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A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural aprovou, na quarta-feira (12), proposta que torna obrigatória, nos cardápios das merendas das escolas públicas, a oferta de pescado, carne suína, carne de aves, ovina ou caprina e bovina ou bubalina.

A companhia pioneira global de leite de cabra, de Hamilton, Nova Zelândia, Dairy Goat Co-operative, está antecipando um grande crescimento nas exportações após um importante progresso com a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar. A companhia, que tem uma receita anual de NZ$ 100 milhões (US$ 81,92 milhões), e é líder mundial no processamento de leite de cabra em pó, recebeu uma determinação da autoridade sobre produtos dietéticos, nutrição e alergias, de que a proteína do leite de cabra pode ser adequada como fonte de proteína para fórmulas infantis.

A elevação do gasto do mundo com a importação de alimentos tem sido puxada pelos produtos à base de grãos e óleos vegetais. Juntas, essas duas categorias de commodities são responsáveis por 36% de toda a conta das importações, contribuindo também com mais de um terço do aumento do gasto ante 2010. Outros produtos, contudo, também ficaram bem mais caros para os importadores. É o caso do açúcar e das bebidas (+23%), carne e lácteos (+19%).

O aumento do poder aquisitivo da população brasileira permitiu a ampliação do consumo de proteína animal, avalia o estudo. No caso da carne ovina, a demanda vem crescendo especialmente nos grandes centros urbanos da região Sudeste, com o produto ganhando espaço em restaurantes e churrascarias.

A criação de caprinos é uma atividade pouco explorada em Mato Grosso do Sul. Porém, quem investe no negócio tem alcançado bons resultados. Pelo menos essa é a opinião de produtores que formaram rebanhos para a produção de carne.

A crise afetou de forma direta os principais mercados do agronegócio brasileiro, como os Estados Unidos e União Europeia. A demanda por alimentos chegou próximo às taxas negativas ou nulas de crescimento de alguns países e isso acabou se refletindo nas exportações. Levantamentos recentes de vários órgãs internacionais apostam em um aumento da demanda de alimentos para os próximos anos e apontam o Brasil como um dos principais produtores de grãos, proteína animal e biocombustíveis. Porém, para chegar a celeiro do mundo, o câmbio, a carga tributária e a questão ambiental são os desafios.

A demanda mundial por carne ovina está aumentando de forma estável, junto com a demanda por carne caprina. Essas são boas noticias para os produtores de carne de cordeiro da Austrália e da Nova Zelândia, onde a produção está caindo, mas os preços estão aumentando. O gerente regional europeu do Meat and Livestock Australia (MLA), David Jones, delineou o estado dos mercados de carne ovina e caprina no mundo durante a apresentação no evento comercial internacional de carnes IFFA, realizado em Frankfurt na Alemanha e destacou que o Brasil pode ser incluído como um potencial produtor de carne ovina.

A demanda por carne ovina fresca da Austrália no Oriente Médio está resistindo à recessão, de acordo com o gerente de serviços animais na região do Meat and Livestock Australia (MLA), Peter Dundon. Ele descreveu a demanda por carne fresca da região como "insaciável".

A destoxificação do farelo de mamona como alternativa para alimentação de pequenos ruminantes é tema da palestra do pesquisador Antonio Silvio do Egito, da Embrapa Caprinos e Ovinos, no dia 3 de julho, no Simpósio de Destoxificação e Aproveitamento de Tortas de Pinhão-manso e Mamona, que acontece na Embrapa Estudos e Capacitação (Brasília-DF).

A Equipe FarmPoint selecionou os 20 artigos melhor avaliados pelos leitores durante o ano de 2009. Veja o que mais agradou nossos leitores no ano passado, acesse as matérias e confira!

A Faculdade de Agronomia da Universidade de Buenos Aires (FAUBA) instalou uma usina de leite em seu estabelecimento na cidade de Buenos Aires, onde alunos, docentes, pesquisadores e outros podem ter contato direto com os animais e ampliar seus estudos em aspectos vinculados com produção de pasto, qualidade do leite e elaboração de queijos e, inclusive, com a emissão de gases de efeito estufa gerada pelos ruminantes.

A importação de produtos veterinários e de produtos destinados à alimentação animal foi simplificada pelo Ministério da Agricultura (Mapa). A instrução normativa (IN) nº 29, publicada ontem (15), desburocratiza o processo e permite que fiscais do Mapa se concentrem nos produtos que representam risco à saúde dos animais e dos consumidores.

A indústria de carnes da Nova Zelândia está de olho na China como um mercado emergente para carne de cordeiro. O diretor executivo da Alliance Group, Grant Cuff, disse que a indústria também está de olho no potencial da Rússia e da Índia, mas acha que a China é o mercado mais promissor. A Índia tem tarifas de importação muito altas, o que dificulta a situação. A indústria voltará sua atenção para a Rússia assim que tiver avaliado a China para identificar clientes, formas de produtos, marcas e logísticas.

A produção de ovinos tem um futuro brilhante em curto e longo prazo, disse o presidente do English Beef and Lamb Executive (EBLEX), John Cross. Segundo ele, apesar da recessão, os valores no varejo do Reino Unido estão aumentando. "Os preços agora são os mais altos dos últimos 12 meses".

A série de 23 capacitações a serem realizadas no Piauí começou segunda-feira em Cabeceiras, onde técnicos da Emater/PI estão ministrando curso de ovinocaprinocultura. O objetivo é capacitar os agricultores familiares no manejo com o rebanho e na utilização das oito Unidades de Transferências de Tecnologias (UTTs), que serão implantadas após os cursos.

De acordo com as previsões da Agência Australiana de Agricultura, Recursos Econômicos e Ciência (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences - ABARES), a produção de carne ovina deverá permanecer bem lucrativa graças à forte demanda nos mercados mundiais, o que significa que os preços se manterão firmes, à medida que os produtores continuarão reconstruindo seus rebanhos ovinos.

O projeto que visa obter o primeiro cabrito transgênico, desenvolvido pela Universidade Estadual do Ceará (Uece) foi apresentado a dois pesquisadores da Universidade da Califórnia (EUA). Eles vieram conhecer o trabalho realizado na aplicação de biotecnologia com caprinos no combate a doenças como diarréia e imunodeficiência. O principal objetivo é trocar experiências e firmar parcerias na pesquisa com animais transgênicos.

Em tempos de crise mundial e discussões sobre déficit fiscal do governo federal, deixamos de lado questões relacionadas à eficiência do Estado brasileiro. Minha impressão é que a complexidade desse tema é grande o suficiente para inibir reformas que, passado o sofrimento de negociá-las entre Poderes do Estado, burocratas do governo, setor privado e consumidores, os benefícios a partir de sua implementação seriam inegáveis.

Os sistemas agroflorestais, onde estão incluídos os diferentes sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta, são modalidades de produção diversificada e estratificada, nos quais árvores são exploradas em associação planejada com cultivos agrícolas ou pastagem, de maneira simultânea ou sequenciada. Esses sistemas despertam crescente interesse da classe científica em função dos benefícios econômicos, sociais e, principalmente ecológicos.

Aos poucos, a agricultura começa a voltar ao normal, e as perspectivas para o próximo ano são de boa renda para os produtores. Neste momento, os agricultores efetuam o plantio da safra de verão, e os números não deverão indicar quedas significativas na produção. As atividades no mercado agrícola, embora ainda lentas, já não mostram a paralisia de setembro e de outubro, a avaliação é do Rabobank.

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