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Produtores de ovinos e caprinos de Taperoá, na região do Cariri paraibano, receberam na segunda-feira (25) a visita de equipe da Embrapa Caprinos e Ovinos. A atividade se deu a convite do secretário municipal de Agropecuária, Ciência e Tecnologia e Meio Ambiente, Ivandir Soares Campos, que pretende estabelecer projetos em conjunto com a empresa, em diversos setores da produção local.

Uma escola do agreste pernambucano acrescentou na merenda escolar a carne de bode. Hoje, de 20% a 50% das alimentações dos alunos são realizadas na escola. Em Jataúba, o rebanho de ovinos e caprinos é de 31.600 cabeças, mais que o dobro da população, estimada em 15 mil pessoas. Devido à fartura, o alimento foi inserido na merenda das escolas.

Foram liberados aproximadamente R$ 45 mil para a execução do projeto, que contemplará a capacitação de produtores, visando padronizar as etapas do processamento da manta caprina, possibilitando a obtenção de produtos uniformes, com melhor padrão de qualidade e em melhores condições de comercialização, seguindo critérios do APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

Pecuaristas das regiões Sul, Campanha e Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul seguem enfrentando precipitações mal distribuídas e abaixo do necessário, o que tem mantido as pastagens com problemas de desenvolvimento e de baixa qualidade.

Pecuaristas e agricultores familiares de municípios do Semiárido que sofrem os efeitos da estiagem têm até 31 de maio para solicitar recursos da linha emergencial de crédito disponibilizada pelo governo federal para recuperação das safras. Segundo o Ministério da Integração Nacional, ainda podem ser contratados cerca de R$ 150 milhões em recursos do Fundo Constitucional de Financiamento do Nordeste (FNE).

Pelo menos 150 produtores participaram na manhã deste sábado (25), em Rolim de Moura, do primeiro Dia de Campo sobre Ovinocultura. O evento foi promovido pela Emater, com apoio da Secretaria da Agricultura, a pedido do produtor e deputado estadual Luiz Cláudio.

Pequenas mudanças de práticas na criação de caprinos podem apresentar bons resultados para os produtores do sertão do Nordeste. Um estudo realizado na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em Petrolina (PE), mostra que a adoção de algumas técnicas simples permitem melhores desempenhos produtivos dos animais, o que implica em maior rentabilidade da atividade.

Um estudo desenvolvido pela professora Sirlei Maestá da Unesp de Dracena avalia os métodos de insensibilização usados no pré-abate dos ovinos uma vez que o bem-estar animal interfere diretamente na qualidade do produto oferecido ao consumidor. A pesquisa se propõe a estudar o manejo pré-abate, envolvendo as etapas de embarque, transporte, desembarque, descanso, insensibilização e sangria. "O manejo é importante para o processo de abate. Evita o sofrimento desnecessário do animal". Os dados para a pesquisa foram obtidos em matadouros frigoríficos comerciais da região de Dracena que abatem ovinos.

Pesquisa realizada na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da Unesp de Jaboticabal (SP) comprova que a inclusão de subprodutos do biodiesel - tortas de soja, girassol e amendoim, por exemplo - na alimentação de cordeiros não só ajuda a baratear a dieta do plantel como resulta em uma carne de melhor qualidade, com menor teor de gordura.

Pesquisa realizada pela Embrapa Roraima constatou uma situação preocupante: alguns vermífugos já não são tão eficientes devido à resistência que os vermes adquiriram a alguns princípios ativos. Segundo o pesquisador Ramayana Braga, responsável pelo estudo, foram encontrados vermes resistentes aos produtos à base do princípio ativo Albendazol e Ivermectina.

Pesquisadora Cecília José Veríssimo do Instituto de Zootecnia (IZ-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, juntamente com outros pesquisadores da APTA, realizaram trabalho que verificou a situação da resistência de vermes de ovinos a vários vermífugos em diversas regiões do Estado. O trabalho foi apresentado no XVI Congresso Brasileiro de Parasitologia Veterinária, em Campo Grande, MS, que ocorreu entre os dias 11 a 14 de outubro.

Pesquisadores britânicos estão a um passo de combater a infecção estomacal por vermes em ovinos que custam aos criadores do Reino Unido cerca de 80 milhões de libras esterlinas (US$ 125,71 milhões) por ano. Pesquisadores da Universidade de Edimburgo e do Instituto de Pesquisa Morendun, descobriram uma molécula que pode ajudar o verme a desencadear as defesas naturais dos ovinos.

Pesquisadores do Departamento de Nutrição e Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) da USP - campus Pirassununga -, avaliaram em estudo as estratégias que tornaram uma empresa paulista um modelo na produção e comercialização de carne ovina.

As doenças emergentes, entre as quais a scrapie, impedem o Brasil de exportar animais em pé, sêmen e embriões a outros países. Até mesmo o Paraguai só aceita produtos genéticos de quem é livre das doenças emergentes ou que tenham um protocolo sanitário confiável, o que deixa o Brasil de fora.

São Raimundo Nonato, cidade localizada a 517 quilômetros ao sul de Teresina, prepara-se para receber o 'I Festival de Cabritos e Cordeiros da Serra da Capivara'. O evento será realizado paralelamente ao Global Rock Art - Congresso Internacional de Arte Rupestre, de 28 de junho a 5 de julho, e colocará à disposição dos visitantes receitas da gastronomia regional à base de cabritos e cordeiros, preparadas especialmente para o evento.

Um programa inédito no Brasil garante carne de ovinos e caprinos na mesa de pessoas carentes do município de Queimada Nova, a 522 quilômetros de Teresina, em plena região do Semiárido piauiense. Semanalmente são distribuídos 500 quilos de carne de animais adquiridos junto a pequenos produtores da região.

Um saboroso e tradicional prato da culinária brasileira ganhou novos ingredientes e se tornou uma receita sem excesso de gordura. É a feijoada light, sendo feita com a carne caprina defumada. Quinze proprietários de meios de alimentação de São João do Piauí, participaram da oficina para se preparar para II Mostra Gastronômica de Cabritos e Cordeiros Serra da Capivara. A mostra é uma forma de incentivar a criação de novos pratos à base das carnes de cabritos e cordeiros, fomentando a comercialização desses animais.

Sanidade do rebanho. Essa é uma preocupação constante para os produtores de animais do Piauí. A Unidade Móvel de Apoio de Ovinocaprinocultura do Sebrae no Piauí visitará a região de Picos, no período de 24 deste mês a 04 de setembro, quando serão feitos exames no rebanho.

Três treinamentos voltados para o segmento de ovinocaprinocultura acontecem na primeira quinzena de outubro na microrregião de Picos, distante 306 quilômetros ao sul de Teresina.

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