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Artigos e notícias

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Cadastro rural ainda patina

postado em 04/02/2014

Mesmo diante da importância do CAR, tanto como instrumento de diagnóstico e planejamento para ações de restauração, como para permitir o acesso dos produtores rurais a outros mecanismos de política pública, esse instrumento ainda não se encontra implantado. Desde a promulgação e publicação da nova lei, em maio de 2012, já se passaram quase 2 anos e até o momento [...]

Queijo parmesão de leite de cabra

postado em 04/02/2014

"Atendendo a uma solicitação do leitor Rubens Cypriano Filho, vou compartilhar a tecnologia de fabricação do queijo parmesão fabricado com leite de cabra. O queijo parmesão é um dos queijos que eu sempre gostei de fazer mesmo ele demorando bastante para ficar pronto e mesmo sendo totalmente dependente do meu trabalho manual, do meu cuidado e dedicação quase diários para que o resultado final ficasse realmente adequado. Qualquer descuido com a casca poderia ser fatal e o mofo já se instalaria internamente. Então o mérito era todo meu", por Neyd Montingelli.

Por meio da parceria entre Emater/RS-Ascar e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/RS), os produtores participaram de capacitações sobre o método de esquila Tally-Hi. A partir disso, "estimulamos a ida e a participação deles neste concurso, pois seria a oportunidade de mostrar que estão habilitados a utilizar o método de esquila, que após anos de tentativas frustradas, chegou ao Rio Grande do Sul para ficar", conta a médica veterinária da Emater/RS-Ascar, Elusa Andrade.

Na última Quinta-feira (30/01) aconteceu o Webinar Liderança Motivacional. Além daqueles que se inscreveram no Webinar, os alunos do Curso Online "Liderança para alta performance" também puderam acompanhar o seminário online e sessão de perguntas.

De acordo com informações divulgadas durante uma recente reunião do comitê do Parlamento Russo sobre questões agrícolas, o Ministério anunciou que apresentaria um programa estatal revisado de desenvolvimento agrícola para o período até 2020 ao governo russo, durante a primeira metade de 2014, após fazer alguns ajustes incluindo a revisão do orçamento federal para alocar essas mudanças.

O uso de tecnologias na criação de ovinos e caprinos no Brasil tem crescido nos últimos anos sendo o confinamento uma delas. Alguns criadores acreditam que o seu uso evitará doenças e é pego desprevenido quando surgem animais doentes no confinamento, sendo o cálculo renal uma das enfermidades mais comentadas. Este texto busca esclarecer algumas dúvidas sobre essa doença, começando por sua definição, quais as categorias mais problemáticas, sintomas, tratamento e prevenção.

A modificação da legislação realizada no Congresso chileno que impede a importação de carne ovina com osso de países com status de livre de febre aftosa com vacinação provocou surpresa entre as autoridades sanitárias do Uruguai. "Isso nos surpreende e cremos que os motivos são outros, não sanitários, mas sim, de caráter comercial protecionista. Foi uma mudança de 180 graus no que vínhamos negociando", disse o diretor de Serviços Pecuários do Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca, Francisco Muzio.

Com a introdução da legislação que permite o uso de proteína do leite de cabra na produção de fórmulas infantis, o chefe da Associação de Nutrição Especializada Britânica (BNSA) questionou se as cabras do país podem produzir leite suficiente "para justificar processá-lo em pó".

O Projeto de Lei 5640/13 destina porcentual das áreas de projetos públicos de irrigação em propriedades localizadas na área de atuação da Superintendência de Desenvolvimento do Nordeste (Sudene) à produção de forrageiras, plantas destinadas à alimentação animal.

O presidente da Organização Internacional de Lã, Peter Ackroyd, garantiu que o preço da lã aumentará em 2014 como consequência de um aumento na demanda, provocada principalmente por usar mais lã nas roupas.

Nos tempos atuais o capital intelectual passou a ser fator essencial no processo competitivo entre as organizações e o assunto liderança tem sido pauta constante nas principais mídias corporativas.

Foi lançada nesta quinta, dia 16, em Porto Alegre a 30ª edição da Feovelha, maior feira de ovinos do país. Dez mil animais estão inscritos para evento, que acontece no final do mês em Pinheiro Machado, no Rio Grande do Sul. A estimativa da organização é ultrapassar os R$ 2 milhões em negócios.

A partir de 2017, a inscrição no CAR, instrumento do Código Florestal, será requisito para garantir o acesso dos produtores rurais a linhas de crédito e a novos licenciamentos ambientais. Com base no CAR, será possível definir as regras do Programa de Regularização Ambiental (PRA), com medidas para corrigir passivos ambientais.

A defesa agropecuária da Bahia recebeu um incremento de três milhões de reais para desenvolver as ações de defesa sanitária em todo o Estado. A verba é destinada à estruturação e manutenção do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária no controle, erradicação e prevenção das doenças dos animais e pragas dos vegetais, visando [...]

Depois de uma seca de mais de três anos, agricultores familiares do semiárido receberão 40 mil caprinos e ovinos (33 mil de corte e 7 mil de leite). A ação do Governo do Estado, executada pela Secretaria da Agricultura da Bahia (Seagri) e pela Companhia de Ação e Desenvolvimento Regional (CAR), tem o objetivo de recuperar os rebanhos afetados pela estiagem prolongada.

Após a realização da assembleia, diversas informações de comercialização de cordeiros, leite de cabras, bem como da programação completa do "I Circuito Mineiro de Ovinocaprinocultura", serão divulgadas. A assembleia é aberta a quem desejar participar, entretanto votam apenas associados devidamente inscritos.

Mais um avanço em relação ao apoio às práticas sustentáveis no campo está previsto para o primeiro semestre de 2014. Após a publicação do Plano Setorial para Consolidação de uma Economia de Baixa Emissão de Carbono na Agricultura, em 8 de Outubro de 2013, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), irá instituir neste semestre a Comissão Nacional do Plano ABC.

Os produtores de ovinos da Nova Zelândia podem esperar um bom período pela frente, de acordo com James Parsons. "A produção de carne ovina globalmente está declinando. Aqueles que continuarem no jogo podem esperar momentos excitantes pela frente".

Os primeiros resultados do Programa de Fomento da Ovinocultura no Paraná começam a aparecer após investimentos do Governo do Estado. Produtores selecionados no município de Cascavel receberam no início de dezembro animais aptos para reprodução, para ampliar a produção de carne ovina no Estado. Os recursos vieram através de convênio com a Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, no valor de R$250 mil, que foram repassados para a Sociedade Rural do Oeste do Paraná para a compra dos animais.

O setor de ovinos da Central Lanera Uruguaya (CLU) em 2013 obteve bons resultados visto que o preço do cordeiro superou amplamente o preço do novilho. Além disso, houve abertura de novos mercados - como é o caso dos Estados Unidos - que contribuíram com a consolidação e estabilização de preços.

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