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Ainda não foi definido o futuro do ovino Suffolk PO da região de Passo Fundo (RS) que teve resultado positivo para a scrapie. Segundo o chefe da Divisão de Fiscalização e Defesa Sanitária Animal da SAA, Fernando Groff, o animal está isolado e como não é uma doença de alta contaminação, o risco é mínimo.

Paraenses investem em Texel gaúcho

postado em 23/06/2008

Para atingir a meta de fechar o ano com plantel de 4 mil animais Texel, um grupo de criadores do Pará já adquiriu 600 ovinos no RS e pretende buscar mais.

Uma carga com 170 exemplares foi embarcada na semana passada, segundo o técnico do Sindiccopa, Guilherme Minssen. "A raça foi a que melhor se adaptou a nosso clima úmido", disse o criador, que pretende lançar o Núcleo de Criadores Texel da Amazônia.

Para aumentar a produtividade, os criadores de ovinos e caprinos de Fortaleza devem utilizar o capim tanzânia e a irrigação. O novo manejo foi pesquisado pelo mestre em zootecnia da Universidade Federal do Ceará (UFC), Roberto Cláudio Fernandes Franco Pompeu.

Com análises focadas na observação de dados que expliquem o mercado, o estudo buscou investigar principalmente o público consumidor, tanto de clientes comuns como de varejistas (restaurantes, supermercados, açougues). Dos abordados individualmente em todo o Estado na pesquisa, 44% declararam que consomem carne caprina e ovina. Dos que não consomem (56%), 37%, culpou a falta de hábito e não de fato uma rejeição pelos produtos, o que apresenta um bom dado para investimentos.

De 4 e 6 de novembro, 22 produtores integrantes do Arranjo Produtivo Local (APL) Ovinocapricultura no Sertão e técnicos do Sebrae em Alagoas participam de uma missão para visitar o Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA). O objetivo da visita é conhecer inovações tecnológicas na ordenha de cabras de leite e aprender sobre as tecnologias apropriadas para a ovinocaprinocultura.

Visando o desenvolvimento da ovinocultura no município de Porto Vitória, uma parceria entre Prefeitura Municipal \ Emater \ Senar, promoveu um curso nos dias 21 e 22 de maio com os produtores que receberam os animais Puros de Origem das raças tipo carne, através do Programa Municipal, criado pela Prefeitura Municipal, com objetivo de proporcionar o melhoramento genético do rebanho, existente no município.

Visando reconhecer o trabalho dos parlamentares que se dedicam às causas do cooperativismo e da agricultura, entidades representativas do setor no Paraná, como Ocepar, Fecoopar e Faep, estão desenvolvendo uma campanha junto a produtores rurais em todo o Estado para que sejam eleitos candidatos comprometidos com o campo.

Remunerar os produtores rurais pela correta conservação do solo, manutenção da qualidade dos recursos hídricos, entre outros serviços ambientais que beneficiam a sociedade em geral, é o objetivo do "Projeto Produtor de Água". O produtor que aderir ao projeto poderá receber o pagamento de até R$ 125/ha/ano em área de preservação permanente (APP) recuperada, R$ 75/ha/ano em conservação de solo e R$ 125/ha/ano em floresta conservada.

Logística

postado em 18/05/2010

Essa questão, chamada logística, virou um pesadelo para os agricultores nacionais, especialmente os mais apartados do litoral brasileiro. Na roça, o produtor rural domina a tecnologia, sabe cultivar, obtém resultado, dorme em paz, rezando apenas pela chuva no tempo certo. Na hora de vender o fruto de seu trabalho, todavia, ele se amargura.

O incentivo ao consumo das carnes de cabritos e cordeiros na Bahia já elevou o abate de cinco toneladas mensais, em 1999, para 30 toneladas atualmente, no maior frigorífico do segmento no estado. O produto ganhou espaço não apenas nas prateleiras dos grandes supermercados, mas também em refinados restaurantes em vários estados do país.

