ao grau de desfolha sofrido pela planta.

Além de agregar valor, a mudança no preparo da buchada melhora a segurança alimentar, descartando o risco de um engasgo ocasional do consumidor ao saborear o prato, já que o fio é comestível.

Visando repetir o sucesso do 1º Simpósio do FarmPoint sobre Produção Ovina: sanidade, nutrição e manejo realizado na Unimar em Marília no mês de junho de 2012, o FarmPoint realizará o 2º Simpósio em Pirassununga nas estruturas da Universidade de São Paulo (USP). Esse segundo evento abordará temas como custos, mercado e gerenciamento e ocorrerá nos dias 17 e 18 de abril de 2013.

Campo Grande registrou, em junho, o primeiro caso de scrapie do estado, em uma ovelha de 3 anos de idade. A propriedade foi interditada para que os outros animais sejam rastreados e submetidos aos exames.

O crescente número de imigrantes no Canadá, somado com o aumento nas alergias e sensibilidade ao leite de vaca e uma curiosidade das pessoas em experimentar coisas novas estão direcionando a demanda por leite e carne de cabra no país, disse o professor da Universidade de Guelph, Ontário, Elliott Currie.

Caprinovinocultores de Parnamirim, no sertão central de Pernambuco, poderão vir a se tornar referência da atividade no estado. O motivo é a implantação do Centro de Manejo Reprodutivo e Melhoramento Genético de Caprinos e Ovinos no município, estrutura que vem sendo construída pela Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) por meio da 3ª Superintendência Regional em Petrolina.

Entre as 2.785 plantas amostradas, foram identificadas 94 espécies, distribuídas em 72 gêneros e 33 famílias botânicas. Depois de observado o comportamento alimentar dos ovinos, a dieta foi avaliada por meio do índice de seletividade. Entre as espécies com alto índice de seletividade e maior procura pelos animais estão Andropogon sp. (capim), Baccharis tridentada, Casearia sylvestris (pau de espeto), Paullinia sp. e Schinopsis brasiliensis (braúna).

Agricultura "fashion" (I)

postado em 08/05/2007

Preocupações com agricultura e comida "éticas", principalmente nos países ricos do Hemisfério Norte, têm levado a algumas práticas, que, embora bem intencionadas, nem sempre dão o resultado esperado. Ao contrário, por vezes apresentam resultados opostos aos desejados. Um fato irretorquível é que qualquer agricultura é ruim para o meio ambiente. Isso é inerente à própria atividade. Não é possível fazer omelete sem quebrar os ovos. O que se pode (e deve) fazer é minorar este efeito negativo.

O inferno sobe à Terra (I)

postado em 28/11/2006

O aquecimento global ao longo do século XXI pode fazer com que a Terra atinja temperaturas possivelmente só registradas há 65 milhões (sim, milhões) de anos atrás, quando os dinossauros dominavam nosso planeta, causando a extinção de metade das espécies existentes hoje (animais e vegetais).

O inferno sobe à Terra (II)

postado em 12/12/2006

O "efeito estufa", que causa o aquecimento global, é fruto de emissão de gases como o CO2 (dióxido de carbono), e mais outros trinta gases, originados, em sua grande maioria de queima de combustíveis fósseis, como petróleo e carvão. Hoje quero apresentar alguns conceitos, que, embora muito comentados, nem sempre são bem compreendidos.

As relações de troca do setor agropecuário brasileiro podem ser calculadas a partir das séries de preços pagos e recebidos pelos produtores rurais, construídas pela Fundação Getúlio Vargas com apoio das empresas estaduais de extensão rural, num processo de coleta de dados que abrange aproximadamente 2.500 municípios.

O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) vai implantar dez Centros de Excelência em Educação Profissional e Assistência Técnica Rural no Brasil. Dois deles serão no Nordeste: um em Sobral (CE), sobre ovinocaprinocultura, e outro em Juazeiro (BA), sobre fruticultura. Um comitê técnico nacional formado por técnicos de várias áreas está reunido em Fortaleza para definir as ocupações da cadeia da ovinocaprinocultura e a metodologia do curso, identificar o perfil dos profissionais de nível médio a serem formados de acordo com as expectativas do produtor rural, adequar as novas tecnologias já avaliadas pelo setor de pesquisa e utilizá-las na prática, levando-as também àqueles produtores que ainda não se enquadram neste novo perfil de produção.

Serão abertos hoje (4), às 17 horas, no Parque de Exposições Pedro Felício do Crato, o V Berro Cariri e a III Exponativa, exposição de ovinos e caprinos da região. O evento, que se prolongará até domingo, é promovido pela Secretaria de Desenvolvimento Agrário do Estado do Ceará (SDA) e Universidade Regional do Cariri (Urca).

Pesquisadores brasileiros acabam de dar dois passos importantes rumo ao objetivo de produzir um tipo de leite "fortificado" com proteínas humanas, capaz de combater a diarreia infantil. A doença é a sexta principal causa de mortes de crianças de 1 a 5 anos no Brasil. A intenção dos cientistas da Unifor (Universidade de Fortaleza) é usar cabras transgênicas para obter o leite.

Nasceram recentemente nas instalações do Laboratório de Fisiologia e Controle da Reprodução (LFCR) da Faculdade de Veterinária (Favet) da Universidade Estadual do Ceará (Uece), no Campus do Itaperi, os primeiros filhotes dos caprinos fundadores transgênicos para o Fator Estimulante de Colônia de Granulócitos humano (hG-CSF). Para este fato, os pesquisadores do LFCR realizaram a fecundação de cabras não transgênicas com sêmen do animal transgênico, e obtiveram o desenvolvimento de cinco cabras prenhes. Destas nasceram sete filhotes, sendo que quatro deles foram comprovados como transgênicos (dois machos e duas fêmeas).

Para transmitir as técnicas de clonagem, sobretudo como ferramenta para multiplicar animais transgênicos, a Faculdade de Veterinária (FAVET) da Universidade Estadual do Ceará (UECE) convidou pesquisadores argentinos e chilenos, que vão permanecer na UECE durante uma semana, para realização de experimentos.

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