Os resultados de uma série de estudos científicos publicados nas últimas décadas mostram que o consumo da gordura do leite de vacas e outros ruminantes (cabras, ovelhas) pode trazer benefícios à saúde do consumidor. Os estudos desmitificam a crença de que a gordura do leite, por conter elevado teor de ácidos graxos saturados, é prejudicial à saúde porque aumenta o risco de doenças cardiovasculares.

A histórica desorganização da cadeia produtiva ovina inviabiliza a produção de cortes de qualidade na quantidade necessária, um problema cuja solução pode estar nas mãos do próprio ovinocultor. Se o produtor se organizar obrigará o restante da cadeia a fazer o mesmo e isso só não funcionaria se o produto em questão estivesse saturado, o que não é o caso.

Raquel Maria Cury Rodrigues, analista de mercado do FarmPoint, entrevistou Leandro Silva Oliveira, médico veterinário e analista da Embrapa Caprinos e Ovinos durante o I Congresso Internacional da Produção Pecuária no mês de agosto. Na entrevista, Leandro dá dicas para reduzir custos na alimentação de ovinos e caprinos e fala sobre a utilização dos cooprodutos da mamona. Acesse e confira o vídeo da entrevista!

"Planta tóxica não é só a que mata, mas também a que provoca perturbações diretas ou indiretas na saúde dos animais, muitas vezes, pouco associadas, como a ocorrência de abortos". O alerta é dado pelo pesquisador Arnildo Pott, da Embrapa Gado de Corte, alegando que fome, superlotação, queimada, viagens e deficiências minerais levam os animais a ingeri-las, mesmo quando não são palatáveis. No Brasil, se calcula que existam mais de 90 espécies de plantas tóxicas que causam prejuízos em rebanhos. Segundo os pesquisadores, muitas plantas são tóxicas só em determinadas regiões ou em certas ocasiões de seu ciclo vital. Daí exigirem atenção redobrada dos criadores, que devem estar atentos a efeitos envolvendo distúrbios no sistema nervoso e nos aparelhos circulatório, digestivo e muscular.

Durante a "época das secas" as pastagens e as forrageiras de corte diminuem seu crescimento e seu valor nutritivo. Para uma exploração racional da ovinocultura é essencial a conservação de alimentos produzidos na "época das águas", para uso no período de escassez.

A possibilidade da ovinocultura brasileira e do MS se inserir com sucesso na nova dinâmica competitiva do agronegócio dependerá em grande parte da capacidade de coordenação dos agentes sócio-econômicos de seu SAG. São fundamentais o conhecimento do próprio mercado, o domínio de informações relevantes e a capacidade para programar ações estratégicas adequadas.

A Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) e a Comissão de Agricultura e Política Rural da Assembléia Legislativa, discutiram sobre as exigências legais de abate, transporte e comercialização de carne no Brasil e sobre a falta de conhecimento por parte de alguns setores públicos e privados envolvidos na cadeia produtiva da carne.

A carne de cordeiro pode melhorar o perfil de ácidos graxos de alimentos comerciais para bebês, de acordo com um novo estudo publicado no Journal of Food Science. As descobertas podem ser especialmente importantes em regiões do mundo, como a Itália, onde o uso da carne de cordeiro como um alimento após o desmame é comum.

A Estação Experimental do Instituto Agronômico de Pernambuco - IPA em Sertânia funciona como um Centro de Treinamento e Profissionalização em Caprinovinocultura. Além de desenvolver pesquisas em várias diretrizes, a exemplo da inseminação artificial para o melhoramento genético das raças, incentiva estudantes através da realização de estágios, palestras e visitação de escolas e universidades e atende a demanda de agricultores familiares.

A fase de nascimentos de cordeiros exige alguns cuidados especiais dos produtores de ovinos. O frio é a principal causa de mortes entre os recém-nascidos. No entanto, com manejo adequado, os animais conseguem conviver com as baixas temperaturas. Segundo o veterinário Raul Mascarenhas Santana, da Embrapa Pecuária Sudeste (São Carlos - SP), o produtor consegue reduzir as mortes de animais com cuidados, que devem começar ainda no final da gestação da ovelha, com nutrição adequada, por exemplo.

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